Alin ang mas mabuti gamitin sa air fryer, ang parchment paper o foil? Alinman ay makakatulong upang hindi mapilit ang iyong pagkain, na isang kumbinsensiya. Kumakatawan din ito sa pagiging mas madali ang pagsunod-pagsunod sa pagpapalinis mamaya. Ngunit alin talaga ang pinakamahusay na pagpipilian para sa air fryers?
Parchment Paper Kontra Foil
Papel na parchment: isang mababang sheet na gawa sa hindi pinalamig o pinalamig na papel; may mahusay na kakayahan na hindi magdikit. Set ng A4 white light snowflake action Set of Snow Job 02. Samantalang ang aluminum foil ay mas makapal dahil ito ay gawa sa metal, at nagiging talagang mapagkakamitan ang katangian mula sa papel na rolls. Mahusay ang foil dahil nakakatago ng moisture. Mayroong isang saucepan ay gamit dahil ilang uri ng pagkain ay kailangan ng moisture upang maging masarap at hindi lasod. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ang parchment papel kasama ang mga recipe na naglalabas ng likido kapag sila ay bagong niluto. Ito ay makahulugan dahil kailangan mong pumili ng tamang material batay sa kanin na lilito.
Pagluluto sa Air Fryer: Parchment Paper vs. Foil
Sa dulo, maaaring makita mo na habang maaaring gamitin ang parehong papel na parchment at foil sa isang air fryer upang tulakain ang pagluto ng iyong pagkain nang tama kapag ginagamit mo ang isa o hindi. Karamihan sa mga basket ng air fryer ay may coating na nonstick, ngunit ipinapalagay ang ilang parchment paper sa ibaba upang siguraduhing walang anumang bagay ay dadapa kahit paano. Ipinapahintulot ito ang pag-iisip ng mainit na hangin sa paligid ng iyong pagkain, na mahalaga para sa paghahanda ng lahat ng magkasunod. Ito ay nagpapatibay na bawat ulam ay maayos na handa bawat pagkakataon.
Maaari mong gamitin ang foil sa isang air fryer, ngunit mayroon itong mga negatibong bahagi. Dito maaaring maging talastas-talastas talaga, at pati na din madali mabuksan. Ang sugat na foil ay maaaring sundulan ang pamumuhunan ng hangin sa iyong fryer at ito ay maaapektuhan pa ng masama kung gaano kabilis lumuluto ang pagkain. Sa pangyayari na hindi nila puwede iyon gawin ng tumpak, maaaring makita mo rin ang sarili mo na may irregular na paggawa ng pagkain kaya dapat ito ay pumunta.
Ang bottom line: Parchment paper versus foil dahilan (at preference!)
Maraming benepisyo sa paggamit ng parchment at napakadali itong gamitin. Kalinisan: Hindi ito nagdudulot ng pagdikit, kaya madali ang pagsunog matapos gumamit nito nang walang dumikit sa basket at makikita mo pa na itos ay iipon ang oras mo. Mas mabuti para sa kalusugan ang papel ng parchment kaysa sa foil dahil hindi ito bumubuhos ng toksiko na kemikal na nakikita sa pagkain. Ngunit mag-ingat sa pamamagitan ng papel ng parchment; mas madaling sumunog ito kaysa sa aluminum foil sa mataas na init. Delikado rin itong papel kaysa sa foil, at mas mabilis itong mawasak kapag may mas mahihirap na pagkain.
Ang aluminium foil, sa kabilang dako, maaaring gamitin sa higit pa kaysa sa pamamagitan ng isang air fryer. Para sa pagbake, BBQs at pagsara ng pagkain. Ito ay tumutulong sa pagsasama ng mga bagay at higit pa ang pinakamahusay para sa pag-iwan ng mga item. Ngunit may mga kasiraan ang paggamit ng foil sa pagluluto. Hindi ito madaling recycle at kung umabot ito sa kapaligiran, nagiging sanhi ng pinsala. Mas delikado rin ang foil - at kaya mas madali na masira kung sinusugpuhan ng pwersa ng hangin ng isang AF. Pagdating sa pag-wrap ng isang bagay na gawa sa bakal sa foil maaaring saraan nito ang nilalaman nito nang sobra, nakakatrap ng ulap sa loob ng iyong pagkain sa halip na ipahintulot itong lumabas.FILES Maaaring disqualify ito bilang isang opsyon para sa mga pagkain na kailangan ng pag-uusad ng hangin upang iluto nang tama.
Lahat tungkol sa Parchment Paper at Foil
Papel na parchment paper vs. foil Depende sa kung ano ang gagawin mo, maaaring mabuti ang aming dalawa sa pagtutulak sa kitchen. Papel na parchment: upang payagan ang pamumuhok ng ilang mga pagkain na kailangan ng crispy at patuloy na luto sa ibaba. Sa kabila nito, maaaring kailangan ng iba pang mga pagkain ng barrier na foil upang panatilihin ang moisture at iwasan ang pag-dry habang niluluto.
Ang paggamit ng papel na parchment ay dapat magluto, sabihin mo. Tandaan mong tingnan ito ng malapit, dahil kapag sunog na ang mga layer ng kesong yun, maaaring wala nang pag-asang itanim muli ang iyong pagkain. Siguraduhin na regular na tingnan ang iyong pagkain at, kung umuulit na dumikit, alisuhin agad ang ulam mula sa air fryer. Kung ginagamit ang foil, tiyakinang mabuti ang bawat balat sa paligid nito upang siguraduhing walang bukas na butas. Ang pag-uwi ng steam maaaring baguhin kung paano lumuluto ang pagkain (nagbibigay ang presyon ng steam ng mas mabilis o mas mabagal na pagluto).
Sa dulo, ang papel na papel na paminta ay karaniwang ang pinakamainam na pagpipilian kapag pinag-uusapan kung gamitin ang alwansiya o papel sa pagluluto ng pagkain sa iyong air fryer. Nagbibigay ito ng mahusay na sear (at nagpapigil sa pagdikit), ginagawa itong maayos ang hangin at tumutulong upang mas tiyak na maluto ang iyong pagkain. Ngunit wala nang pangangailangan mag-alala, siguradong maaari pa rin nating makita ang ilang gamit para sa alwansiya. Labanan Rokta rokta(((ang pangunahing bagay-loose lt at hindi bale :) Sundin ang mga ito ay tutulak sa iyo na makipag-ugnayan sa iyong mga pagkain na epektibo upang panatilihin sila masarap na lasa nang walang maraming trabaho bawat oras.
