Оё шумо бо волидонатон дар ошхона пухтан кукиҳоро дӯст медоред? Ин метавонад як чизи ҷолиб бошад, ҳамин тавр не? Оё ягон бор варақаи нонпазии силиконро барои пухтан кукиҳои дӯстдоштаи худ истифода баред? Хуб, бифаҳмед, ки чӣ? Шумо комилан метавонед. Барои фаҳмидани он, ки чӣ тавр ин корро кардан мумкин аст, ин қадамҳоро иҷро кунед: Шаблонҳои силиконӣ барои пухтупази истисноии кукиҳо.
Чӣ тавр кукиҳоро дар варақи силикон пухтан мумкин аст
Барканҳои боло: Истифодаи варақаҳои силиконӣ барои пухтани кукиҳо аз ҷониби BARRIER. Инҳо часпак хоҳанд буд, то кукиҳои шумо тамоман худро набанданд. Дар ин ҷо онҳо пеш аз нонпазӣ, дар варақҳои кукиҳои пергаментӣ ҷойгиранд - Хеле муфид аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки кукиҳои худро пас аз пухтан зуд тоза кунед. Илова бар ин, варақаҳои силикон сахтанд ва метавонанд ба ҳарорати баланд тоб оваранд, бинобар ин шумо набояд аз шикастан ё вайрон шудани онҳо хавотир шавед. Хориҷ кардани кукиҳо он қадар осон аст, танҳо онро нест кунед. Барои боло кардани он равған ё орд лозим нест, ки варақро пӯшонад, ки ин як варианти солимтар ва нигоҳдории осонтарро фароҳам меорад.
Ҳангоми истифодаи варақи силиконӣ барои пухтупази кукиҳо, қадами аввал ин аст, ки танӯрро барои ҳарорате, ки дар рецепти кукии шумо муқаррар шудааст, пештар гарм кунед. Ҳамин тавр, хеле муҳим аст, то ба кукиҳо баробар пухта шавад. Сипас варақи силиконро дар табақи нонпазӣ ё куки ҷойгир кунед. Дар ҳолате, ки шумо мехоҳед, ки онҳо аз ҷиҳати андоза баробар бошанд ва аз масофаи хуб дур бошанд, барои чен кардан бо истифода аз кукиҳо ва онро ба рӯи силикон коғазӣ варақ. Ин ҳама кукиҳои шуморо зебо ва ҳамвор мегардонад.
Сипас, хеле бодиққат варақи нонпазии худро бо қабати силикон дар даруни онҳо ба танӯри пешакӣ тафсонда ғеҷонед ва бигзоред, ки онҳо мувофиқи рецепт барои вақти зарурӣ пухта шаванд. Пас аз пухтани кукиҳо, шумо бояд табақи варақи худро аз танӯр берун кунед ва онро дар симчӯб хунук кунед. Хунуккунӣ ба кукиҳо кӯмак мекунад, ки каме мустаҳкам шавад. Кукиҳои шумо пас аз он ки аз танӯр хориҷ карда мешаванд, ба рӯи варақ сахт лағжида мешаванд ва вақте ки ба қадри кофӣ сард барои ламс кардан мумкин аст, бо спатула ба осонӣ бардошта шавад.
Манфиатҳои варақаҳои нонпазии силикон
Онҳо баръало барои истеҳсоли кукиҳо хубанд; Аммо, варақаҳои силиконӣ роҳи беҳтарини пухтани ҳама чизро пешниҳод мекунанд. Онҳо инчунин барои мошиншӯйӣ бехатар мебошанд, пас аз он ки шумо нони маймуни лазизатонро осон ва зуд тоза кунед. Ин метавонад ба шумо вақт ва кӯшиши зиёдро сарфа кунад. силикон коғаз варақҳо низ дубора истифода мешаванд, бинобар ин пас аз пухтан. Ба шумо лозим нест, ки ҳар дафъа коғази нав харед, ки сарфа мекунад ва хеле қулай аст
Хусусияти бузурги варақаҳои силиконӣ дар он аст, ки онҳо бениҳоят универсалӣ мебошанд. Онҳо метавонанд барои пухтани шириниҳои бешумор, аз ҷумла кукиҳо ва пирожниҳо ба қаннодӣ истифода шаванд. Аммо ин ҳама нест. Онҳо инчунин барои ҳама гуна корҳои дигари ошхона бисёрҷанба мебошанд - шумо метавонед онҳоро барои печонидани хамир истифода баред, агар он пицца бошад ё хамир кунед. Хуб, агар шумо мисли ман бошед ва пухтупаз/хӯрданро дӯст доред, доштани варақи силиконӣ як асбоби қулай аст, ки шумо комилан истифода карда метавонед.
Пас, кадомаш барои пухтупази кукиҳо беҳтар аст?
Табақҳои нонпазии силикон дар ҳама намудҳои гуногун мавҷуданд, аммо кадом варақи силикон барои кукиҳо беҳтар аст? Хушбахтона, шумо воқеан метавонед ҳама чизро истифода баред коғази нонпазӣ силикон варақ барои ин *(ҳар ки на бештар аз як лозим аст. Аммо чизҳои муайяне ҳастанд, ки шумо бояд барои ба даст овардани натиҷаҳои дуруст ғамхорӣ кунед.
Дар аввал, боварӣ ҳосил кунед, ки варақаҳои силиконие, ки шумо интихоб мекунед, аз ҷиҳати ғизо бехатар ва сифати баланд доранд. Ин умри варақи кукиҳои шуморо дароз мекунад ва муҳим аст, ки ғизои шумо ҳангоми пухтупаз бехатар пухта шавад. Шумо инчунин бояд варақаҳои ғафси пойдорро ҷустуҷӯ кунед. Худоро шукр. Он кукиҳои шуморо бе часпидан ба варақ ҳамвортар мепазад ва як тонна вақтро барои таҳқиқ сарфа мекунад.
Дастур оид ба истифодаи профессионал варақаҳои силикон
Аммо ҳоло, ки шумо варақаи силикони худро гирифтаед, шумо онро чӣ гуна истифода мебаред? Ҳамин тавр, пас аз баррасии бодиққат дар ин ҷо чанд қадами кӯдакон барои натиҷаҳои устувор иҷро мешаванд:
Пеш аз истифодаи ашё ва пас аз ҳар дафъа, варақаи силиконатонро бишӯед. Онро бо собун ва оби гарм хеле хуб бишӯед,
Агар шумо дар варақаи силиконатон ашёи тез ё корд истифода баред. Ин метавонад варақро вайрон кунад ва боиси канда шудани он гардад, ки шумо бешубҳа намехоҳед.
Лавҳаи силиконии худро дар оташи кушод гарм накунед, он ба чунин ҳарорати баланд тоб оварда наметавонад ва вайрон мешавад.
Нигоҳубини варақи силикон Лавҳаҳои силикониро дар оби гарм шуста ё бо даст шустан мумкин аст. Ҳангоми истифода нашудан, варақи силикони шумо бояд ҳамеша дар ҷои хунук ва хушк ҷойгир карда шавад, ранг бо ҳарорат ва пиршавӣ тағйир меёбад - силикони хокистарранг пас аз таъсири дарозмуддати ултрабунафш сафед мешавад. Ин онро муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад.
Ниҳоят, вале на камтар аз он, боварӣ ҳосил кунед, ки аз агентҳои тозакунандаи дар мағоза харидашуда худдорӣ кунед, ки метавонанд варақро вайрон кунанд ва мӯҳлати онро кӯтоҳ кунанд (инҳо пайвастагиҳои синтетикии ҳама намудҳо мебошанд.
Чӣ тавр бо истифода аз варақи силикон матни комили кукиро ба даст овардан мумкин аст
Якчанд сабабҳои дигар вуҷуд доранд, ки чаро ман фикр мекунам, ки тайёр кардани кукиҳо бо истифода аз варақи силикон хеле рад аст, аммо яке аз беҳтарин қисмҳои иҷрои ин бояд он аст, ки шумо метавонед сохтори кукиҳои худро дақиқ назорат кунед. Ҳамеша боварӣ ҳосил кунед, ки кукиҳои шумо барои шумо матни беҳтарин доранд. Ба ҷои нонпазии аз ҳад зиёд ё камтар аз сабаби тағирёбии ғафсӣ, тахтаи силикон кафолат медиҳад, ки ҳар як куки мувофиқи талабот комилан кӯза ва/ё хеле нарм ва хоидан мебарояд.
Барои кукиҳои нармтар ва хоидан (на услуби ман, вале ҳеҷ гуна ҳукм), онҳоро дар ҳарорати боз ҳам пасттар каме дарозтар пухтан. Ин ба онҳо вақт медиҳад, ки берунии хуби ҷингила ба даст оранд ва дар дохили он хуб, нарм ва болаззат боқӣ монанд. Дар ҳамин ҳол, агар шумо хоҳед, ки кукиҳои қаҳваранг ва сахт дошта бошед, пас ҳароратро ба ҳарорати муқаррарии кукиҳо барои муддати кӯтоҳтар тела диҳед. Ин кукиҳои шуморо водор мекунад, ки миқдори комили чипҳоро ба даст оранд.
Хулоса ин аст, ки истифодаи варақи силикон барои кукиҳо танҳо маъно дорад. Содда, ба одатдаромада ва он натиҷа медиҳад Ин як асбоби универсалии ошхона низ мебошад. Ҳамин тавр, дафъаи оянда, ки шумо печеньепазиро дар хотир доред, онро санҷед ва бубинед, ки печенье чӣ қадар осон ва шавқовар аст. Хушо нонпазӣ.
