Loại nào tốt hơn để sử dụng trong máy chiên không khí, giấy nướng hay giấy nhôm? Cả hai đều giúp thức ăn của bạn không bị dính, đây là điều tuyệt vời. Nó cũng giúp việc dọn dẹp sau đó dễ dàng hơn nhiều. Nhưng loại nào thực sự là lựa chọn vượt trội cho máy chiên không khí?
Giấy nướng So với Giấy nhôm
Giấy nướng: một tấm mỏng được làm từ giấy chưa tẩy trắng hoặc đã tẩy trắng; nó có khả năng chống dính tuyệt vời. Đặt đặc điểm của một bộ A4 màu trắng nhẹ giống như bông tuyết Set of Snow Job 02. Trong khi đó, giấy nhôm sẽ dày hơn vì nó được làm từ kim loại, điều này khiến tính chất của nó thực sự đa dụng so với cuộn giấy. Giấy nhôm rất tốt vì nó giữ ẩm. Có một chảo là hữu ích vì một số loại thực phẩm cần độ ẩm để ngon miệng và không nhạt. Tuy nhiên, giấy nướng không được khuyến khích sử dụng với các công thức nấu ăn mà khi vừa nấu xong sẽ tiết ra chất lỏng. Điều này quan trọng vì bạn cần chọn vật liệu phù hợp tùy thuộc vào loại thực phẩm sẽ được nấu trong đó.
Nấu bằng Máy Chiên Không Dầu: So Sánh Giấy Nướng Và Giấy Nhôm
Cuối cùng, bạn có thể sẽ phát hiện rằng cả giấy nướng và giấy nhôm đều có thể được sử dụng trong máy chiên không khí để giúp nấu chín thức ăn đúng cách khi sử dụng một trong hai hoặc không dùng cùng lúc. Hầu hết các giỏ chiên không khí đều có lớp phủ chống dính, nhưng đặt một ít giấy nướng ở dưới cùng sẽ giúp đảm bảo rằng không có gì bị dính vào. Nó cho phép không khí nóng lưu thông xung quanh bữa ăn của bạn, điều này rất quan trọng để chuẩn bị mọi thứ một cách đồng đều. Nó đảm bảo mỗi món ăn được chuẩn bị hoàn hảo mỗi lần.
Bạn có thể sử dụng giấy nhôm trong máy chiên không khí, nhưng nó cũng có những điểm tiêu cực. Đây là nơi mà nó có thể thực sự bừa bộn và cũng dễ rách rất nhanh. Giấy nhôm bị hư hỏng có thể làm tắc dòng không khí trong máy chiên của bạn và điều đó sẽ ảnh hưởng xấu đến việc nấu chín thức ăn. Trong trường hợp chúng không hoạt động đúng cách, bạn cũng có thể nhận thấy bữa ăn của mình bị nấu không đều nên cần tránh điều đó.
Tóm lại: So sánh giấy nướng và giấy nhôm (và sở thích!)
Có rất nhiều lợi ích khi sử dụng giấy nến và nó rất thân thiện với người dùng. Vệ sinh: Giấy không dính, vì vậy việc vệ sinh sau khi sử dụng rất thuận tiện mà không lo thực phẩm bám vào khay, và bạn còn tiết kiệm được thời gian. Giấy nến cũng tốt hơn cho sức khỏe so với giấy nhôm vì nó không giải phóng các chất hóa học độc hại có thể xuất hiện trong thức ăn. Nhưng hãy cẩn thận với giấy nến; nó dễ cháy hơn giấy nhôm ở nhiệt độ cao. Giấy này cũng mỏng manh hơn so với giấy nhôm, và những thực phẩm nặng có thể làm rách nó.
Tấm nhôm, mặt khác có thể được sử dụng ngoài việc chỉ dùng cho máy chiên không dầu. Dùng để nướng, nướng BBQ và bảo quản thực phẩm. Điều này giúp giữ ấm đồ vật và còn là cách tốt nhất để bảo quản đồ ăn thừa. Nhưng việc sử dụng tấm nhôm để nấu ăn cũng có những nhược điểm. Nó không dễ dàng tái chế và nếu nó rơi vào môi trường, sẽ gây ra thiệt hại. Tấm nhôm cũng mỏng manh hơn - và do đó dễ bị hư hỏng nếu bị luồng không khí ép của máy chiên không dầu làm ảnh hưởng. Hơn nữa, gói một thứ gì đó làm từ thép trong tấm nhôm có thể làm kín nội dung bên trong quá mức, giữ độ ẩm bên trong thức ăn thay vì để nó thoát ra. ĐIỆN TỬ Điều này đôi khi loại trừ nó như một lựa chọn cho các món ăn cần lưu thông không khí để nấu chín đúng cách.
Tất tần tật về giấy nướng và tấm nhôm
Giấy nướng so với giấy nhôm: Tùy thuộc vào món bạn đang làm, cả giấy nướng và giấy nhôm đều có thể là những cách tốt để hỗ trợ trong nhà bếp. Giấy nướng: cho phép luồng không khí dưới một số loại thực phẩm cần mặt đáy giòn và chín đều. Ngược lại, một số loại thực phẩm có thể cần lớp rào cản bằng giấy nhôm để giữ ẩm và tránh bị khô trong khi nấu.
Việc sử dụng giấy nướng nên áp dụng khi nướng, có thể nói như vậy. Hãy nhớ theo dõi kỹ vì ngay khi các lớp phô mai bị cháy quá mức, bữa ăn của bạn có thể không cứu vãn được nữa. Hãy chắc chắn kiểm tra thức ăn định kỳ và nếu nó bắt đầu chuyển màu nâu quá nhanh, hãy lấy món ra khỏi máy nướng không khí ngay lập tức. Nếu dùng giấy nhôm, hãy gói chặt từng bắp lại để đảm bảo không có lỗ hở nào. Việc thoát hơi nước có thể ảnh hưởng đến cách thức ăn được nấu (áp suất hơi nước góp phần vào việc nấu nhanh hơn hoặc chậm hơn).
Cuối cùng, giấy nướng thường là lựa chọn tốt nhất khi cân nhắc việc sử dụng giấy bạc hoặc giấy nướng cho thức ăn trong máy chiên không dầu của bạn. Giúp tạo lớp cháy giòn tuyệt vời (và ngăn ngừa dính), nó cho phép luồng không khí lưu thông và giúp thức ăn chín đều hơn. Nhưng đừng lo lắng, tất nhiên chúng ta vẫn có thể sử dụng giấy bạc vào một số mục đích. Battlebut Rokta rokta(((chuyện chính - lỏng lẻo và không để rò rỉ :) Thực hiện theo những mẹo này sẽ giúp bạn quản lý bữa ăn hiệu quả để giữ nguyên hương vị tuyệt vời mà không mất quá nhiều công sức mỗi lần.
