Talvez agora você esteja curioso, o papel de silicone realmente é seguro para uso na cozinha? Vamos descobrir juntos. O que é papel de Silicone e como funciona - como tantos amam ao usar tapetes para assadeiras.
Fato vs. Mitos
Papel de silicone TAMBÉM CONHECIDO COMO Papel Vegetal: O papel de silicone da BARRIER tem a reputação de ser insalubre, a crença mais comum é que os químicos encontrados nele podem migrar para nossos alimentos. Ele é feito de material seguro e aprovado para contato com alimentos folhas de papel de silicone . O problema, é que está livre de químicos nocivos que poderiam prejudicá-lo e deixá-lo doente. Deve ser considerado adequado para uso na cozinha.
Por que Usar Papel de Silicone?
Vamos entender por que o papel de silicone se tornou tão popular para cozinhar e assar, já que aprendemos a verdade. Ele é muito amado por muitos chefs e cozinheiros caseiros - eles o acham muito versátil. É uma malha de vidro não aderente com papel silicone e os cookies simplesmente saem deles em menos de 1 segundo. Considere quando você assa os cookies ou bolo e os tira do forno sem luta para tirá-los. Assim, você tem fácil acesso para aproveitar suas deliciosas guloseimas. A água também impede que a comida queime ou grude na sua panela, facilitando a limpeza. Isso tem mais do que energia suficiente para que você não precise se esforçar muito ao limpar suas panelas.
O Papel de Silicone é Seguro para Alimentos?
A cocção com papel de silicone sim. Esta utensílio de cozinha é resistente ao calor, então quando você está cozinhando, ele não derrete ou libera produtos químicos como as panelas inferiores e frigideiras, como alumínio não anodizado. Esta é uma ótima escolha para cozinhar com calor, simplesmente dito -- em altas temperaturas, que você usa para fazer cookies e bolos. Muitos chefs usam papel de silicone em suas cozinhas, é seguro e também funciona muito bem. Na cozinha, é um gadget bem conhecido para a maioria de nós, nerds da culinária.
Dicas para Usar Papel de Silicone
Aqui estão algumas dicas a observar ao usar papel manteiga:
Use-o apenas com a temperatura adequada. Sempre consulte a especificação para ter certeza quais são as melhores temperaturas indicadas pelo fabricante. Se estiver velho ou parecer que algum resíduo de cachorro chegou à sua impressão, então descarte o papel e pegue uma folha nova. Você obterá os melhores resultados com uma nova folha de papel de silicone a cada vez. Não guarde o papel de silicone, pois é muito difícil de limpar e ficará contaminado com vários tipos de germes. Não limpe mais, porque se estiver grudado em algo sujo, então simplesmente jogue fora e use um novo na próxima vez.
Há Outras Opções Seguras?
E se você realmente não deseja usar papel de silicone, também não há problema. O papel vegetal ainda é adequado para cozinhar e assar, desde que você escolha o papel vegetal comum em vez de alguns dos produtos antiaderentes usados em sacos para assar. O que você pode encontrar nas lojas e que funciona bem. No entanto, lembre-se de que comprar papel vegetal é caro e você pode precisar substituí-lo mais rapidamente em termos de durabilidade em comparação com uma folha de silicone. Portanto, embora seja uma alternativa encantadora, ela também tende a favorecer o uso de papel de silicone para ter um desempenho ainda melhor.
