Papier sulfurisé de BARRIÈRE Le papier sulfurisé est parfois appelé parchemin (papier), mais il est généralement fabriqué à partir de papier siliconé. C'est pourquoi de nombreuses personnes l'utilisent en cuisine et en pâtisserie, en plus de ses propriétés fantastiques. Il ne colle pas à vos aliments, il peut supporter des températures élevées sans jamais brûler et est facile à utiliser. Le papier silicone peut facilement recouvrir les moules à pâtisserie afin que les aliments ne collent pas et donnent des produits moelleux et tendres. Une question très courante sur les différents forums est de savoir si je peux réutiliser du papier sulfurisé en silicone. La réponse est que cela varie en fonction du traitement dont elle est faite.
Profitez de votre papier sulfurisé en silicone
Papier silicone Oui, vous pouvez le réutiliser à condition qu'il soit propre et qu'il ne soit pas déchiré ou endommagé. Il existe quelques étapes simples qui peuvent vous aider à l'utiliser intelligemment et à tirer le meilleur parti de votre papier silicone.
Cuisson : Vous pouvez utiliser du papier sulfurisé pour la cuisson, et comme vous voulez retirer la graisse de votre fonte, pourquoi ne pas simplement poser du papier sulfurisé pour cela. Maintenant, laissez refroidir le papier une fois la cuisson terminée. Lorsqu'il est refroidi, secouez doucement vos grilles pour éliminer les miettes tenaces ou les restes de nourriture.
Lavez-le : vous pouvez laver le Silpat avec de l'eau chaude savonneuse. Si des aliments tenaces se sont collés sur la grille, utilisez une éponge ou une brosse douce pour les frotter. Vous pouvez également le frotter au lave-vaisselle, mais laissez-le sécher complètement avant de le réutiliser. Cela préservera le papier silicone et le maintiendra en bon état pour votre prochaine fournée de pâtisseries.
Une fois que vous avez fini d'utiliser votre papier silicone, conservez-le toujours dans un endroit approprié. Pour le préparer, vous devez le plier soigneusement et le conserver dans un endroit frais et sec. Le conserver dans un endroit frais prolongera sa durée de vie et le gardera prêt pour votre prochain projet de fabrication de pain.
Transactions sans papier : pouvez-vous économiser de l’argent en réutilisant du papier silicone ?
Bien sûr, vous pouvez économiser de l'argent si vous décidez de recycler papier silicone Au lieu d'utiliser une nouvelle feuille de papier à chaque fois que vous cuisinez, utilisez la même feuille plusieurs fois. Non seulement c'est beaucoup moins cher que d'acheter du papier neuf, mais les produits jetables créés à partir de la cuisson sont également moins toxiques pour l'environnement.
À faire et à ne pas faire pour devenir plus écologique avec du papier silicone
Papier silicone réutilisable • À faire et à ne pas faire importants Lors de la réutilisation du papier silicone, il y a quelques choses à faire et à ne pas faire importantes qu'il faut garder à l'esprit. Voici quelques conseils pour vous aider à tirer le meilleur parti possible de votre papier silicone et à éviter toute erreur.
Dos:
Cuisson : Le papier silicone est idéal pour la cuisson et peut être réutilisé plusieurs fois. Conçu pour résister à la chaleur et aux vers, mieux vaut l'utiliser.
Nettoyage approprié : Pour réutiliser correctement et efficacement le papier silicone, vous devez vous assurer qu'il est propre. Reconstituez-le à l'eau chaude savonneuse, en vous assurant qu'il est complètement sec avant la prochaine utilisation. Cela aidera à le garder antiadhésif.
Ainsi, évitez de stocker le papier siliconé dans son contenant à moins qu'il ne soit hors d'usage avec les premières fonctions/livres ci-dessus. S'ils sont correctement stockés, ils évitent les dommages et sont utiles tout au long de l'année.
Non fait:
Ne pas faire frire dessus : il faut garder à l'esprit que le papier silicone ne peut pas être utilisé pour frire. Il ne supporte pas les températures très élevées, ce qui signifie qu'il peut fondre ou prendre feu.
NE PAS UTILISER DE PAPIER DÉCHIRÉ : Ne pas réutiliser du papier déchiré. De plus, le papier déchiré ne s'essore pas bien et peut se répandre dans votre espace de travail.
Ne l'utilisez pas pendant une longue période : Au fil des utilisations, le papier silicone s'abîme et perd son efficacité après une période de fonctionnement. Mais si vous voyez qu'il est maintenant presque sale et détérioré, la bonne chose à faire est de le changer.
L'impact environnemental de l'utilisation du papier siliconé
De plus, cette méthode est meilleure pour l'environnement car vous réutilisez du papier silicone ou papier sulfurisé silicone Cela permet de réduire les déchets. Chaque fois que vous utilisez du papier, vous produisez des déchets et donc de la pollution ainsi que des décharges. Cela signifie donc qu'en utilisant à nouveau du papier siliconé, nous pouvons produire moins de déchets et préserver la planète. Le papier siliconé peut également contenir des éléments qui restent dans l'environnement pendant des années, voire des décennies. Voici comment vous pouvez contribuer à éviter que ces éléments ne finissent dans les décharges et à réduire encore davantage votre empreinte environnementale en matière de pâtisserie.
