Ota-onangiz bilan oshxonada pechene pishirishni yaxshi ko'rasizmi? Bu juda yoqimli narsa bo'lishi mumkin, shunday emasmi? Sevimli pishiriqlaringizni pishirish uchun hech qachon silikon pishirish varag'idan foydalanganmisiz? Xo'sh, taxmin qiling nima? Siz mutlaqo mumkin. Buni qanday qilish mumkinligini bilish uchun quyidagi bosqichlarni bajaring: Ajoyib pechene pishirish uchun silikon mats stencil.
Silikon varaqda kukilarni qanday pishirish kerak
Bosh barmog'i yuqoriga: BARRIER tomonidan pechene pishirish uchun silikon plitalardan foydalanish. Bular yopishmaydigan bo'ladi, shuning uchun cookie-fayllaringiz o'zlarini umuman bog'lamaydi. Mana, ular pishirishdan oldin, pergament bilan qoplangan pechenye varaqlarida - pishirgandan keyin cookie-fayllarni tezda olib tashlash uchun juda foydali. Bundan tashqari, silikon plitalar qattiq va yuqori haroratga bardosh bera oladi, shuning uchun ularning parchalanishi yoki shikastlanishi haqida tashvishlanishingiz shart emas. Cookie-fayllarni o'chirish, uni o'chirish kabi oson. Buning uchun choyshabni maydalash uchun yog' yoki un kerak emas, bu esa sog'lomroq va parvarish qilishni osonlashtiradi.
Pechene pishirish uchun silikon varaqdan foydalanganda birinchi qadam pechkani pechene retseptidagi haroratga oldindan qizdirishdir. Shunday qilib, cookie-fayllarni bir tekis pishirishga yordam berish juda muhimdir. Keyin silikon varaqni pishirish yoki pechene tepsisi ustiga qo'ying. Agar siz ularning o'lchami bir xil bo'lishini va yaxshi masofada bo'lishini xohlasangiz, o'lchash uchun pechene to'saridan foydalaning va keyin uni pechka ustiga qo'ying. qog'oz silikon varaq. Bu sizning barcha cookie-fayllaringizni chiroyli va bir tekis qiladi.
Keyin pishirish varag'ingizni ichidagi silikon astar bilan juda ehtiyotkorlik bilan oldindan qizdirilgan pechga suring va ularni retsept bo'yicha kerakli vaqt davomida pishiring. Cookie-fayllar pishirilgandan so'ng, siz pechdan idishni olib, simli panjara ustiga sovutishingiz kerak. Sovutish cookie-fayllarni biroz qattiqlashishiga yordam beradi. Cookie-fayllaringiz pechdan chiqarilgandan so'ng varaq ustiga mahkam siljiydi va teginish uchun etarlicha soviganidan keyin spatula bilan osongina ko'tarilishi mumkin.
Silikon pishirish plitalarining afzalliklari
Ular kukilarni ishlab chiqarish uchun yaxshi; ammo, silikon plitalar hamma narsani pishirishning eng yaxshi usulini taklif qiladi. Ular, shuningdek, mazali maymun nonini oson va tez tayyorlaganingizdan so'ng, idishlarni mashinasida yuviladi. Bu sizga katta vaqt va kuch sarflashingiz mumkin. silikon qog'oz choyshablar ham qayta ishlatilishi mumkin, shuning uchun pishirgandan keyin. Har safar yangi qog'oz sotib olishingiz shart emas, bu esa tejaydi va juda qulay
Silikon plitalarning ajoyib xususiyati shundaki, ular juda ko'p qirrali. Ular son-sanoqsiz shirinliklar, shu jumladan pechene va pirojnoe uchun pishiriqlar pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Lekin bu hammasi emas. Ular, shuningdek, har qanday boshqa oshxona ishlari uchun ko'p qirrali - siz pizza bo'lsa, xamirni yoyish yoki yoğurmak uchun ishlatishingiz mumkin. Xo'sh, agar siz menga o'xshasangiz va pishirishni/ovqatlanishni yaxshi ko'rsangiz, silikon choyshabga ega bo'lish siz to'liq foydalanishingiz mumkin bo'lgan qulay vositadir.
Xo'sh, cookie-fayllarni pishirish uchun qaysi biri eng yaxshisidir?
Silikon pishiriqlar har xil turlarda bo'ladi, ammo pechene uchun qaysi silikon varaq eng yaxshisidir? Yaxshiyamki, siz har qanday narsani ishlatishingiz mumkin pishirish qog'ozi silikon Buning uchun varaq *(birdan ortiq bo'lmasligi kerak. Lekin to'g'ri natijalarga erishish uchun ba'zi narsalarga e'tibor berishingiz kerak.
Dastlab, siz tanlagan silikon plitalar oziq-ovqat uchun xavfsiz va yuqori sifatli qurilishga ega ekanligiga ishonch hosil qiling. Bu cookie varag'ingizning ishlash muddatini uzaytiradi va siz pishirayotganda ovqatingiz xavfsiz pishishini ta'minlash uchun muhimdir. Bundan tashqari, qalin, bardoshli choyshablarni izlashingiz kerak. Xudoga shukur. Bu sizning kukilaringizni choyshabga yopishmasdan bir tekisda pishiradi va tadqiqotga ko'p vaqtni tejaydi.
Silikon plitalardan foydalanish bo'yicha qo'llanma
Ammo endi siz silikon varaqni olgansiz, undan qanday foydalanasiz? Shunday qilib, diqqat bilan ko'rib chiqilgandan so'ng, barqaror natijalarga erishish uchun bir nechta chaqaloq qadamlarini bajarish kerak:
Buyumni ishlatishdan oldin va har safar keyin silikon varaqni yuving. Uni sovun va iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang,
Agar siz silikon varaqingizda o'tkir narsalar yoki pichoqlardan foydalansangiz. Bu varaqga zarar etkazishi va uni yirtib tashlashiga olib kelishi mumkin, buni siz aniq xohlamaysiz.
Silikon plitani ochiq olovda qizdirmang, u bunday yuqori haroratga bardosh bera olmaydi va shikastlanadi.
Silikon choyshabni parvarish qilish Silikon choyshablarni iliq suvda yuvish yoki qo'lda yuvish mumkin. Foydalanilmayotganda, silikon varaqni har doim salqin, quruq joyga qo'yish kerak. Rang harorat va qarish bilan o'zgaradi - kul rang silikon uzoq vaqt ultrabinafsha nurlanishidan keyin oq rangga aylanadi. Bu uni uzoq vaqt davom ettiradi.
Nihoyat, lekin eng muhimi, varaqni shikastlashi va uning ishlash muddatini qisqartirishi mumkin bo'lgan do'konda sotib olingan tozalash vositalaridan saqlaning (bu barcha turdagi sintetik birikmalardir.
Silikon varaq yordamida qanday qilib mukammal kuki teksturasini olish mumkin
Menimcha, silikon varaqdan kukilar tayyorlash juda rad, deb o'ylayotgan yana bir qancha sabablar bor, lekin buni qilishning eng yaxshi qismlaridan biri bu cookie-fayllarning tuzilishini aniq nazorat qilishda bo'lishi kerak. Kukilaringiz siz uchun ideal tuzilishga ega bo'lishini doimo ta'minlang. Qalinligining o'zgarishi sababli ortiqcha yoki past pishirish o'rniga, silikon mat har bir cookie-faylning talabga binoan mukammal tiniq va/yoki o'ta yumshoq va chaynalgan bo'lishini kafolatlaydi.
Yumshoqroq, chaynalgan kukilar uchun (mening uslubim emas, lekin hukm emas), ularni pastroq haroratda bir oz ko'proq vaqt pishiring. Bu ularga yaxshi tiniq tashqi ko'rinishga ega bo'lish va ichki tomondan chiroyli, yumshoq va mazali bo'lib qolish uchun vaqt beradi. Ayni paytda, agar siz tiniq va qattiq cookie-fayllarni xohlasangiz, haroratni qisqaroq vaqt davomida odatdagi cookie templariga ko'taring. Bu sizning cookie-fayllaringizni mukammal miqdorda chiplar olishiga imkon beradi.
Xulosa shuki, kukilar uchun silikon varaqdan foydalanish mantiqan to'g'ri keladi. Oddiy, o'ziga qaram va u o'z natijasini beradi. Bu ham ko'p qirrali oshxona vositasi. Shunday qilib, keyingi safar kuki pishirishni xayolingizga keltirsangiz, sinab ko'ring va pechene tayyorlash qanchalik oson va qiziqarli ekanligini ko'ring. Baxtli pishirish.
