Ti piace preparare i biscotti in cucina con il tuo genitore? Può essere un'attività così piacevole, non è vero? Hai mai usato una teglia per biscotti in silicone per cuocere i tuoi biscotti preferiti? Be', indovina un po'? Puoi farlo senz'altro. Segui questi passaggi per imparare come fare: I Tessuti Stencil per un'Eccezionale Cottura dei Biscotti.
Come Cuocere i Biscotti su una Foglia di Silicone
Pollice in su: Utilizzo di fogli di silicone per la cottura dei biscotti da parte di BARRIER. Questi saranno antiaderenti, quindi i tuoi biscotti non si attaccheranno affatto. Eccoli prima della cottura, sui vassoi per biscotti rivestiti con carta forno - ESTREMAMENTE utili per permetterti di rimuovere i biscotti velocemente dopo averli cotti. Inoltre, i fogli di silicone sono resistenti e possono sopportare temperature elevate, quindi non devi preoccuparti che si rompano o vengano danneggiati. Rimuovere i biscotti è semplice come cancellarli. Infine, non è necessario usare olio o farina per imburrire il foglio, rendendolo un'opzione più salutare e più facile da mantenere.
Quando si usa un foglio di silicone per cuocere i biscotti, il primo passo è quello di preriscaldare il forno alla temperatura indicata nella ricetta dei tuoi biscotti. È fondamentale per aiutare i biscotti a cuocersi in modo uniforme. Quindi posiziona il foglio di silicone su una teglia da forno o per biscotti. Nel caso in cui desideri che siano tutti della stessa dimensione e ben distanziati, usa un tagliere per biscotti per misurarli e poi posizionarli sulla... carta siliconica foglio. Questo renderà tutti i tuoi biscotti belli e uniformi.
Quindi, molto delicatamente infilare la tua teglia con il rivestimento in silicone all'interno del forno preriscaldato e lascia cuocere per il tempo necessario indicato dalla ricetta. Una volta cotti i biscotti, dovrai togliere la teglia dal forno e farla raffreddare su una griglia. Il raffreddamento aiuta i biscotti a indurirsi un po'. I tuoi biscotti scivoleranno saldamente sulla teglia dopo essere stati tolti dal forno, e una volta abbastanza freddi da poter essere toccati, potranno essere facilmente sollevati con una spatola.
I Vantaggi delle Teglie da Forno in Silicone
Sono ovviamente ottimi per produrre biscotti; tuttavia, le foglie di silicone offrono il miglior modo di cuocere qualsiasi cosa. Sono anche lavabili in lavastoviglie, il che rende facile e veloce la pulizia dopo aver preparato il tuo delizioso Monkey Bread. Questo può risparmiarti molto tempo ed energia. Silicone cARTA le foglie sono anche riutilizzabili, quindi dopo aver cotto, non sarà necessario acquistare carta nuova ogni volta, il che risparmia tempo ed è piuttosto conveniente.
Un grande vantaggio dei fogli di silicone è che sono incredibilmente versatili. Si possono utilizzare per cuocere innumerevoli prelibatezze, inclusi biscotti e torte fino a paste dolci. Ma non finisce qui. Sono anche versatili per qualsiasi altro lavoro in cucina - puoi usarli per stendere la pasta se si tratta di pizza, o impastarla. Beh, se sei come me e adori cucinare/mangiare, avere un foglio di silicone è uno strumento pratico che puoi assolutamente usare.
Quindi, Quale è il Migliore per Cucinare Biscotti?
I tappetini da forno in silicone esistono in molti tipi diversi, ma quale foglio di silicone è il migliore per i biscotti? Fortunatamente, puoi effettivamente usare qualunque carta da forno in silicone foglio per questo *(qualsiasi poiché non ne serve più di uno). Ma ci sono alcune cose di cui devi prenderti cura per ottenere i risultati appropriati.
Innanzitutto, assicurati che le foglie di silicone che stai scegliendo siano costruite in modo sicuro per i cibi e di alta qualità. Questo prolungherà la vita della tua teglia per biscotti ed è importante per garantire che i tuoi cibi vengano cotti in modo sicuro durante la cottura. Dovresti anche cercare fogli spessi e resistenti. Grazie a Dio. Fa sì che i tuoi biscotti vengano cotti in modo più uniforme senza attaccarsi al foglio e ti risparmia un sacco di tempo di ricerca.
Guida all'uso professionale delle foglie di silicone
Ma ora che hai ottenuto la tua foglia di silicone, come diavolo la usi? Quindi, dopo averci riflettuto attentamente, ecco alcuni piccoli passaggi da seguire per risultati stabili:
Prima di usarlo per la prima volta e dopo ogni utilizzo, lava la tua foglia di silicone. Lavallo molto bene con sapone e acqua calda,
Se utilizzi oggetti affilati o coltelli sulla tua foglia di silicone. Questo può danneggiare la foglia e portare a lacerazioni, il che ovviamente non vuoi.
Non riscaldare la tua foglia di silicone su una fiamma aperta, non può reggere temperature così alte e verrà danneggiata.
Cura delle Foglie di Silicone: Le foglie di silicone possono essere sciacquate con acqua tiepida o lavate a mano. Quando non vengono utilizzate, la tua foglia di silicone deve sempre essere conservata in un luogo fresco e asciutto. Cambia colore con la temperatura e l'invecchiamento - il silicone grigio diventa bianco dopo una lunga esposizione agli UV. Questo lo farà durare a lungo.
Infine, assicurati di evitare i prodotti per la pulizia in vendita che possono danneggiare la foglia e ridurne la durata (questi sono sostanzialmente composti sintetici di vario tipo).
Come Ottenere la Texture Perfetta dei Biscotti Usando una Foglia di Silicone
Ci sono alcune altre ragioni per cui penso che fare biscotti usando una foglia di silicone sia piuttosto figo, ma una delle migliori parti è che puoi controllare precisamente la consistenza dei tuoi biscotti. Assicurandoti sempre che i tuoi biscotti abbiano la consistenza ideale per te. Invece di sovraffettare o sottocuocere a causa di variazioni di spessore, una matrice di silicone garantisce che ogni biscotto venga fuori perfettamente croccante e/o morbido e masticabile su richiesta.
Per biscotti più morbidi e masticabili (non il mio stile, ma nessun giudizio), cuocili un po' di più a una temperatura ancora più bassa. Questo darà loro il tempo di formare una crosta croccante all'esterno e rimanere belli morbidi e gustosi all'interno. Nel frattempo, se preferisci biscotti croccanti e compatti, aumenta la temperatura a quella regolare per i biscotti, ma per un periodo di tempo più breve. Questo renderà i tuoi biscotti con la quantità perfetta di briciole.
Insomma, l'utilizzo di una foglia in silicone per i biscotti ha senso. Semplice, coinvolgente e Dà risultati. È anche uno strumento versatile per la cucina. Quindi, la prossima volta che hai in mente di fare biscotti, prova e scopri quanto sia facile e divertente fare i biscotti. Buona cottura.
