Возможно, вы сейчас задаетесь вопросом: действительно ли силиконовая бумага безопасна для кухонного использования? Давайте разберемся вместе. Что такое силиконовая бумага и как это работает - то, что так любят многие при использовании противней с матами.
Факт против мифа
Силиконовая бумага, также известная как пергамент для выпечки: Силиконовая бумага от BARRIER имеет репутацию небезопасной, самое распространенное заблуждение заключается в том, что химические вещества, содержащиеся в ней, могут попасть в нашу пищу. Она изготовлена из материалов, безопасных для пищевых продуктов и надежных силиконовые бумаги . Проблемы отсутствуют, она не содержит вредных химикатов, которые могут нанести вам вред и вызвать заболевание. Ее использование в кухне должно быть абсолютно приемлемым.
Зачем использовать силиконовую бумагу?
Давайте узнаем, почему силиконовая бумага стала такой популярной для готовки и выпечки, узнав правду. Многие шеф-повара и домашние кулинары очень ее ценят - они находят ее весьма универсальной. Это антипригарное стекловолокно с бумага силиконовая и крошки печенья просто отскакивают от них менее чем за 1 секунду. Подумайте, когда вы печёте печенье или торт и достаёте их из духовки без усилий для снятия. Таким образом, у вас есть простой доступ к наслаждению вкусными лакомствами. Вода также предотвращает пригорание пищи или её прилипание к сковороде, что облегчает очистку. Это имеет более чем достаточно мощности, чтобы вам не пришлось сильно напрягаться при чистке кастрюль и сковородок.
Безопасна ли силиконовая бумага для еды?
Да, приготовление на силиконовой бумаге безопасно. Эта посуда устойчива к высоким температурам, поэтому при готовке она не плавится и не выделяет химикатов, как это делают некачественные кастрюли и сковороды из небезопасного алюминия. Это отличный выбор для выпечки при высоких температурах, которые используются для приготовления печенья и тортов. Многие шеф-повара используют силиконовую бумагу в своих кухнях, так как это безопасно и работает отлично. В кулинарии это хорошо известный гаджет для большинства из нас, любителей готовить.
Советы по использованию силиконовой бумаги
Вот несколько советов, которые следует соблюдать при использовании пергаментной бумаги:
Используйте его только при правильной температуре. Всегда сверяйтесь с спецификацией, чтобы убедиться, какие наилучшие температуры указаны производителем. Если бумага старая или выглядит так, будто какая-то грязь попала на вашу печать, выбросите бумагу и возьмите свежий лист. Лучшие результаты достигаются с использованием нового листа силиконовой бумаги каждый раз. Не храните силиконовую бумагу, так как её очень трудно очистить, и она будет загрязнена различными микробами. Больше не нужно её чистить, потому что если она прилипла к чему-то грязному, просто выбросьте её и используйте новую в следующий раз.
Есть ли другие безопасные варианты?
И если вы действительно не хотите использовать силиконовую бумагу, тут тоже нет проблемы. Пергаментная бумага все еще подходит для готовки и выпечки, при условии, что вы выбираете обычный пергамент, а не некоторые антипригарные продукты, используемые в жаростойких пакетах. То, что можно найти в магазинах, работает неплохо. Однако помните, что покупка пергаментной бумаги также стоит недешево, и вам может потребоваться заменять ее чаще в плане долговечности по сравнению с силиконовым листом. Таким образом, хотя это отличная альтернатива, она также склоняет к использованию силиконовой бумаги, которая прослужит даже дольше.
