Tấm lót silicon là một trong những dụng cụ nướng tuyệt vời nhất từng được tạo ra vì về cơ bản chúng hoạt động như một loại giấy dầu tích hợp và mọi thứ không thể dính vào chúng. Điều này, đến lượt nó, khiến cho khi bạn nấu thức ăn (như bánh quy hoặc bánh ngọt) trên tấm lót này, chúng sẽ ít có khả năng bị dính và các vật dụng nấu ăn sẽ trượt ra ngay. Nhưng việc sử dụng những tấm lót này cũng rất cần thiết để sử dụng chúng đúng cách để không làm bạn bị thương hoặc gây ra các vấn đề như hỏa hoạn hoặc thậm chí làm hỏng tấm lót.
Nhiệt độ tối đa cho tấm thảm silicon của bạn
Điểm quan trọng đầu tiên và quan trọng nhất mà bạn cần lưu ý với thảm silicon là chúng có thể nóng đến mức nào cho đến khi bị hỏng hoặc hư hỏng bắt đầu xảy ra. Ngay cả hầu hết các thảm silicon đều có khả năng chịu nhiệt lên đến 400°F, nhưng một số có thể lên đến 500°F hoặc khoảng 204°C-260°C giống như giấy nướng bánh silicone. Chỉ cần nhớ rằng không phải tất cả các tấm thảm silicon đều được tạo ra như nhau, vì vậy hãy đảm bảo xem giới hạn nhiệt độ chính xác của tấm thảm của bạn. Thông tin quan trọng này là thứ bạn thường có thể tìm thấy trên bao bì của tấm thảm hoặc trên trang web của công ty sản xuất ra nó.
Nhiệt độ tốt nhất cho thảm silicon
Thảm silicon an toàn khi sử dụng với lò nướng, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn luôn tuân thủ phạm vi nhiệt độ do nhà sản xuất cung cấp. Nếu thảm silicon quá nóng, nó sẽ bị hỏng và tan chảy, dẫn đến hậu quả thảm khốc - hỏa hoạn nguy hiểm giống như giấy tráng silicon. Tuy nhiên, cũng quan trọng không kém khi nhắc lại và tôi đã quên điều này ở đâu đó trên đường đi hôm nay vì không giống như giấy dầu hoặc giấy sáp, bạn không sử dụng thảm silicon trên nhiệt trực tiếp. Không đặt nhiệt trực tiếp lên các bộ phận như bếp, vỉ nướng hoặc đĩa nóng để làm tan chảy sáp.
Sự thờ ơ với nhiệt của tấm thảm silicon của bạn
Kiểm tra cách bảo vệ thảm silicon của bạn khỏi nhiệt độ cao bằng lời khuyên đơn giản này. Đầu tiên, luôn làm nóng lò trước khi đặt thảm vào. Thuật ngữ này là về việc bật lò để làm nóng lò trước khi bạn cho bất kỳ loại thực phẩm nào vào. Điều này giúp thức ăn của bạn chín đều hơn. Một mẹo thứ hai: khi bạn lấy thảm ra khỏi lò, hãy đảm bảo sử dụng găng tay lò nướng hoặc miếng lót nồi chịu nhiệt vì thảm sẽ bị cháy nếu không được xử lý đúng cách. Thảm silicon có thể trở nên cực kỳ nóng và điều cuối cùng bạn muốn là chạm vào bề mặt đang cháy. Ngoài ra, tờ giấy silicon phát minh của Hemeirui sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và cuối cùng hãy cẩn thận khi sử dụng các công cụ sắc nhọn hoặc dao để không làm hỏng tấm thảm silicon của bạn. Các công cụ sắc nhọn có thể làm xước và làm hỏng bề mặt thảm, có thể khiến thảm bị hỏng.
Bạn có thể sử dụng tấm nướng silicon trong lò nướng quá nóng không?
Sử dụng nhiệt kế lò nướng cũng là một ý tưởng hay để đảm bảo lò nướng của bạn làm nóng lò ở nhiệt độ chính xác. Rất có thể núm điều chỉnh nhiệt độ của lò nướng sẽ hơi lệch một chút và lò sẽ nóng hơn. Nếu quá nóng, tấm lót silicon sẽ bị vỡ và thậm chí có thể gây ra nguy cơ hỏa hoạn. Do đó, tốt nhất là bạn nên luôn sử dụng nhiệt kế để kiểm tra xem nhiệt độ có quá nóng không bằng cách kiểm tra theo giới hạn trên được quy định trên bản đồ của bạn. Đây sẽ là một cách tuyệt vời để bạn nướng bánh an toàn hơn và giữ cho tấm lót silicon của bạn bền hơn.
