Ang mga dumpling ay maliit na bahagi ng harina na puno ng masarap na pamanna at maaaring kinain bilang isang pagkain o bispero. Ngunit alam mo ba kung paano gawin silang perfect? Mahirap silang gawin nang maayos, Mayroon ba kang mga kawayang baket para sa pagluluto ng dumplings?
Parchment Paper Sa Itaas Ng Kawayang Baket
Ang parchment cooking paper para sa dumplings ay madalas niluluto sa mga kawayang baket. At alam ko talaga na mabuti sila para sa pagluluto ng dumplings nang patas at makakuha sila ng crunchy texture sa maraming tao.
Paano Lutuin Ang Dumplings Gamit Ang Parchment Paper?
Ang pagluluto ng dumplings gamit ang parchment paper ay isang mahusay na konvenyente na alternatibo para sa mga hindi mayroong kawayang baket. Ito'y simpleng at malamang mayroon ka nang mga ito sa bahay! Ang resulta ay maaari mong gawin ang dumplings nang walang pangangailanganumg bumili ng espesyal na kagamitan.
Mga Kahalagahan Na Dapat Malaman Bago Simulan Ang Pagluluto Ng Dump lings
Upang ipagawa mo ang mga dumplings gamit ang parchment paper, may ilang bagay na kailangan mo. Kailangan mong suriin:
Isang malaking kutsara na may takip
Isang bowl na safe sa oven na maaaring pasok sa loob ng kutsara
Parchment paper
Maliit na halos lang ng langis
Bamboo skewers
Huwag mag-alala kung wala, karaniwan ay mayroon itong mga bagay na ito sa kanilang kusina!
Mga Hakbang upang I-steam ang Dumplings
Kaya ngayon na alam natin kung ano gagamitin, narito kung paano maaari mong i-steam ang mga dumplings gamit ang parchment papers paraan.
Suriing mabuti ang isang bilog na bilog na parchment mula sa isang heatproof dish at ihanda ito. Ito ay papayagan na ma-catch ang steam.
Pagkatapos, buraskahan nang mabuti ang parchment paper ng maliit na langis. Upang maiwasan ang pagkakahawak, gawin ang sumusunod para sa bawat dumpling.
Ilagay ang papel na parchment sa loob ng heatproof dish mo.
Ilagay ang mga dumpling sa inyong oiled parchment paper. Ilagay sila sa isang singgil na layer, huwag magpalakas dahil kailangan nilang makuha ang steam.
Ilagay ang malaking kutsara kasama ang kanyang rimmed dish sa loob.
Idagdag ang sapat na tubig sa kutsara upang kubran ang kanyang mas mababang bahagi. Kahit ang pinakamaliit na dami ng tubig ay maaaring gumawa!
Ngayon, ilagay ang isang bamboo skewer sa tubig at ilagay ang plato sa itaas nito. Suportahan ng skewer ang plato sa itaas ng tubig pero patuloy na payagan ang anumang steam na umahon at maaaring ma-cook nang husto ang inyong dumplings.
Walang Bamboo Baskets? Walang Umalis!
Kaya naman, tulad ng makikita mo, ito ay isang madaling paraan upang gawin ang mga steamed dumplings nang walang pangangailangan para sa anumang bagay tulad ng bamboo steamers. Ito ay mahusay dahil hindi mo kailangang bumili ng anumang kamplikadong bagay.
Sa pamamagitan ng papel na parchment maaari mong makuha ang magandang steamed, malambot at madampot na jiaozi. Ang resepeng ito ay para sa lahat ng taong mahal gumawa ng dumplings, isang maikling daan upang gawin ang masarap na lasa!
Paano Kukunin ang Dumplings Perfectly?
Narito ang ilang mabuting payo upang siguradong magluto nang maayos ang iyong mga siomai sa pamamagitan ng pagsusula habang tutulak. kayumangging parchment paper :
Siguraduhin na tamang sukat ang papel na panyo at ang heatproof na plato na gagamitin mo ayayon sa dami ng mga siomai mo.
Sa halip, lagyan ng mantika maliit (gamit ko ang ilang langis mula sa pagsusula) upang maiwasan ang pagdikit. Ilagay ang tulad ng taco sauce sa iyong aplikasyon ay magiging higit pang mahirap burahin ito sa loob ng menos 3 buwan!
