Havsozda qog'oz yoki foliyadan qaysi birini ishlatish yaxshi? Har ikkalasi ham ovqatingizni chiqib ketishi oldidan saqlaydi, bu esa yutuq-yutuq. Shuningdek, keyingi tozalashni ancha osonroq qiladi. Ammo havsozlar uchun qaysi biri aslida yaxshiroq tanlov?
Qog'oz va foliya orasidagi farq
Parchment paper: unbleached yoki bleached qog'ozdan tashkil topgan yetim yuqori maydon; u juda yaxshi non-stick imkoniyatlarga ega. A4 oq yorug'lik qar shakli Set of Snow Job 02 xususiyatlarni anglatadi. Unga qaraganda, aluminiyum film metal dan iborat bo'lgani uchun kaloncha eng ko'p versatil xossalariga ega. Film juda yaxshi, chunki u namni saqlaydi. Sospan mavjud bo'lishi foydali, chunki ba'zi ovqatlar lezali va tadqiqa yo'l qoymasligi uchun nam talab qiladi. Ammo, parchмент qog'oz reseptlar uchun tavsiya etilmaydi, chunki ular faqatlashish orqali suv chiqaradi. Bu muhimdir, chunki siz qanday taomlar ishlab chiqarilishi kerakligidan qatnashgan materialni tanlashingiz kerak.
Havaga Ishlov Tadbirlari: Parchment Paper va Foil Orasidagi Farqlar
Nihoyatda, parchmant qog'ozidan va foliyadan ham foydalanishingiz mumkin deb topasizki, havo tushirgichida ovqatni to'g'ri maslahat beradi. Ko'p havo tushirgich savadlari yo'qilgan qop qo'ylashga ega, lekin pastki qismiga parchmant qog'oz qo'yish hech narsa yo'qlamasligiga ishonch beradi. Bu har bir taom uchun muhimdir chunki uning orqali sovqatchining yaxshiligi bilan taomlar tayyorlanadi. Barcha taomlar har doim mustaqil ravishda tayyorlanadi.
Siz havo tushirgichida foliyadan foydalanishingiz mumkin, lekin u manfiy jihatlari mavjud. Bu jumlada juda charchak bo'lishi va oddiy ravishda qarab chiqishi mumkin. Ayollar foliyasi havo tushirgichidagi havoning tezlikka kirdishi niyatini buzib tashlaydi va bu taom tayyorlash holati yomon bo'lishiga sabab bo'ladi. To'g'ri ravishda amalga oshmagan holda siz noto'g'ri tayyorlangan ovqatga duch kelishingiz mumkin, shuning uchun uni qoldirish kerak.
Asosiy nima: Parchmant qog'oz yoki foliya (sabab va tanlov!)
Parchmentdan foydalanishda koʻp foyda bor va u juda qulay. Toza: U yuqori boʻlmaganligi sababli, taomlar savatiga yopishmaydi va foydalanishdan soʻng tozalash osonroq. Vaqt ham saqlaysiz. Parchment kaqasi, qimyodan qoʻshimcha sifatda toxik kimyoviy maddalar taomga kirdigan emasligi uchun sogʻliq uchun yaxshi. Ammo parchment kaqasini e’tibor bilan ishlatishingiz kerak; u baland haroratda qimyo dan tezroq yuguradi. Bu kaqa qimyo dan kamchilikda qoʻlga tutadi va ogʻir taomlar uni yarasa boʻladi.
To'q qanday, aluminium qog'oz esa faqat havodan piyozda emas, balki shuningdek shuvingar uchun ham ishlatilishi mumkin. Ishlagich, BBQ va ovqatni yopish uchun foydali. Bu harakatlar orqali narsalar issiq saqlanadi va qolgan ovqatlarni saqlash uchun eng yaxshi yo'l bo'ladi. Ammo qog'oz bilan ov qilishda kamchiliklari mavjud. U qayta ishlanganda oson ravishda tiklanmaydi va agar tabiatga kirib qolsa, zarar berishi mumkin. Aluminium qog'oz shuningdek ko'p yengilroq - va shuning uchun AF ning majburiy havo tsiklonidan sababli osonroq pozilishi mumkin. Shuningdek, foil bilan to'la ovqatni ichki tarkibiy jismlariga juda ham yaxshiroq yopib turadi, bu esa ovqat ichida suvni chiqishiga ruxsat bermaydi.FILES Bu holatda, havaning tezlanishi kerak bo'lgan ovqatlar uchun usulni bekor qilishi mumkin.
Qog'oz va Foil haqida barchasi
Пергамент ёки фольга: нимадир тайёрлашингиздан бoshqa, хонада ёрдам бериш учун пергамент ва фольга яхши вариантилар бўлиши мумкин. Пергамент кагози: усушликни батердаги бирор таомлар қисмiga рIVOжий келишини жойлаштириш учун истифода этилади. Айрим таомлар эслатиб отганда, улар moisture сақлаш учун фольга ўрнига истифода эталади ва пишрикда сух бўлмаганлиги учун.
Пергамент кагозини истифода этиш пишрикда тайёрлаш учун муҳим. Уни янгиликка ечиб туришингиз керак, chunk chunk сыр котриклари янгиланганда таомингиз тугатиб бориш мумкин. Таомингизни андишма-андиш эса таомингизни регуляр аралашда текшириб кўринг ва агар у босиш жараёнини тез отиб борса, унни шифтдан тезроқ чекинг. Фольга истифодасида, унгичка ҳар бир дардани ёки таомни ёхилик билан ёпинг. Бу парилар юбориш таом тайёрлаш жараёнида ўзгариш берishi мумкин (пар bosqichi тайёрлаш тезлигига таъсир этади).
Nihoyat, havada ishlatiladigan tencereda taomlarni ishlatish uchun qog'oz yoki parchmentdan qaysini tanlash kerak bo'lsa, umuman parchmente eng yaxshi variant hisoblanadi. Taomlaringizni yaxshiroq tayyorlash va qo'shilishidan old oshirish uchun havali to'qirq ichida ham yoqimli ishlaydi. Ammo panik qilish shart emas, albatta, qog'oz ham bir necha holatda foydali bo'lishi mumkin. Asosiy narsa - unda bog'langan taomlar yetkazilishi va suv chiqmaganligiga ishonch hosil qiling :) Ushbu maslahatlarga amal qilsangiz, har martta ko'p ish qilmasdan ham taomlaringizni yaxshiroq tayyorlashingiz mumkin.
