ஏர் பிரையரில் காகிதத்தோல் அல்லது படலத்தில் எதைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது? ஒன்று உங்கள் உணவை ஒட்டாமல் வைத்திருக்க உதவும், இது வெற்றி-வெற்றி. பின்னர் சுத்தம் செய்வதை எளிதாக்கவும் இது உதவுகிறது. ஆனால் ஏர் பிரையர்களுக்கு உண்மையில் எது சிறந்தது?
காகிதத் தாள் Vs. படலம்
காகிதத்தோல் காகிதம்: ப்ளீச் செய்யப்படாத அல்லது வெளுத்தப்பட்ட காகிதத்தால் செய்யப்பட்ட மெல்லிய தாள்; ஸ்னோ ஜாப் 4 இன் A02 ஒயிட் லைட் ஸ்னோஃப்ளேக் ஆக்ஷன் செட் போன்ற சிறந்த நான்-ஸ்டிக் திறன்களைக் கொண்டுள்ளது. அதேசமயம் அலுமினியத் தகடு தடிமனாக இருக்கும், ஏனெனில் அது உலோகத்தால் ஆனது, மேலும் இது பேப்பர் ரோல்களில் இருந்து சொத்தை உண்மையில் பல்துறை ஆக்குகிறது. படலம் சிறந்தது, ஏனெனில் அது ஈரப்பதத்தில் உள்ளது. ஒரு பாத்திரத்தை வைத்திருப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் சில வகையான உணவுகள் ஈரப்பதத்தை சுவையாகவும் சாதுவாகவும் எடுக்காது. இருப்பினும், காகிதத்தோல் காகிதத்தை சமைக்கும் போது ஒரு திரவத்தை கொடுக்கும் சமையல் குறிப்புகளுடன் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அவற்றில் என்ன உணவு சமைக்கப்படும் என்பதற்கு பொருத்தமான பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் என்பதால் இது குறிப்பிடத்தக்கது.
ஏர் பிரையர் சமையல்: காகிதத்தோல் மற்றும் படலம்
முடிவில், காகிதத் தாள் மற்றும் படலம் இரண்டையும் ஏர் பிரையரில் உபயோகிக்கும்போது, ஒன்றைப் பயன்படுத்தும் போது அல்லது ஒன்றாகப் பயன்படுத்தாமல் உங்கள் உணவைச் சரியாகச் சமைக்க உதவும். பெரும்பாலான ஏர் ஃப்ரையர் கூடைகளில் நான்ஸ்டிக் பூச்சு உள்ளது, ஆனால் கீழே சில காகிதத்தோல் காகிதத்தை வைப்பது எதுவுமே ஒட்டாது என்பதை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. இது உங்கள் உணவைச் சுற்றி சூடான காற்று ஓட அனுமதிக்கிறது, இது எல்லாவற்றையும் தொடர்ந்து தயாரிப்பதற்கு அவசியம். ஒவ்வொரு உணவும் ஒவ்வொரு முறையும் சரியாக தயாரிக்கப்படுவதை இது உறுதி செய்கிறது.
நீங்கள் ஒரு ஏர் பிரையரில் படலத்தைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது அதன் எதிர்மறைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மிகவும் குழப்பமாக இருக்கும், மேலும் மிக எளிதாக கிழிந்துவிடும். சேதமடைந்த படலம் உங்கள் பிரையரில் காற்று ஓட்டத்தை அடைத்துவிடும், மேலும் இது உணவு எவ்வளவு நன்றாக சமைக்கிறது என்பதை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். அவர்களால் அதைச் சரியாகச் செய்ய முடியாவிட்டால், நீங்கள் ஒழுங்கற்ற முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவைக் காணலாம், எனவே அது போக வேண்டும்.
கடைசி வரி: காகிதத்தோல் மற்றும் படலத்திற்கான காரணங்கள் (மற்றும் விருப்பம்!
காகிதத்தோலைப் பயன்படுத்துவதில் பல நன்மைகள் உள்ளன மற்றும் இது மிகவும் பயனர்-நண்பர். தூய்மை: இது ஒட்டாதது, எனவே கூடையில் உணவு ஒட்டாமல் பயன்படுத்திய பிறகு சுத்தம் செய்வது வசதியானது, மேலும் நீங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவீர்கள். உணவில் தோன்றும் நச்சு இரசாயனங்களை வெளியிடாததால், படலத்துடன் ஒப்பிடும்போது காகிதத்தோல் காகிதம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. ஆனால் காகிதத்தோல் காகிதத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்; இது அதிக வெப்பத்தில் அலுமினியத் தாளை விட எளிதாக எரிகிறது. படலத்துடன் ஒப்பிடும்போது இந்த காகிதமும் மென்மையானது, மேலும் கனமான உணவுகள் அதைக் கிழிக்கச் செய்யலாம்.
அலுமினியம் ஃபாயில், மறுபுறம் காற்று பிரையர்களுக்கு அப்பால் பயன்படுத்தப்படலாம். பேக்கிங், BBQ மற்றும் சீல் உணவுக்காக. இது பொருட்களை சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் மீதமுள்ள பொருட்களைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கும் சிறந்தது. ஆனால் சமைக்க படலத்தைப் பயன்படுத்துவது அதன் குறைபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது எளிதில் மறுசுழற்சி செய்ய முடியாதது மற்றும் அது சுற்றுச்சூழலில் முடிந்தால், சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது. படலம் மிகவும் மென்மையானது - மற்றும் AF இன் கட்டாய காற்று சூறாவளியால் தொந்தரவு செய்தால் சேதமடைவது எளிது. மேலும், ஃபாயிலில் செய்யப்பட்ட எஃகு ஒன்றைச் சுற்றி வைப்பது, அதன் உள்ளடக்கங்களை முழுவதுமாக அடைத்துவிடும், உங்கள் உணவில் உள்ள ஈரப்பதத்தை தப்பிக்க விடாமல் அடைத்துவிடும். கோப்புகள், காற்று சுழற்சியை சரியாகச் சமைக்க வேண்டிய உணவுகளுக்கான விருப்பமாக சில சமயங்களில் இது தகுதியற்றதாகிவிடும்.
காகிதத்தோல் மற்றும் படலம் பற்றிய அனைத்தும்
காகிதத்தோல் மற்றும் படலத்திற்கு எதிராக, நீங்கள் என்ன செய்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, காகிதத்தோல் மற்றும் டின்ஃபாயில் இரண்டும் சமையலறையில் உதவ சிறந்த வழிகளாக இருக்கலாம். காகிதத்தோல் காகிதம்: சில உணவுகளின் கீழ் காற்று ஓட்டத்தை அனுமதிக்கும், அவை கீழே உள்ள பக்கங்களை மிருதுவாகவும் சமமாகவும் சமைக்க வேண்டும். மாறாக, சில உணவுகள் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைக்க மற்றும் சமைக்கும் போது உலர்த்துவதைத் தவிர்க்க ஒரு படலம் தடையாக இருக்கலாம்.
காகிதத்தோல் காகிதத்தின் பயன்பாடு சுட வேண்டும், அதனால் பேச வேண்டும். அதை உன்னிப்பாகக் கவனிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அந்த சீஸ் அடுக்குகள் அதிகமாக எரியும் இரண்டாவது உங்கள் உணவு இரட்சிப்புக்கு அப்பாற்பட்டதாக இருக்கலாம். உங்கள் உணவை சீரான இடைவெளியில் சரிபார்க்கவும், அது விரைவாக பிரவுன் ஆக ஆரம்பித்தால், விரைவில் ஏர் பிரையரில் இருந்து உணவை அகற்றவும். படலத்தைப் பயன்படுத்தினால், திறந்த துளைகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒவ்வொரு உமியையும் இறுக்கமாக மடிக்கவும். நீராவியின் இந்த காற்றோட்டம் உணவு சமைக்கும் முறையை மாற்றும் (நீராவி அழுத்தம் வேகமாக அல்லது மெதுவாக சமைக்க உதவுகிறது).
இறுதியாக, உங்கள் ஏர் பிரையரில் உணவுக்கு படலம் அல்லது காகிதத்தோலைப் பயன்படுத்துவதைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது காகிதத்தோல் காகிதம் சிறந்த தேர்வாகும். ஒரு பெரிய சீர் செய்யும் (மற்றும் ஒட்டுவதைத் தடுக்கும்), இது காற்றோட்டத்தை அனுமதிக்கிறது மற்றும் உங்கள் உணவை இன்னும் சமமாக சமைக்க உதவுகிறது. ஆனால் பீதி அடைய வேண்டிய அவசியமில்லை, நிச்சயமாக நாம் படலத்திற்கு இன்னும் சில பயன்களைப் பெறலாம். Battlebut Rokta rokta(((முக்கியமான விஷயம்-தளர்வான lt மற்றும் கசிவு இல்லை :)) இந்த குறிப்புகளை பின்பற்றுவதன் மூலம், ஒவ்வொரு முறையும் அதிக வேலை இல்லாமல் உங்கள் உணவை சிறப்பாக ருசிக்க வைக்க உதவும்.
