Forse ora sei curioso, la carta siliconata è davvero sicura per scopi culinari? Scopriamolo insieme. Che cosa è carta siliconata e come funziona, proprio come piace a molti usare i tappetini per le padelle.
Fatto contro mito
Carta siliconica AKA Baking Paper: la carta siliconica di BARRIER ha la reputazione di essere poco sana, la credenza più comune è che le sostanze chimiche in essa contenute possano infiltrarsi nel nostro cibo. È realizzata in materiale sicuro e sicuro per gli alimenti. fogli di carta siliconata. Il problema è che è privo di sostanze chimiche nocive che potrebbero danneggiarti e farti ammalare. Dovrebbe risultare gradevole per la cucina.
Perché usare la carta siliconata?
Fateci sapere perché la carta siliconata è diventata così popolare per cucinare e cuocere al forno da quando abbiamo scoperto la verità. È molto amata da molti chef e cuochi casalinghi, che la trovano molto versatile. È in fibra di vetro antiaderente con un carta siliconata e i biscotti rotolano via da loro in meno di 1 secondo. Considera quando cuoci i biscotti o la torta e li togli dal forno senza fatica per toglierli. Quindi, hai facile accesso per gustare le tue deliziose prelibatezze. L'acqua impedisce anche che il cibo bruci o si attacchi alla tua padella, rendendo facile la pulizia. Questa ha più che sufficiente potenza per non aver bisogno di molto olio di gomito quando pulisci pentole e padelle.
La carta siliconata è sicura per gli alimenti?
La cottura con carta siliconata è sì. Questa pentola è resistente al calore, quindi quando cucini, non si scioglierà o non si scioglieranno sostanze chimiche da pentole e padelle di qualità inferiore come l'alluminio non anodizzato. Questa è un'ottima scelta per la cottura con calore, in parole povere, ad alte temperature, che usi per fare biscotti e torte. Molti chef usano la carta siliconata nelle loro cucine, questa è sicura e funziona anche alla grande. In cucina, è un gadget ben noto per la maggior parte di noi nerd della cucina.
Suggerimenti per l'utilizzo della carta siliconata
Ecco alcuni suggerimenti da seguire quando si utilizza la carta oleata:
Usalo solo con la temperatura corretta. Fai sempre riferimento alle specifiche per essere sicuro di quali siano le temperature migliori indicate dal produttore. Se è vecchio o sembra che qualche escremento di cane sia arrivato alla tua stampa, allora getta la carta e prendine una nuova. Otterrai i risultati migliori con un nuovo pezzo di carta siliconata ogni volta. Non conservare la tua carta siliconata perché è molto difficile da pulire e sarà contaminata da tutti i tipi di germi. Non pulirla più perché se è rimasta attaccata a qualcosa di sporco, allora gettala e usane una nuova la prossima volta.
Esistono altre opzioni sicure?
E se proprio non vuoi usare la carta siliconata, nessun problema anche lì. La carta da forno va ancora bene per cucinare e cuocere al forno, a patto che tu usi semplicemente la vecchia carta da forno invece di alcuni dei prodotti antiaderenti usati nei sacchetti per arrosti. Ciò che puoi trovare nei negozi funziona bene. Tuttavia, ricorda che acquistare la carta da forno è costoso e potresti doverla sostituire più velocemente in termini di durata rispetto a un foglio di silicone. Quindi, sebbene sia una bella alternativa, tende anche a usare la carta siliconata per resistere ancora meglio.
