সিলিকোন কাগজ কি নিরাপদ?

শায়দ এখন আপনি জিজ্ঞাসু হয়েছেন, সিলিকোন পেপার কি সত্যিই রান্নাঘরের উদ্দেশ্যে নিরাপদ? আসুন এটা একসাথে খুঁজে বের করি। কি হল সিলিকোন পেপার এবং এটি কিভাবে কাজ করে - যেমন অনেকেই প্যানের জন্য ম্যাট ব্যবহার করতে ভালোবাসে।

তথ্য বিয়োগ মিথ্যা

সিলিকোন পেপার অর্থাৎ রোস্টিং পেপার: ব্যারিয়ারের সিলিকোন পেপারের নিরাপদ নয় হওয়ার জন্য একটি প্রতিষ্ঠা রয়েছে, সবচেয়ে সাধারণ বিশ্বাস হল এতে যে রাসায়নিক দ্রব্য রয়েছে তা আমাদের খাবারে নিখুঁতভাবে মিশে যায়। এটি খাদ্য-নিরাপদ এবং নিরাপদ উপাদান দিয়ে তৈরি সিলিকন পেপার শীট । সমস্যা, এটি আপনাকে ক্ষতি করতে পারে এমন নিষ্ঠুর রাসায়নিক দ্রব্য থেকে মুক্ত। এটি রান্নাঘরের জন্য গ্রহণযোগ্য হওয়া উচিত।

সিলিকোন পেপার ব্যবহার কেন?

আমাদের জানান যে সিলিকোন পেপার রান্না এবং বেকিংয়ের জন্য এত জনপ্রিয় কেন এখন আমরা সত্যটি জানতে পেরেছি। এটি অনেক শেফ এবং ঘরের রান্নায় ভালোবাসা পেয়েছে - তারা এটিকে অত্যন্ত বহুমুখী মনে করে। এটি গ্লাস ফাইবারের এবং পেপার সিলিকন এবং বিস্কুট তাদের উপর থেকে ১ সেকেন্ডের কম সময়ে ছিটকে যায়। চিন্তা করুন যখন আপনি বিস্কুট বা কেক প্রস্তুত করেন এবং তাদের আপনার ওভেন থেকে বার করেন তখন এটি ছাড়িয়ে আসতে কোনো সমস্যা হয় না। তাই, আপনি আপনার মিষ্টি খাবারগুলি ভোগ করতে সহজ পথ পান। জলও খাবারকে পোড়া বা প্যানের সঙ্গে লেগে যাওয়া থেকে বাচায় যা ফলে পরিষ্কার করতে সহজ হয়। এটি আপনাকে প্যান এবং কড়াই পরিষ্কার করতে অধিক শক্তি ব্যবহার করতে হবে না।

সিলিকন কাগজ খাদ্যের জন্য নিরাপদ?

সিলিকন কাগজ রন্ধন হল হ্যাঁ। এই রন্ধনপাত্র তাপ বিরোধী, তাই যখন আপনি রান্না করছেন, এটি গলে যাবে না বা নিম্নমানের পাত্র থেকে যেমন অ-অ্যানোডাইজড এলুমিনিয়াম থেকে রাসায়নিক বের হবে না। এটি উচ্চ তাপমাত্রায় রন্ধনের জন্য একটি উত্তম বিকল্প হল সহজ কথায় -- যে উচ্চ তাপমাত্রা ব্যবহার করা হয় বিস্কুট এবং কেক তৈরি করতে। অনেক শেফ তাদের রান্নাঘরে সিলিকন কাগজ ব্যবহার করে এবং এটি নিরাপদ এবং ভালোভাবে কাজ করে। রান্নাঘরে, এটি অধিকাংশ আমাদের রান্না প্রেমীদের জন্য একটি ভালো জানা গadget।

সিলিকন কাগজ ব্যবহারের জন্য টিপস

এখানে কিছু টিপস রয়েছে যা মনে রাখতে হবে যখন ব্যবহার করবেন বেকিং পেপার:

এটি শুধুমাত্র সঠিক তাপমাত্রা ব্যবহার করে। সর্বদা নির্দেশিকা পড়ুন যেন আপনি প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্ধারিত সেরা তাপমাত্রা জানতে পারেন। যদি এটি পুরনো হয় বা মনে হয় কোনো কুত্তার ঝাড়ু আপনার প্রিন্টে গেছে, তখন কাগজটি ফেলে দিন এবং নতুন একটি নিন। প্রতিবারই নতুন সিলিকন কাগজ ব্যবহার করলে আপনি সেরা ফলাফল পাবেন। সিলিকন কাগজটি সংরক্ষণ করবেন না কারণ এটি খুব কঠিন ভাবে পরিষ্কার করা যায় না এবং বিভিন্ন জীবাণু দ্বারা দirty হয়ে যায়। আরও পরিষ্কার করার দরকার নেই, কারণ যদি এটি কোনো ময়লা জিনিসের সাথে লেগে যায় তবে পরবর্তীবার নতুন একটি ব্যবহার করুন।

আরও অন্যান্য নিরাপদ বিকল্প রয়েছে কি?

এবং যদি আপনি সত্যিই সিলিকোন পেপার ব্যবহার করতে চান না, তবে সেখানেও সমস্যা নেই। পারচমেন্ট পেপার রান্না এবং বেকিং জন্য এখনো ঠিক আছে, তবে আপনি শুধু মৌলিক পারচমেন্ট নিতে হবে এবং রোস্টিং ব্যাগে ব্যবহৃত কিছু নন-স্টিক পণ্য ব্যতীত। যা দোকানে পাওয়া যায় এবং ভালভাবে কাজ করে। তবে, মনে রাখবেন যে পারচমেন্ট পেপার কিনতে খরচ বেশি হয় এবং স্থিতিশীলতা সাপেক্ষে সিলিকোন শীটের তুলনায় এটি আরও তাড়াতাড়ি পরিবর্তন করতে হতে পারে। তাই, যদিও এটি একটি সুন্দর বিকল্প, তবে সিলিকোন পেপার ব্যবহার করার দিকে ঝুঁকি দেয় যা আরও ভালভাবে ধরে থাকে।