Apakah kamu suka membuat kue biskuit di dapur bersama orang tuamu? Itu bisa menjadi hal yang sangat menyenangkan, bukan? Pernahkah kamu menggunakan loyang silikon untuk memanggang kue biskuit favoritmu? Nah, tebak apa? Kamu tentu saja bisa. Ikuti langkah-langkah ini untuk mempelajari caranya: Stensil Mat Silikon untuk Pembuatan Kue Biskuit yang Luar Biasa.
Cara Memanggang Kue Biskuit di Lembaran Silikon
Thumbs up: Menggunakan lembaran silikon untuk memanggang kue oleh BARRIER. Ini akan anti lengket sehingga kue Anda tidak akan menempel sama sekali. Berikut tampilan sebelum dipanggang, di atas loyang kue yang dilapisi kertas roti - SANGAT membantu agar Anda bisa mengeluarkan kue dengan cepat setelah dipanggang. Selain itu, lembaran silikon ini kuat dan dapat menahan suhu tinggi sehingga Anda tidak perlu khawatir mereka akan retak atau rusak. Mengeluarkan kue, sama mudahnya seperti menghapusnya saja. Sebagai tambahan, tidak diperlukan minyak atau tepung untuk melumuri lembaran, membuat pilihan ini lebih sehat dan lebih mudah dalam perawatan.
Ketika menggunakan lembaran silikon untuk memanggang kue, langkah pertama adalah memanaskan oven sesuai dengan suhu yang tertera dalam resep kue Anda. Hal ini sangat penting untuk membantu kue dipanggang secara merata. Lalu letakkan lembaran silikon di atas loyang panggang atau loyang kue. Jika Anda ingin ukurannya sama besar dan berjarak dengan baik, gunakan cetakan kue untuk mengukur lalu tempatkan di atasnya. Kertas silikon lembar. Ini akan membuat semua kue Anda rata dan seragam.
Kemudian, dengan sangat hati-hati selipkan loyang Anda dengan pelapis silikon di dalamnya ke dalam oven yang telah dipanaskan dan biarkan kue tersebut dipanggang selama waktu yang diperlukan sesuai resep. Setelah kue selesai dipanggang, Anda harus mengeluarkan loyang dari oven dan mendinginkannya di rak kawat. Pemendinginan membantu kue menjadi lebih kokoh. Kue Anda akan tetap menempel pada loyang setelah diangkat dari oven, dan setelah cukup dingin untuk disentuh, dapat dengan mudah diangkat menggunakan spatula.
Keuntungan Menggunakan Lembaran Panggang Silikon
Mereka jelas bagus untuk membuat kue; namun, lembaran silikon menawarkan cara terbaik untuk memanggang segala sesuatu. Mereka juga aman dicuci di mesin pencuci piring, sehingga membersihkannya setelah Anda membuat Monkey Bread lezat menjadi mudah dan cepat. Ini bisa menghemat banyak waktu dan tenaga. Silikon kertas lembaran juga dapat digunakan kembali, jadi setelah Anda memanggang, Anda tidak perlu membeli kertas baru setiap kali, yang menghemat uang dan cukup praktis juga.
Keunggulan besar dari lembaran silikon adalah mereka sangat serbaguna. Mereka dapat digunakan untuk memanggang berbagai macam makanan, termasuk kue kering dan kue hingga pâtisserie. Tapi itu belum semuanya. Mereka juga serbaguna untuk pekerjaan dapur lainnya - Anda bisa menggunakan mereka untuk menggiling adonan jika membuat pizza, atau menguleni. Nah, jika Anda seperti saya yang suka memasak/makan, memiliki lembaran silikon adalah alat praktis yang benar-benar bisa Anda gunakan.
Jadi, Mana yang Terbaik untuk Memanggang Kue Kering?
Mat panggang silikon hadir dalam berbagai jenis, tetapi lembaran silikon mana yang terbaik untuk kue kering? Untungnya, Anda sebenarnya bisa menggunakan sembarang kertas panggang silicone lembaran untuk ini *(sembarang karena tidak lebih dari satu yang diperlukan). Namun, ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan untuk mendapatkan hasil yang tepat.
Pertama-tama, pastikan lembaran silikon yang Anda pilih memiliki konstruksi yang aman untuk makanan dan berkualitas tinggi. Ini akan memperpanjang umur loyang kue Anda dan penting untuk memastikan bahwa makanan Anda dimasak dengan aman saat Anda memanggang. Anda juga harus mencari lembaran yang tebal dan tahan lama. Syukurlah. Ini membuat kue Anda dipanggang lebih merata tanpa menempel pada lembaran dan menghemat banyak waktu Anda dalam riset.
Panduan Penggunaan Profesional Lembaran Silikon
Tapi sekarang setelah Anda mendapatkan lembaran silikon Anda, bagaimana cara menggunakaninya? Jadi, setelah pertimbangan matang, berikut adalah beberapa langkah kecil untuk diikuti agar hasilnya stabil:
Sebelum Anda menggunakan lembaran silikon ini dan setelah setiap penggunaan, cuci lembaran silikon Anda. Cuci dengan baik menggunakan sabun dan air hangat,
Jika Anda menggunakan benda tajam atau pisau di atas lembaran silikon Anda. Ini bisa merusak lembaran dan menyebabkannya robek, yang jelas tidak Anda inginkan.
Jangan memanaskan lembaran silikon Anda di atas api terbuka, karena tidak dapat menahan suhu tinggi seperti itu dan akan rusak.
Perawatan Lembaran Silicone Lembaran silicone dapat dibilas dengan air hangat atau dicuci secara manual. Ketika tidak digunakan, lembaran silicone Anda harus selalu disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Perubahan warna dapat terjadi akibat perubahan suhu dan penuaan - silicone berwarna abu-abu akan berubah menjadi putih setelah terpapar UV dalam waktu lama. Ini akan membuatnya tahan lama.
Terakhir, pastikan untuk menghindari pembersih komersial yang dapat merusak lembaran dan memperpendek umur pakainya (ini biasanya berupa senyawa sintetis dari berbagai macam).
Cara Mendapatkan Tekstur Kue yang Sempurna Menggunakan Lembaran Silicone
Ada beberapa alasan lain mengapa saya pikir membuat kue menggunakan lembaran silicone cukup keren, tetapi salah satu bagian terbaik dari proses ini adalah Anda bisa mengontrol tekstur kue dengan presisi. Selalu memastikan kue Anda memiliki tekstur yang ideal sesuai keinginan Anda. Daripada memanggang berlebihan atau kurang akibat variasi ketebalan, sebuah mat silicone menjamin setiap kue keluar dengan sempurna renyah dan/atau lembut serta kenyal sesuai permintaan.
Untuk kue kering yang lebih lembut dan kenyal (bukan gaya saya tetapi tidak ada hukuman), masak sedikit lebih lama pada suhu yang lebih rendah. Ini akan memberi mereka waktu untuk mendapatkan kerak luar yang renyah dan tetap lembut dan enak di dalam. Sementara itu, jika Anda menginginkan kue kering yang renyah dan keras, tingkatkan suhu ke suhu kue biasa selama periode waktu yang lebih pendek. Ini akan membuat kue Anda memiliki jumlah keping yang sempurna.
Intinya adalah menggunakan lembar silikon untuk kue kering sangat masuk akal. Sederhana, membuat ketagihan dan Menghasilkan Hasil yang Memuaskan. Ini juga merupakan alat dapur yang serbaguna. Jadi, lain kali Anda berniat memanggang kue, coba dan lihat betapa mudah dan menyenangkannya membuat biskuit bisa. Selamat memasak.
