Elsker du at bagde cookies i køkkenet med din forælder? Det kan være så underholdende, ikke sandt? Har du nogensinde brugt en silikonbagningsark til at bagde dine yndlingscookies? Tja, gæt hvad? Du kan absolut. Følg disse trin for at lære, hvordan det stadig kan lade sig gøre: Silikonmattens Stencil til Fremragende Cookiebagning.
Sådan bages Cookies på en Silikonark
Tumbs op: Brug af siliconblade til kagebaging af BARRIER. Disse vil være ikkemærrende, så dine cookies vil ikke blive fast i overhovedet. Her er de før bagningen, på papirbeklædte kageblade - MEGET hjælpfuldt for at kunne tage dine cookies hurtigt efter bagning. Desuden er siliconblade robuste og kan klare høj temperatur, så du behøver ikke bekymre dig for, at de smider eller bliver skadet. At fjerne cookies er ligeså nemt som blot at tage dem af. Til sidst kræves der hverken olie eller mel til at behandlingsblade, hvilket gør det til en sundere mulighed og lettere ved vedligeholdelse.
Når du bruger et siliconblad til at bage cookies, er den første skridt at forvarme din ovn til temperaturen i din cookieopskrift. Så vigtig for at hjælpe cookies med at blive bagt jævnt. Derefter sætter du siliconbladet på en bag- eller cookiebakke. Hvis du ønsker dem at være lige store og godt afstande, brug en cookieform for at måle og placer derefter på papir silikon ark. Dette vil gøre alle dine cookies pæn og jævne.
Derefter, meget forsigtigt, slipper du dit bagningsark med siliconlinering ind i dem i en forvarmet ovn og lader disse bagne i den nødvendige tid ifølge opskriften. Når cookiesne er færdigbagede, skal du tage dit ark ud af ovnen og køle det på en trådetråg. Køling hjælper cookiesne med at blive fastere. Cookiesne vil glide fast på arket, når det er taget ud af ovnen, og når de er kølige nok til at røre ved, kan de nemt løftes af med en spatul.
Fordelene ved Silicon Bagningsarker
De er åbenbart gode til at lave cookies; imidlertid tilbyder siliconarker den bedste måde at bage alt på. De er også dishwasher-sikre, hvilket gør oprydningen efter du har lavet din dérliciøse Monkey Bread let og hurtig. Dette kan spare dig en masse tid og anstrengelse. Silikone pAPER arker er også genbrugelige, så efter du har bageret. Du behøver ikke at købe nyt papir hver eneste gang, hvilket sparer penge og er ret praktisk også.
En stor fordel ved siliconeruder er, at de er utrolig fleksible. De kan bruges til at baget uendeligt mange lekkerskaber, herunder cookies, kager og fersken. Men det er ikke alt. De er også meget almene i køkkenarbejde - du kan bruge dem til at rulle ud dej, hvis det er en pizza, eller knække det. Hvis du er lig mig og elsker at lave/ spise, så er en siliconerude et praktisk værktøj, som du helt kan bruge.
Så, hvilken er den bedste til at bage cookies?
Siliconebagematte kommer i alle slags typer, men hvilken siliconerude er den bedste til cookies? Heldigvis kan du faktisk bruge enhver silikonbagerpapir rude til dette *(enhver, da der ikke mere end én er nødvendig). Men der er bestemte ting, du skal passe på for at få de korrekte resultater.
Til at begynde med skal du sørge for, at de silikonblader, du vælger, har en madtilrettet og høj kvalitet. Dette vil forlænge livet af din kagerude og er vigtigt for at sikre, at din mad laves sikkert, mens du bagter. Du bør også søge efter tykke, robuste blader. Takkelskab. Det giver, at dine cookies bliver mere jævnt bagte uden at klæbe til bladen og sparer dig en masse tid på forskning.
Guide til Pro-brug af Silikonblade
Men nu hvor du har fået din silikonblad, hvordan i alverden bruger du den? Så, efter grundig overvejelse, er her nogle små skridt at følge for stabile resultater:
Før du nogensinde bruger den ting og efter hver eneste gang, skal du vaske din silikonblad. Vask den meget grundigt med sæbe og varmt vand,
Hvis du bruger skarpe genstande eller kniv på din silikonblad. Dette kan skade bladen og føre til, at den rifter, hvilket du tydeligvis ikke ønsker.
Hej ikke din silikonblad over et åbent flammer, den kan ikke udholde så høje temperaturer og vil blive skadet.
Vedligeholdelse af Siliconeplade: Siliconeplader kan spyles i varmt vand eller vaske håndvask. Når de ikke bruges, skal din siliconeplade altid gemmes på et køligt, tørt sted. Ændrer farve med temperatur og ældre - gråfarvet silicone bliver hvid efter langt udsæt for UV. Dette gør det vedholdende i lang tid.
Til sidst, men ikke mindst, sikr dig at undgå købte rengøringsmidler, der kan skade pladen og forkorte dens levetid (disse er næsten udelukkende syntetiske forbindelser af alle slags).
Sådan får du perfekt cookie-tekstur ved hjælp af en siliconeplade
Der er nogle andre grunde til, hvorfor jeg mener, at at lave cookies med en siliconeplade er ret fedt, men en af de bedste dele ved at gøre dette er, at du præcist kan kontrollere din cookie-tekstur. Altid med den ideelle tekstur for dig. I stedet for at overtage eller undertage pga. variationer i tykkelse garanterer en silicone matté, at hver eneste cookie kommer ud perfekt knusp og/eller super bløde og klibber på efterspørgsel.
For at få mere bløde, mættede cookies (ikke min stil, men ingen dömning), bager du dem lidt længere på en endnu lavere temperatur. Dette giver dem tid til at få en god knagekant udenfor og stadig være dejlige, bløde og smagfulde inde i. Modersiden af mønten, hvis du foretrækker knagehårde og faste cookies, så øg temperaturen til almindelige cookie-temperature for en kortere periode. Dette vil give dine cookies den perfekte mængde chips.
Konklusionen er, at at bruge en silikonmåde til cookies simpelthen giver mening. Enkelt, tilfældigt og det Lever Resultater. Det er også et fleksibelt køkkenredskab. Så næste gang du tænker på at bagre cookies, prøv det og se, hvor let og sjovt biscuitlavning kan være. Heldig bagning.
