Любіш пекці печеня ў кухні з свайм батькам? Гэта ж такая задавальняльная рэч, правядзець час разам, правяраўшы? Калі ласка, карыстайце сіліконавым прыладам для пекарні, каб пекці свае улюбленыя печеня. Ды яшчэ што? Вы цалкам можаце. Навучыцеся, як гэта зробіць, наступнымі крокамі: Сіліконавыя маты-шаблоны для незвычайнага пекарства печеня.
Як пекці печеня на сіліконавай аркушцы
Палец угору: Выкарыстанне сіліконавых лістоў для пэчака печывя BARRIER. Яны будуць няпрылязнымі, так што ваша печыўня ўвогуле не прылязе. Отдзік іх перш за ўсё да пэчака, на паперачных лістах - ЦЭЛА ВЕЛІКА ДАПОМОГА, каб вы моглі хутка вынісці печывя пасля пэчака. Крім таго, сіліканавыя лісты магутнія і выtrzymаюць високія температуры, так што вам не трэба перажываць, што яны зламаюцца ці будуть шкодзены. Вынісанне печывя простае - толькі выдаліце яго. І напаследак, не трэба ні масла, ні муки, каб акуратна складваць ліст, што робіць гэта буйнейшай альтернатывай і простейшай ў ухадзе.
Калі выкарыстоўвайце сіліканавы ліст для пэчака печывя, першы крок - гэта прадзягнуць пэчку для температуры ў вашым рецепце печывя. Гэта так важна, каб дапамагчы печывю пэчыцца роўна. Потым укладзіце сіліканавы ліст на тарэлу для пэчака ці тарэлу для печывя. У выпадку, калі вы хочаце, каб яны былі аднолькавага памеру і добра аддаленыя, карыстаіцеся вырізкам для печывя, каб памерыць і размясціць яго на... сіліконавы папер лист. Гэта зробіць усі вашы печывыя выяды роўнымі і аднолькавымі.
Пасля чаго, дужа уважліва ўкладзіце свой пекарскі ліст з сіліконавым лінёрам унутр' яго ў прадзягнутую пецы і дазвольце ім пэкацца неабходную колькасць часу па рэцэпце. Колі печывыя выяды будуть падпеченымі, вам трэба будзе выняць ліст з пеці і охладзіць яго на пруткавай рацэ. Охоладжэнне дапамагае печывым вяршыцца. Вашы печывыя выяды цяпер можна легко перанесці на ліст, і колі яны дастаткова охолодзяць, іх можна будзе лёгка аддзеліць шпатэлем.
Перавагі сіліканавых пекарскіх лістаў
Яны, абвяснена, добра падходзяць для выпэкання печывых выядоў; але сіліканавыя лісты прынносяць найлепшы эфект пры выпэканні ўсёга. Яны таксама магутнія ў посудамойных машинах, што спрашчает чыстанне пасля таго, як вы прадасталі свае смачныя хлебцы з бананамі. Гэта можа зашчадзіць вам шмат часу і сілы. Сіліконавы папер лісты таксама можна карыстаць многократна, гэтак што пасля выпэкання вам не трэба будзе купляць новую паперуюную папку кожны раз, што зашчадзіць грошы і зручна.
Вялікім прыменнем сіліконавых лістоў з'яўляецца тое, што яны дзіўна ўніверсальныя. Яны можуць выкарыстоўвацца для выпёкання безлічных смачных рэчаў, уключая печыво і тарты да вялен. Але гэта не ўсё. Яны таксама ўніверсальныя для любога іншага кухоннага працы - вы можаце выкарыстоўваць іх, каб раскатваць тэста, калі гэта піца, ці месіць яе. Добра, калі вы паходзіце мне і кахаеце готавіць\/жрать, маць сіліконавы ліст - гэта адна зручная рэч, якую вы можаце цалкам выкарыстоўваць.
Так што, які з іх найлепшы для выпёкання печыва?
Сіліконавыя выпёкальныя маты бываюць розных тыпаў, але які сіліконавы ліст найлепшы для печыва? Пашчасцем, вы сапраўды можаце выкарыстоўваць любы выпекальная папера сілікон ліст для гэтага *(любы, бо больш за адзін не трэба). Але ёсць некаторыя рэчы, на якія вам трэба ўвагодзіць, каб атрымаць правільныя вынікі.
Пачаткова ўпэўніцеся, што сіліконавыя лісты, якія вы выбіраеце, маюць вышыню каляходнай і безапаснасці для жаршчы. Гэта падлонгіць жыццё вашага прылада для печывя і важна для таго, каб ваша ўдзель была ўпекана безпечно. Вы також павінны шукаць цупераныя, магутныя лісты. Слава Богу. Гэта дазволіць вам роўна выпякаць печывя без прыльвання да ліста і зашчадзіць багата часу на даследаванне.
Рукамова па прафесійнаму карыстанні сіліконавымі лістамі
Але цяпер, калі вы ўжо маеце сваё сіліконавае пакрыцце, як чорта яго карыстаць? Так, пасля уважнага размішленьня, ось некалькі простых крокоў для стаялых вынікаў:
Перш за ўсё, перад тым, як вы яго карыстаць, і пасля кожнага карыстання, прамойце свой сіліконавы ліст. Добра вымойце яго з мылам і цеплай вадой,
Калі вы карыстайцецца гострымі прыладамі ці ножамі на сваім сіліконавым лісте. Гэта можа шкодзіць лісту і прывясець да яго разрыва, чаго вы ачевіда не хочаце.
Не грэйце свой сіліконавы ліст над адкрытым пламенем, яно не выtrzymае такія высоĸія тэмпературы і будзе шкодзены.
Падлога з сілікона Пластыны з сілікона можна прыпilнiць у цеплячай водзе ці вымятаць рукам. Колі яны не выкарыстоўваюцца, ваша падлога з сілікона павінна захавацца ў цяплым і сухім месцы. Зменшыць колькасць з тэмпературай і старэньнем - сірая сіліконовая падлога стаё белой пасля даўняга ўплыву УФ. Гэта дапаможа ёй вытрымаць даўна.
Нарэшце, пераканайцеся, што вы хутка ўзялі ў акурат чыстачыя засобкі, якія могуць шкодзіць пластыну і скорачвайць яе жыццё (гэтыя больш сінтэтычных злучэнняў).
Як атрымаць ідэальную тэкстуру печыва з дапамогай падлогі з сілікона
Есць некалькі іншых прычын, чаму я лічу, што робіць печыва на сіліконавай падлоге — гэта добра, але адна з найлепшых частак заключаецца ў тым, што вы можаце точно кантраліраваць тэкстуру свайго печыва. Зawsiм забяспечваючы, што ваша печыва мае ідэальную тэкстуру для вас. Замест перажарвання ці недажарвання через змены цусвету, сіліконавая матыца гарантуюе, што кожная печыва вychае ідэальнай хрусткай і/або мяккай і эластычнай па жаданню.
Для большей мякоти і пружнасці пекарскіх вялікаў (не мой стиль, але без суду), пэkar их трохі дыяншэй на ніжчай шкале. Гэта дастае им часу, каб здобыць чудовую хрусткую зону і застаецца слацей, м'якай і смачнай унутры. У той час, калі вы жадаеце хрусткіх і цвёрдых пекарскіх вялікаў, павялічыце температуру да звычайнай для пекарскіх вялікаў на меншы перыяд часу. Гэта зробіць вашы пекарскія вялікі такімі, якія маюць правільную колькасць чары.
Галоўнае — карыстанне сіліконавым лістам для пекарскіх вялікаў проста мае сэнс. Прасты, наркотычны і Дасягае Рэзультатаў. Гэта ўніверсальны кухонны прылад, таксама. Таму наступны раз, калі вы задумаеце пэkar пекарскіх вялікаў, спрабуйце гэта і паглядзіце, як лёгка і цікава можна робіць бісквіты. Шчаслівага пэkanня.
