Elsker du å bake småkaker på kjøkkenet sammen med foreldrene dine? Det kan være så morsomt, ikke sant? Har du noen gang brukt et silikonbakepapir til å bake favorittkakene dine? Vel, gjett hva? Det kan du absolutt. Følg disse trinnene for å lære hvordan det fortsatt kan gjøres: Silikonmattenes sjablong for eksepsjonell kakebaking.
Hvordan bake kaker på et silikonark
Tommel opp: Bruk av silikonplater til kakebaking av BARRIER. Disse kommer til å være non-stick slik at informasjonskapslene dine ikke binder seg i det hele tatt. Her er de før steking, på de bakepapirkledde kakeplatene - SÅ nyttig at du kan fjerne informasjonskapslene raskt etter steking. I tillegg er silikonplater tøffe og tåler høye temperaturer slik at du ikke trenger å bekymre deg for at de knuser eller blir skadet. Å fjerne informasjonskapslene, er like enkelt bare å slette dem. For å toppe det er det ikke nødvendig med olje eller mel for å skorpe laken, noe som gir et sunnere alternativ og enklere vedlikehold.
Når du bruker et silikonark til å bake informasjonskapsler, er det første trinnet å forvarme ovnen til temperaturen i informasjonskapseloppskriften. Så, så avgjørende for å hjelpe kakene til å bake jevnt. Sett deretter silikonplaten på et bake- eller kakebrett. Hvis du vil at de skal være like store og ha god avstand, bruk en utstikker for å måle og plasser den på papir silikon ark. Dette vil gjøre alle informasjonskapslene dine fine og jevne.
Skyv deretter bakeplaten med silikonfôret inn i en forvarmet ovn og la disse bake i den nødvendige tiden i henhold til oppskriften. Når kjeksene er stekt, må du ta ut pannen fra ovnen og avkjøle den på rist. Avkjøling hjelper kakene til å stivne noe. Kakene dine vil gli fast på arket etter at de er tatt ut av ovnen, og når de er kjølige nok til å berøre dem, kan de enkelt løftes av med en slikkepott.
Fordelene med silikonbakepapir
De er tydeligvis gode til å produsere cookies; Silikonplater er imidlertid den beste måten å bake alt på. De tåler også oppvaskmaskin ved å rydde opp etter at du har laget ditt deilige apebrød enkelt og raskt. Dette kan spare deg for mye tid og krefter. silikon papir ark er også gjenbrukbare, så etter at du har bakt. Du trenger ikke å kjøpe nytt papir hver gang, noe som sparer og er ganske praktisk også
En flott egenskap med silikonplater er at de er utrolig allsidige. De kan brukes til å bake utallige godsaker, inkludert småkaker og kaker til bakverk. Men det er ikke alt. De er også allsidige for alt annet kjøkkenarbeid - du kan bruke dem til å kjevle ut deigen hvis det er en pizza, eller elte den. Vel, hvis du er som meg og elsker å lage mat/spise, er det å ha et silikonark et praktisk verktøy som du kan bruke.
Så, hvilken er best for å bake kaker?
Silikonbakematter kommer i alle forskjellige typer, men hvilken silikonplate er best for småkaker? Heldigvis kan du faktisk bruke hvilken som helst bakepapir silikon ark for dette *(noe som ikke mer enn ett er nødvendig. Men det er visse ting du må passe på for å få de riktige resultatene.
Først må du sørge for at silikonplatene du velger har matsikker og høykvalitetskonstruksjon. Dette vil forlenge levetiden til kakeplaten og er viktig for å sikre at maten tilberedes trygt mens du baker. Du bør også oppsøke tykke, slitesterke ark. Takk Gud. Det gjør kjeksene dine bakt mer jevnt uten å feste seg til arket og sparer deg for massevis av tid på å undersøke.
Veiledning til profesjonell bruk av silikonark
Men nå som du har fått silikonet ditt, hvordan pokker bruker du det? Så, etter nøye vurdering, er det noen små trinn å følge for stabile resultater:
Før du bruker tingen og etter hver gang, vask silikonlakenet ditt. Vask den godt med såpe og varmt vann,
Hvis du bruker skarpe gjenstander eller kniver på silikonplaten. Dette kan skade arket og føre til at det revner, noe du tydeligvis ikke ønsker.
Ikke varm silikonplaten over åpen flamme, den tåler ikke så høye temperaturer og vil bli skadet.
Vedlikehold av silikonark Silikonark kan skylles i varmt vann eller vaskes for hånd. Når det ikke brukes, må silikonplaten alltid legges bort på et kjølig, tørt sted. Endrer farge med temperatur og aldring - gråfarget silikon blir hvitt etter langvarig eksponering for UV. Dette vil få det til å vare lenge.
Sist men ikke minst, sørg for å unngå butikkkjøpte rengjøringsmidler som kan skade arket og forkorte dets levetid (dette er stort sett syntetiske forbindelser av alle slag.
Hvordan få perfekt kaketekstur ved hjelp av et silikonark
Det er noen andre grunner til at jeg synes å lage informasjonskapsler med et silikonark er ganske fint, men en av de beste delene med å gjøre dette må være at du kan kontrollere informasjonskapselens tekstur nøyaktig. Sørg alltid for at informasjonskapslene dine har den ideelle teksturen for deg. I stedet for over- eller understeking på grunn av variasjoner i tykkelse, garanterer en silikonmatte at hver kjeks blir perfekt sprø og/eller supermyk og seig etter behov.
For mykere, seigere informasjonskapsler (ikke min stil, men ingen dømmekraft), kok dem litt lenger ved en enda lavere temperatur. Dette vil gi dem tid til å få et godt sprøtt ytre og holde seg fine, myke og smakfulle på innsiden. I mellomtiden, hvis du ønsker sprø og faste informasjonskapsler, kan du øke temperaturen til vanlig kaketemperatur for en kortere periode. Dette vil gjøre at informasjonskapslene dine får den perfekte mengden chips.
Poenget er at det er fornuftig å bruke et silikonark for informasjonskapsler. Enkelt, vanedannende og det gir resultatene Det er også et allsidig kjøkkenverktøy. Så neste gang du tenker på kakebaking, prøv det og se hvor enkelt og morsomt det kan være å lage kjeks. Lykke til med baking.
