Peut-être êtes-vous maintenant curieux de savoir si le papier silicone est vraiment sans danger pour la cuisine ? Découvrons-le ensemble. Qu'est-ce que papier silicone et comment ça marche - comme ce que tant de gens aiment dans l'utilisation de tapis pour les casseroles.
Faits et mythes
Papier silicone AKA papier cuisson : Le papier silicone de BARRIER a la réputation d'être malsain, la croyance la plus répandue est que les produits chimiques qu'il contient s'infiltrent dans nos aliments. Il est fabriqué à partir de matériaux sûrs et sans danger pour les aliments feuilles de papier silicone. Le problème, c'est qu'il est exempt de produits chimiques nocifs qui pourraient vous nuire et vous rendre malade. Il devrait être aussi appétissant que possible pour la cuisine.
Pourquoi utiliser du papier silicone ?
Faites-nous savoir pourquoi le papier silicone est devenu si populaire pour la cuisine et la pâtisserie depuis que nous avons appris la vérité. Il est très apprécié par de nombreux chefs et cuisiniers amateurs - ils le trouvent très polyvalent. C'est de la fibre de verre antiadhésive avec un papier silicone et les biscuits s'en détachent en moins d'une seconde. Pensez-y lorsque vous faites cuire les biscuits ou le gâteau et que vous les sortez de votre four sans avoir à lutter pour les retirer. Ainsi, vous avez facilement accès à vos délicieuses friandises. L'eau empêche également les aliments de brûler ou de coller à votre poêle, ce qui facilite le nettoyage. La puissance est plus que suffisante pour que vous n'ayez pas besoin de beaucoup d'huile de coude pour nettoyer vos casseroles et poêles.
Le papier silicone est-il sans danger pour les aliments ?
Le papier de cuisson en silicone est un bon choix. Cet ustensile de cuisine résiste à la chaleur, donc lorsque vous cuisinez, il ne fondra pas et ne sera pas contaminé par des produits chimiques provenant de casseroles et poêles de qualité inférieure, comme le ferait l'aluminium non anodisé. C'est un excellent choix pour la cuisson à haute température, que vous utilisez pour faire des biscuits et des gâteaux. De nombreux chefs utilisent du papier de silicone dans leurs cuisines, c'est sûr et cela fonctionne également très bien. Dans la cuisine, c'est un gadget bien connu pour la plupart d'entre nous, les nerds de la cuisine.
Conseils d'utilisation du papier silicone
Voici quelques conseils à respecter lors de l’utilisation de papier ciré :
Utilisez-le uniquement à la température appropriée. Reportez-vous toujours aux spécifications du fabricant pour vous assurer de la température optimale. S'il est vieux ou s'il ressemble à de la crasse de chien qui a touché votre impression, jetez le papier et prenez une nouvelle feuille. Vous obtiendrez les meilleurs résultats avec un nouveau morceau de papier silicone à chaque fois. Ne conservez pas votre papier silicone car il est très difficile à nettoyer et sera contaminé par toutes sortes de germes. Plus besoin de le nettoyer car s'il est collé à quelque chose de sale, jetez-le simplement et utilisez-en un nouveau la prochaine fois.
Existe-t-il d’autres options sûres ?
Et si vous ne souhaitez vraiment pas utiliser de papier silicone, aucun problème. Le papier sulfurisé est toujours bon pour la cuisine et la pâtisserie, à condition que vous utilisiez simplement du vieux papier sulfurisé au lieu de certains des produits antiadhésifs utilisés dans les sacs à rôtir. Ce que vous pouvez trouver dans les magasins fonctionne bien. Cependant, n'oubliez pas que l'achat du papier sulfurisé est coûteux et que vous devrez peut-être le remplacer plus rapidement en termes de durabilité par rapport à une feuille de silicone. Ainsi, bien qu'il s'agisse d'une belle alternative, il est également préférable d'utiliser du papier silicone pour une meilleure tenue.
