Você gosta de assar cookies na cozinha com seu pai/mãe? Pode ser algo tão prazeroso, não é? Já usou uma forma de silicone para assar seus cookies favoritos? Bem, adivinhe só? Você absolutamente pode. Siga estas etapas para aprender como fazer: Os Estênceis de Mats de Silicone para um Assado de Cookies Excepcional.
Como Assar Cookies em uma Folha de Silicone
Polegar para cima: Usando folhas de silicone para assar cookies pela BARRIER. Essas serão antiaderentes, então seus cookies não vão grudar de jeito nenhum. Aqui estão eles antes de serem assados, nas bandejas de cookies forradas com papel manteiga - MUITO úteis para permitir que você remova os cookies rapidamente após o cozimento. Além disso, as folhas de silicone são resistentes e podem suportar altas temperaturas, então você não precisa se preocupar com elas se partindo ou sendo danificadas. Remover os cookies é tão fácil quanto apagá-los. Para finalizar, nenhum óleo ou farinha é necessário para untar a folha, tornando-a uma opção mais saudável e mais simples na manutenção.
Ao usar uma folha de silicone para assar cookies, o primeiro passo é pré-aquecer seu forno à temperatura indicada na receita do cookie. Isso é muito crucial para ajudar os cookies a assarem uniformemente. Em seguida, coloque a folha de silicone em uma forma de assar ou bandeja de cookies. No caso de querer que eles tenham o mesmo tamanho e bem espaçados, use um cortador de cookies para medir e depois coloque-os na bandeja. papel silicone folha. Isso fará com que todos os seus cookies fiquem bonitos e uniformes.
Em seguida, deslize muito cuidadosamente sua assadeira com o revestimento de silicone para dentro do forno pré-aquecido e deixe-os assar pelo tempo necessário de acordo com a receita. Quando os cookies estiverem assados, você precisará retirar a assadeira do forno e esfriá-la em uma grade. O resfriamento ajuda os cookies a firmarem um pouco. Seus cookies deslizarão firmemente sobre a folha após serem retirados do forno, e quando estiverem frios o suficiente para tocar, poderão ser facilmente levantados com uma espátula.
Os Benefícios das Folhas de Cozinha de Silicone
Elas são óbvias para produzir cookies; no entanto, as folhas de silicone oferecem a melhor maneira de cozinhar tudo. Elas também são seguras para a lava-louças, tornando a limpeza após a preparação de seu delicioso Pão de Macaco fácil e rápida. Isso pode economizar muito tempo e esforço. Silício papel as folhas também são reutilizáveis, então depois de cozinhar. Você não precisará comprar papel novo toda vez, o que economiza e é bastante conveniente também.
Um grande recurso das folhas de silicone é que elas são incrivelmente versáteis. Podem ser usadas para assar inúmeros quitutes, incluindo cookies e bolos até pastéis. Mas isso não é tudo. Elas também são versáteis para qualquer outro trabalho na cozinha - você pode usá-las para estender a massa se for uma pizza, ou amassá-la. Bem, se você é como eu e adora cozinhar/come, ter uma folha de silicone é uma ferramenta prática que você pode usar totalmente.
Então, Qual é o Melhor para Assar Cookies?
Mats de silicone para assar vêm em todos os tipos diferentes, mas qual folha de silicone é a melhor para cookies? Felizmente, você realmente pode usar qualquer papel de cozinha de silicone folha para isso *(qualquer uma, pois mais de uma não é necessária). Mas há certas coisas que você deve ter cuidado para obter os resultados adequados.
Inicialmente, certifique-se de que as folhas de silicone que você está escolhendo tenham uma construção de alta qualidade e segura para alimentos. Isso irá prolongar a vida útil da sua forma para biscoitos e é importante para garantir que seus alimentos sejam cozidos com segurança enquanto você assa. Você também deve procurar folhas espessas e duráveis. Graças a Deus. Isso faz com que seus biscoitos sejam assados de forma mais uniforme sem grudar na folha e economiza muito tempo de pesquisa.
Guia para o Uso Profissional de Folhas de Silicone
Mas agora que você já tem sua folha de silicone, como diabos você a usa? Então, após cuidadosa consideração, aqui estão alguns passos básicos a seguir para resultados estáveis:
Antes de usá-la pela primeira vez e depois de cada uso, lave sua folha de silicone. Lave-a muito bem com sabão e água morna,
Se você usar objetos afiados ou facas em sua folha de silicone. Isso pode danificar a folha e causar rasgos, algo que você claramente não quer.
Não aqueça sua folha de silicone sobre uma chama aberta, ela não suporta tais altas temperaturas e será danificada.
Cuidado com a Folha de Silicone. As folhas de silicone podem ser enxaguadas em água morna ou lavadas à mão. Quando não estiverem em uso, sua folha de silicone deve sempre ser guardada em um local fresco e seco. Muda de cor com a temperatura e envelhecimento - o silicone cinza fica branco após exposição prolongada à luz UV. Isso fará com que dure muito tempo.
Por último, mas não menos importante, certifique-se de evitar produtos de limpeza prontos que podem danificar a folha e reduzir sua vida útil (essencialmente são compostos sintéticos de todos os tipos).
Como Obter uma Textura Perfeita para Biscoitos Usando uma Folha de Silicone
Há algumas outras razões pelas quais acho que fazer biscoitos usando uma folha de silicone é bem legal, mas uma das melhores partes é que você pode controlar precisamente a textura dos seus biscoitos. Sempre garantindo que seus biscoitos tenham a textura ideal para você. Em vez de assar demais ou de menos devido a variações de espessura, uma esteira de silicone garante que cada biscoito fique perfeitamente crocante e/ou macio e mastigável sob demanda.
Para cookies mais macios e mastigáveis (não é o meu estilo, mas sem julgamentos), asse-os um pouco mais em uma temperatura ainda mais baixa. Isso dará tempo para que eles fiquem com uma casca crocante por fora e continuem macios e deliciosos por dentro. Enquanto isso, se você prefere cookies crocantes e firmes, aumente a temperatura para a temperatura regular de cookies, mas por um período de tempo menor. Isso fará com que seus cookies tenham a quantidade perfeita de chips.
O ponto principal é que usar uma folha de silicone para cookies simplesmente faz sentido. Simples, viciante e Entrega os Resultados. É também uma ferramenta versátil na cozinha. Então, da próxima vez que você tiver vontade de assar cookies, experimente e veja como fazer biscoitos pode ser fácil e divertido. Boa sorte na culinária.
