Qual é melhor para usar na air fryer, o papel vegetal ou o alumínio? Qualquer um dos dois ajuda a evitar que sua comida grude, o que é uma vitória em ambos os casos. Também ajuda a facilitar a limpeza depois. Mas qual realmente é a melhor escolha para air fryers?
Papel Vegetal vs. Alumínio
Papel vegetal: uma folha fina feita de papel não branqueado ou branqueado; ele tem excelentes capacidades antiaderentes. As características do conjunto A4 branco com textura leve de flocos de neve da ação Snow Job 02 são diferentes. Enquanto isso, a folha de alumínio será mais grossa porque é composta de metal, o que torna sua propriedade realmente versátil em relação aos rolos de papel. A folha é ótima porque retém a umidade. Ter uma panela é útil porque alguns tipos de alimentos precisam de umidade para serem saborosos e não insípidos. No entanto, o papel vegetal não é recomendado para receitas que soltam líquido ao serem cozidas. Isso é significativo, pois você precisa escolher o material adequado dependendo do alimento que será cozido neles.
Cozinhando na Air Fryer: Papel Vegetal vs. Folha
No final, você provavelmente encontrará que tanto o papel vegetal quanto o alumínio podem ser usados em uma fritadeira de ar para ajudar a cozinhar seu alimento corretamente ao usar um ou nenhum deles juntos. A maioria das cestas de fritadeiras de ar tem um revestimento antiaderente, mas colocar algum papel vegetal na parte inferior ajuda a garantir que nada grude de qualquer maneira. Ele permite que o ar quente circule ao redor de sua refeição, o que é essencial para preparar tudo de forma consistente. Isso garante que cada prato seja perfeitamente preparado a cada vez.
Você pode usar alumínio em uma fritadeira de ar, mas ele tem seus pontos negativos. É onde pode ficar realmente sujo e também rasgar muito facilmente. Alumínio danificado pode entupir o fluxo de ar na sua fritadeira, o que terá um impacto negativo na qualidade do cozimento dos alimentos. Se eles não conseguirem fazer isso corretamente, você também pode acabar com uma refeição mal feita, então isso deve ser evitado.
O resumo da ópera: razões (e preferência!) entre papel vegetal e alumínio.
Há tantos benefícios ao usar papel vegetal e ele é muito fácil de usar. Limpeza: É antiaderente, então é conveniente limpar depois de usar, sem que a comida grude na cesta e você ainda economizará tempo. O papel vegetal também é melhor para sua saúde em comparação com o alumínio, pois não libera substâncias tóxicas que podem passar para a comida. Mas tenha cuidado com o papel vegetal; ele queima mais facilmente que o papel de alumínio em altas temperaturas. Este papel também é delicado em comparação com o alumínio, e alimentos mais pesados podem causar sua ruptura.
Por outro lado, a folha de alumínio pode ser usada além de apenas no air fryer. Para assar, churrasco e selar alimentos. Isso ajuda a manter as coisas quentes e é ainda melhor para reter sobras. Mas usar papel-alumínio para cozinhar tem suas desvantagens. Não é facilmente reciclável e, se acabar no ambiente, causa danos. O papel-alumínio também é mais delicado - e assim mais fácil de danificar se perturbado pelo ciclone de ar forçado de um AF. Além disso, embrulhar algo feito de aço em papel-alumínio pode selar seu conteúdo completamente demais, prendendo a umidade dentro do seu alimento ao invés de permitir que escape.FILES Isso às vezes o desqualifica como opção para alimentos que requerem circulação de ar para serem cozidos corretamente.
Tudo sobre papel vegetal e papel-alumínio
Papel vegetal vs. papel-alumínio. Dependendo do que você está preparando, tanto o papel vegetal quanto o alumínio podem ser boas opções para ajudar na cozinha. Papel vegetal: para permitir o fluxo de ar sob alguns alimentos que precisam das partes inferiores crocantes e bem cozidas. Por outro lado, certos alimentos podem precisar de uma barreira de alumínio para reter a umidade e evitar secar durante o cozimento.
O uso do papel vegetal deve cozinhar, por assim dizer. Tenha em mente que é importante observá-lo de perto, porque no momento em que as camadas de queijo queimarem demais, sua refeição pode estar além de salvável. Certifique-se de verificar seu alimento em intervalos regulares e, se ele começar a dourar muito rapidamente, remova-o da fritadeira elétrica o mais rápido possível. Se estiver usando alumínio, embrulhe cada casca apertada ao redor para garantir que não haja buracos abertos. Essa liberação de vapor pode alterar como o alimento é cozido (a pressão do vapor contribui para o cozimento mais rápido ou mais lento).
Finalmente, o papel vegetal geralmente é a melhor opção ao considerar usar alumínio ou papel para cozinhar alimentos no seu air fryer. Fazendo um ótimo selamento (e evitando que grude), ele permite o fluxo de ar e ajuda seu alimento a cozinhar de forma mais uniforme. Mas não há necessidade de pânico, claro que ainda podemos ter alguns usos para o alumínio. Battlebut Rokta rokta(((a coisa principal- solto e não vazar :) Seguir essas dicas ajudará você a gerenciar suas refeições de forma eficaz para mantê-las com ótimo sabor sem muito trabalho a cada vez.
