Sủi cảo là những gói bột nhỏ chứa đầy nhân ngon và có thể dùng làm bữa ăn chính hoặc bữa ăn nhẹ. Nhưng bạn có biết cách làm chúng hoàn hảo không? Chúng rất khó để làm hoàn hảo, Bạn có những chiếc giỏ tre để hấp sủi cảo không?
Giấy dầu phủ lên giỏ tre
Sản phẩm giấy nấu ăn bằng giấy da vì bánh bao thường được hấp trong giỏ tre. Và tôi thực sự biết rằng chúng rất tốt để giúp bánh chín đều và có kết cấu giòn theo quan điểm của nhiều người.
Cách hấp bánh bao trên giấy dầu?
Hấp bánh bao bằng giấy dầu là một giải pháp thay thế tiện lợi tuyệt vời cho những ai không có giỏ tre. Cách này rất đơn giản và rất có thể bạn đã có sẵn những thứ này ở nhà! Kết quả là bạn có thể làm bánh bao mà không cần phải ra ngoài và mua thiết bị đặc biệt.
Những điều quan trọng cần biết trước khi bắt đầu xả hơidây leo
Để hấp bánh bao bằng giấy dầu, bạn cần một số vật dụng. Những gì bạn phải thu thập
Một cái nồi lớn có nắp
Bát an toàn cho lò nướng vừa vặn bên trong nồi
Giấy da
Một ít dầu
Xiên tre
Đừng lo lắng nếu bạn chưa có, hầu hết mọi người đều có sẵn những thứ này trong bếp!
Các bước hấp bánh bao
Bây giờ chúng ta đã có ý tưởng về những gì cần sử dụng, sau đây là cách bạn có thể hấp bánh bao bằng giấy da phương pháp.
Cẩn thận vẽ một vòng tròn giấy da ra khỏi đĩa chịu nhiệt và để sang một bên. Điều này sẽ giúp hơi nước bốc lên.
Sau đó, phết nhẹ một ít dầu lên giấy dầu. Để tránh bị giống nhau, hãy làm như sau với mỗi viên sủi cảo.
Đặt giấy dầu vào bên trong đĩa chịu nhiệt.
Đặt bánh bao lên giấy dầu. Xếp thành một lớp, không xếp quá nhiều vì bánh cần phải hấp.
Đặt nồi lớn có đĩa có viền vào bên trong.
Thêm đủ nước vào nồi để ngập phần dưới của cô ấy. Ngay cả một ít nước cũng được!
Bây giờ, đặt một que tre vào nước và đặt đĩa lên trên. Que tre sẽ giữ đĩa trên mặt nước nhưng vẫn cho phép hơi nước bốc lên và làm chín đều bánh bao của bạn.
Không có giỏ tre? Đừng lo!
Vì vậy, như bạn thấy đây là cách dễ dàng để làm bánh bao hấp mà không cần bất cứ thứ gì như xửng tre. Thật tuyệt vời vì bạn không bao giờ phải mua bất cứ thứ gì cầu kỳ.
Với giấy dầu, bạn có thể có được món jiaozi hấp mềm, ẩm và ngon. Công thức này dành cho tất cả những ai thích làm bánh bao, một cách ngắn gọn để tạo ra hương vị thơm ngon!
Làm thế nào để hấp bánh bao hoàn hảo?
Sau đây là một số mẹo hữu ích để đảm bảo bánh bao của bạn chín đều qua hơi nước đúng cách giấy da màu nâu:
Hãy đảm bảo sử dụng giấy dầu và đĩa chịu nhiệt có kích thước phù hợp với số lượng bánh bao bạn có.
Thay vào đó, hãy bôi một ít dầu mỡ (tôi dùng một ít dầu hấp) để chống dính. Bôi thứ gì đó như nước sốt taco lên miếng dán sẽ chỉ khiến bạn khó lột ra hơn trong vòng chưa đầy 3 tháng!
