Ti piace preparare i biscotti in cucina con i tuoi genitori? Può essere una cosa così divertente, non è vero? Hai mai usato una teglia in silicone per preparare i tuoi biscotti preferiti? Beh, indovina un po'? Puoi assolutamente farlo. Segui questi passaggi per scoprire come puoi ancora farlo: lo stencil per tappetini in silicone per una cottura eccezionale dei biscotti.
Come cuocere i biscotti su un foglio di silicone
Pollice in su: utilizzo di fogli di silicone per la cottura dei biscotti di BARRIER. Saranno antiaderenti, quindi i biscotti non si attaccheranno per niente. Eccoli prima della cottura, sulle teglie per biscotti rivestite di carta da forno: COSÌ utili per consentirti di rimuovere rapidamente i biscotti dopo la cottura. Inoltre, i fogli di silicone sono resistenti e possono sopportare alte temperature, quindi non devi preoccuparti che si rompano o si danneggino. Rimuovere i biscotti è facile, basta eliminarli. Per finire, non è necessario olio o farina per incrostare la teglia, il che la rende un'opzione più sana e più semplice da mantenere.
Quando si usa un foglio di silicone per cuocere i biscotti, il primo passo è preriscaldare il forno alla temperatura indicata nella ricetta dei biscotti. Quindi, è fondamentale per aiutare i biscotti a cuocere in modo uniforme. Quindi, metti il foglio di silicone su una teglia da forno o per biscotti. Nel caso in cui volessi che fossero di dimensioni uguali e ben distanziati, usa un tagliabiscotti per misurare, quindi posizionalo sulla carta siliconata foglio. Questo renderà tutti i tuoi biscotti belli e uniformi.
Quindi, fai scivolare con molta attenzione la tua teglia con il rivestimento in silicone all'interno in un forno preriscaldato e lascia cuocere per il tempo necessario in base alla ricetta. Una volta cotti i biscotti, dovrai togliere la teglia dal forno e farla raffreddare su una griglia. Il raffreddamento aiuta i biscotti a rassodarsi un po'. I tuoi biscotti scivoleranno saldamente sulla teglia dopo che sarà stata tolta dal forno e, una volta abbastanza freddi da poter essere toccati, potranno essere facilmente sollevati con una spatola.
I vantaggi dei fogli da forno in silicone
Sono ovviamente ottimi per produrre biscotti; tuttavia, i fogli di silicone offrono il modo migliore per cuocere tutto. Sono anche lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia dopo aver preparato il tuo delizioso Monkey Bread facile e veloce. Questo può farti risparmiare un sacco di tempo e fatica. Silicone carta i fogli sono anche riutilizzabili, quindi dopo aver infornato. Non dovrai acquistare carta nuova ogni volta, il che ti fa risparmiare ed è anche molto comodo
Una grande caratteristica dei fogli di silicone è che sono incredibilmente versatili. Possono essere usati per cuocere innumerevoli prelibatezze, tra cui biscotti e torte, fino ai pasticcini. Ma non è tutto. Sono anche versatili per qualsiasi altro lavoro in cucina: puoi usarli per stendere l'impasto se si tratta di una pizza, o per impastarlo. Bene, se sei come me e ami cucinare/mangiare, avere un foglio di silicone è uno strumento utile che puoi usare assolutamente.
Quindi, qual è il migliore per preparare i biscotti?
I tappetini da forno in silicone sono disponibili in tutti i tipi diversi, ma quale foglio di silicone è il migliore per i biscotti? Fortunatamente, puoi effettivamente utilizzare qualsiasi carta da forno siliconata foglio per questo *(qualsiasi poiché non ne è necessario più di uno. Ma ci sono alcune cose di cui devi occuparti per ottenere i risultati corretti.
Innanzitutto, assicurati che i fogli di silicone che stai selezionando siano sicuri per gli alimenti e di alta qualità. Ciò prolungherà la durata della tua teglia per biscotti ed è importante per garantire che il tuo cibo cuocia in modo sicuro mentre cuoci. Dovresti anche cercare fogli spessi e resistenti. Grazie a Dio. Fa sì che i tuoi biscotti vengano cotti in modo più uniforme senza attaccarsi alla teglia e ti fa risparmiare un sacco di tempo nella ricerca.
Guida all'uso professionale dei fogli di silicone
Ma ora che hai il tuo foglio di silicone, come diavolo lo usi? Quindi, dopo un'attenta riflessione, ecco alcuni piccoli passi da seguire per ottenere risultati stabili:
Prima di usare la cosa e dopo ogni volta, lava il tuo foglio di silicone. Lavalo molto bene con sapone e acqua calda,
Se usi oggetti affilati o coltelli sul tuo foglio di silicone. Questo può danneggiare il foglio e strapparlo, cosa che chiaramente non vuoi.
Non riscaldare il foglio di silicone su una fiamma libera, non può resistere a temperature così elevate e potrebbe danneggiarsi.
Cura dei fogli di siliconeI fogli di silicone possono essere sciacquati in acqua calda o lavati a manoQuando non vengono utilizzati, i fogli di silicone devono sempre essere riposti in un luogo fresco e asciuttoCambia colore con la temperatura e l'invecchiamento: il silicone grigio diventa bianco dopo una prolungata esposizione ai raggi UV. Ciò ne garantirà la lunga durata.
Ultimo ma non meno importante, assicuratevi di evitare detergenti acquistati in negozio che possono danneggiare il foglio e ridurne la durata (si tratta in pratica di composti sintetici di tutti i tipi).
Come ottenere la consistenza perfetta dei biscotti usando un foglio di silicone
Ci sono altre ragioni per cui penso che fare i biscotti usando un foglio di silicone sia piuttosto fantastico, ma uno degli aspetti migliori di questo è che puoi controllare con precisione la consistenza dei biscotti. Assicurati sempre che i tuoi biscotti abbiano la consistenza ideale per te. Invece di cuocere troppo o troppo poco a causa delle variazioni di spessore, un tappetino in silicone garantisce che ogni biscotto esca perfettamente croccante e/o super morbido e gommoso a richiesta.
Per biscotti più morbidi e gommosi (non è il mio stile, ma non vi giudico), cuoceteli un po' più a lungo a una temperatura ancora più bassa. Questo darà loro il tempo di ottenere una bella crosticina esterna e di rimanere belli, morbidi e gustosi all'interno. Nel frattempo, se desiderate biscotti croccanti e sodi, aumentate la temperatura a quella normale per i biscotti per un periodo di tempo più breve. Questo farà sì che i vostri biscotti ottengano la quantità perfetta di gocce.
La conclusione è che usare un foglio di silicone per i biscotti ha senso. Semplice, crea dipendenza e dà risultati. È anche uno strumento da cucina versatile. Quindi, la prossima volta che hai in mente di preparare i biscotti, provalo e scopri quanto può essere facile e divertente. Buona cottura.
