Обичате ли да печете бисквитки в кухнята с родителя си? Може да е толкова приятно нещо, нали? Използвали ли сте някога силиконова тава за печене на любимите си бисквитки? Е, познайте какво? Абсолютно можете. Следвайте тези стъпки, за да научите как все още може да се направи: Шаблонът за силиконови подложки за изключително печене на бисквитки.
Как да печем бисквитки върху силиконов блат
Палец нагоре: Използване на силиконови листове за печене на бисквити от BARRIER. Те ще бъдат незалепващи, така че вашите бисквитки изобщо няма да се залепят. Ето ги преди печене, върху застланите с пергамент листове за бисквитки - МНОГО полезни, за да ви позволят да извадите бисквитките си бързо след изпичане. В допълнение, силиконовите листове са здрави и могат да издържат на високи температури, така че не е нужно да се притеснявате, че ще се счупят или повредят. Премахването на бисквитките е толкова лесно, просто ги изтрийте. На всичкото отгоре не е необходимо масло или брашно за образуване на коричка на листа, което прави по-здравословен вариант и по-лесен за поддръжка.
Когато използвате силиконов лист за печене на бисквитки, първата стъпка е предварително да загреете фурната за температурата в рецептата за бисквитки. Така че, толкова важно, за да помогнете на бисквитките да се изпекат равномерно. След това поставете силиконовия лист върху тава за печене или бисквити. В случай, че искате да са с еднакъв размер и на голямо разстояние, използвайте форма за бисквитки, за да измерите, след което я поставете върху хартиен силикон лист. Това ще направи всичките ви бисквитки хубави и равномерни.
След това много внимателно плъзнете тавата за печене със силиконовата подложка вътре в тях в предварително загрята фурна и ги оставете да се пекат за необходимото време според рецептата. След като бисквитките са изпечени, ще трябва да извадите тавата от фурната и да я охладите върху решетка. Охлаждането помага на бисквитките да се стегнат. Вашите бисквитки ще се плъзгат здраво върху листа, след като се извадят от фурната, и след като изстинат достатъчно, за да могат да се докоснат, могат лесно да бъдат повдигнати с шпатула.
Предимствата на силиконовите форми за печене
Те очевидно са добри за производство на бисквитки; обаче, силиконовите листове предлагат най-добрия начин за печене на всичко. Освен това могат да се мият в съдомиялна машина, за да почистят лесно и бързо, след като приготвите вкусния си маймунски хляб. Това може да ви спести много време и усилия. силикон хартия листовете също могат да се използват повторно, така че след като ги изпечете. Няма да се налага да купувате нова хартия всеки път, което спестява и е доста удобно
Страхотна характеристика на силиконовите листове е, че те са невероятно гъвкави. Те могат да се използват за печене на безброй лакомства, включително бисквити и сладкиши до сладкиши. Но това не е всичко. Универсални са и за всяка друга кухненска работа - можете да ги използвате, за да разточите тестото, ако е за пица, или да го месите. Е, ако сте като мен и обичате да готвите/ядете, наличието на силиконов лист е един удобен инструмент, който можете напълно да използвате.
И така, кой е най-добрият за печене на бисквитки?
Силиконовите подложки за печене се предлагат в различни видове, но кой силиконов лист е най-подходящ за бисквитки? За щастие всъщност можете да използвате всеки силиконова хартия за печене лист за този *(всеки, тъй като не е необходим повече от един. Но има някои неща, за които трябва да се погрижите, за да получите правилните резултати.
Първоначално се уверете, че силиконовите листове, които избирате, имат безопасна за храна и висококачествена конструкция. Това ще удължи живота на вашия блат и е важно, за да сте сигурни, че храната ви се готви безопасно, докато печете. Трябва също да търсите дебели, издръжливи листове. Слава Богу. Прави вашите бисквитки по-равномерно изпечени, без да залепват за листа и ви спестява много време за проучване.
Ръководство за професионално използване на силиконови листове
Но сега, след като получихте своя силиконов лист, как, по дяволите, го използвате? И така, след внимателно обмисляне, ето няколко малки стъпки, които да следвате за стабилни резултати:
Преди да използвате нещо и след всеки път, измийте своя силиконов лист. Измийте го много добре със сапун и топла вода,
Ако използвате остри предмети или ножове върху вашия силиконов лист. Това може да повреди листа и да доведе до разкъсването му, което очевидно не искате.
Не нагрявайте вашия силиконов лист на открит пламък, той не може да издържи на толкова високи температури и ще се повреди.
Грижа за силиконовите листове Силиконовите листове могат да се изплакват в топла вода или да се перат на ръка. Когато не се използват, вашият силиконов лист трябва винаги да се съхранява на хладно и сухо място. Променя цвета си с температура и стареене - сивият силикон става бял след продължително излагане на UV лъчи. Това ще го направи дълготраен.
Не на последно място, не забравяйте да избягвате закупени от магазина почистващи препарати, които могат да повредят листа и да съкратят живота му (това са почти всички синтетични съединения от всякакъв вид).
Как да получите перфектна текстура на бисквитка с помощта на силиконов лист
Има няколко други причини, поради които смятам, че правенето на бисквитки с помощта на силиконов лист е доста примамливо, но една от най-добрите части при това трябва да бъде, че можете да контролирате точно текстурата на бисквитката си. Винаги се уверявайте, че вашите бисквитки имат идеалната текстура за вас. Вместо прекалено или недостатъчно изпичане поради вариации в дебелината, силиконовата подложка гарантира, че всяка бисквитка ще излезе перфектно хрупкава и/или супер мека и дъвчаща при поискване.
За по-меки, по-дъвчащи бисквитки (не е в моя стил, но без преценка), гответе ги малко по-дълго при още по-ниска температура. Това ще им даде време да станат добре хрупкави отвън и да останат хубави, меки и вкусни отвътре. Междувременно, ако желаете хрупкави и твърди бисквитки, увеличете температурата до обичайните температури на бисквитките за по-кратък период от време. Това ще накара вашите бисквитки да получат идеалното количество чипове.
Изводът е, че използването на силиконов лист за бисквитки просто има смисъл. Лесно, пристрастяващо и постига резултатите Това е и многофункционален кухненски инструмент. Така че следващия път, когато мислите да печете бисквити, опитайте и вижте колко лесно и забавно може да бъде правенето на бисквити. Приятно печене.
