Peut-être que maintenant vous êtes curieux, le papier siliconé est-il vraiment sûr pour un usage en cuisine ? Découvrons-le ensemble. Qu'est-ce que c'est papier à silicone et comment ça fonctionne - comme ce que tant de gens aiment lorsqu'ils utilisent un tapis pour les plaques.
Fait vs Mythe
Papier siliconé alias Papier de cuisson : Le papier siliconé de BARRIER a une réputation d'être malsain, la croyance la plus courante étant que les produits chimiques qu'il contient peuvent migrer dans nos aliments. Il est fabriqué à partir de matériaux sûrs et sécurisés pour l'alimentation feuilles en papier silicone . Le problème, c'est qu'il est exempt de produits chimiques nocifs qui pourraient vous nuire et vous rendre malade. Il devrait convenir pour une utilisation en cuisine.
Pourquoi utiliser du papier siliconé ?
Apprenons pourquoi le papier siliconé est devenu si populaire pour la cuisson et la pâtisserie puisque nous connaissons désormais la vérité. Il est très apprécié par de nombreux chefs et cuisiniers amateurs - ils le trouvent très polyvalent. C'est une fibre de verre antiadhésive avec papier en silicone et les cookies glissent facilement en moins d'une seconde. Pensez-y lorsque vous faites cuire des cookies ou un gâteau et que vous pouvez les retirer du four sans lutte pour les détacher. Ainsi, vous pouvez facilement profiter de vos délicieux desserts. L'eau empêche également la nourriture de brûler ou de coller à votre poêle, facilitant le nettoyage. Cela a plus que suffisamment de puissance pour que vous n'ayez pas besoin de beaucoup d'effort lors du nettoyage de vos casseroles et poêles.
Le papier silicone est-il sûr pour l'alimentation ?
Oui, le papier siliconé utilisé en cuisine est sûr. Cette vaisselle est résistante à la chaleur, donc lors de la cuisson, elle ne fondra pas ni ne libérera de produits chimiques comme cela pourrait être le cas avec des casseroles et poêles inférieures en aluminium non anodisé. C'est un excellent choix pour la cuisson à haute température, utilisée notamment pour faire des cookies et des gâteaux. De nombreux chefs utilisent du papier siliconé dans leurs cuisines car c'est une option sûre qui fonctionne bien. Dans la cuisine, c'est un gadget bien connu pour la plupart d'entre nous, passionnés de cuisine.
Conseils pour utiliser le papier siliconé
Voici quelques conseils à suivre lors de l'utilisation du papier sulfurisé :
Utilisez-le uniquement à la bonne température. Référez-vous toujours aux spécifications pour être sûr de quelles sont les meilleures températures selon le fabricant. Si c'est vieux ou ressemble à ce que des déchets canins ont atteint votre impression, jetez alors le papier et prenez une feuille fraîche. Vous obtiendrez les meilleurs résultats avec une nouvelle feuille de papier silicone à chaque fois. Ne gardez pas votre papier silicone car il est très difficile à nettoyer et sera contaminé par divers types de germes. Plus besoin de nettoyer parce que si c'était collé à quelque chose de sale, jetez-le simplement et utilisez-en un nouveau la prochaine fois.
Y a-t-il d'autres options sûres ?
Et si vous ne souhaitez vraiment pas utiliser du papier siliconé, aucun problème non plus. Le papier sulfurisé convient toujours pour la cuisine et la pâtisserie, à condition de choisir du simple papier sulfurisé au lieu de certains produits antiadhésifs utilisés dans les sacs de cuisson. Ce que vous pouvez trouver en magasin et qui fonctionne bien. Cependant, n'oubliez pas que l'achat de papier sulfurisé est coûteux et vous devrez peut-être le remplacer plus rapidement en termes de durabilité par rapport à une plaque en silicone. Donc, bien qu'il s'agisse d'une alternative charmante, cela penche également vers l'utilisation de papier siliconé pour encore mieux résister.
