Vilket är bättre att använda i luftugn, bakpapper eller folie? Båda hjälper till att förebygga att maten fastnar, vilket är en vinst-vinst-situation. Det gör också rengöringen efteråt mycket enklare. Men vilken av dem är verkligen den överlägsna valet för luftugnar?
Bakpapper Mot Folie
Bakpapper: ett tunnt ark gjort av oblandat eller blandat papper; det har utmärkta egenskaper att inte klistra. SetCharacteristics som en A4 vit ljust snöflinga åtgärd Uppsättning av Snow Job 02. Medan aluminfolie kommer att vara tjockare eftersom den består av metall, och det gör egenskapen verkligen versatil jämfört med pappersrullar. Folie är bra eftersom den håller in fukten. Att ha en kastrull är användbart eftersom vissa typer av mat behöver fukt för att smaka gott och inte blek. Men bakpapper rekommenderas inte för recept som ger av en vätska när de precis lagats. Detta är betydelsefullt eftersom du måste välja rätt material beroende på vilken mat som ska lagas i dem.
Luftstekning: Bakpapper mot Folie
Till slut kommer du förmodligen att upptäcka att både bakpapper och folie kan användas i en luftgrill för att hjälpa till med att laga maten precis rätt när man använder antingen den ena eller ingen av dem tillsammans. De flesta luftgrillkorgar har en icke-sliprandig beläggning, men att placera lite bakpapper på botten hjälper till att säkerställa att inget ändå fastnar. Det låter den hetta luften cirkulera runt måltiden, vilket är avgörande för att förbereda allt konsekvent. Det säkerställer att varje rätt förbereds perfekt varje gång.
Du kan använda folie i en luftgrill, men det har sina nackdelar. Det är just här det kan bli verkligen smutsigt, och också rivas mycket lätt. Skadad folie kan också blockera luftflödet i grillen, vilket kommer att negativt påverka hur väl maten lagas. Om de inte kan göra det korrekt, kan du också hamna med en ojämnlagd måltid, så det bör undvikas.
Sista ordet: Bakpapper mot folie skäl (och preferens!)
Det finns så många fördelar med att använda bakpapper och det är mycket användarvänligt. Renlighet: Det är icke-klistrigt, så det är bekvämt att rengöra efter användning utan att maten klistrar fast i korgen, och du sparar också tid. Bakpapper är också bättre för din hälsa jämfört med folie eftersom det inte släpper ut giftiga kemikalier som kan hamna i maten. Men var försiktig med bakpappret; det brinner lättare än aluminfolie vid höga temperaturer. Pappret är också mer ömtänkt jämfört med folien, och tyngre maträtter kan orsaka att det rivs.
Aluminiumfolie kan däremot användas utöver bara luftugn. För bakning, BBQ och att förseglas mat. Detta hjälper till att hålla saker varma och är dessutom bäst för att bevara överblivna föremål. Men att laga med folie har sina nackdelar. Den återvinnas inte enkelt och om den hamnar i miljön orsakar den skada. Folien är också mer känslig - och därmed lättare att skada om den störts av den tvingade luftcirkulationen i en LU. Dessutom, att svepa något gjort av stål i folie kan förseglas dess innehåll för komplett, vilket fängslar fukten inne i maten istället för att låta den undkomma.FILES Detta kan ibland disqualificera det som ett val för mat som kräver luftcirculation för att lagas korrekt.
Allt om bakpapper och folie
Pergamentspapper vs. folie Beroende på vad du lagrar kan både pergamentspapper och alufolie vara bra hjälpmedel i köket. Pergamentspapper: för att tillåta luftflöde under vissa maträtter som behöver ha botten sidorna knapriga och jämnt kokta. Å andra sidan kan vissa rätter behöva en foilbarriär för att bevara fukten och undvika att torras ut under kokningen.
Användning av pergamentspapper bör grillas, så att säga. Kom ihåg att hålla ett öga på det noga, eftersom om ostskikten bränner för mycket kan din måltid bli orettbar. Se till att kontrollera maten regelbundet och, om den börjar mörnna för snabbt, ta bort rätten från luftgrillen så snart som möjligt. Om du använder folie, wrappa varje huvud stramt runt för att se till att det inte finns några öppna hål. Denna utsläpp av ångan kan ändra hur maten kokas (ångtryck bidrar till snabbare eller långsammare kokning).
Slutligen är bakpapper vanligtvis den bästa alternativet när man överväger att använda folie eller bakpapper för mat i din luftgrill. Det gör det möjligt att få en bra stekning (och förhindrar att maten fastnar), samtidigt som det tillåter luftflöde och hjälper maten att laga mer jämnt. Men det behöver inte finnas någon orsak till panik, vi kan fortfarande ha vissa användningsområden för folien. Strid men Rokta rokta(((det viktigaste-lost lt och inte läcka :) Att följa dessa tips kommer att hjälpa dig att hantera dina måltider effektivt för att hålla dem goda utan mycket arbete varje gång.
