Który z nich jest lepszy do użycia w air fryerze, papier pergaminowy czy folia? Oba pomogą zapobiec przywieraniu jedzenia, co jest korzystne dla obu stron. Ułatwiają również późniejsze czyszczenie. Ale który z nich jest naprawdę lepszym wyborem w przypadku air fryerów?
Papier pergaminowy kontra folia
Papier pergaminowy: cienki arkusz wykonany z niebielonego lub bielonego papieru; ma doskonałe właściwości zapobiegające przywieraniu. Charakterystyka zestawu A4 z białym światłem w kształcie płatka śniegu Snow Job 02. Natomiast folia aluminiowa będzie grubsza, ponieważ będzie wykonana z metalu, co sprawia, że jej właściwości są naprawdę wszechstronne w porównaniu z rolkami papieru. Folia jest świetna, ponieważ zatrzymuje wilgoć. Posiadanie rondla jest przydatne, ponieważ niektóre rodzaje żywności wymagają wilgoci, aby były smaczne, a nie mdłe. Jednak papier pergaminowy nie jest zalecany w przypadku przepisów, które wydzielają płyn podczas gotowania. Jest to istotne, ponieważ należy wybrać odpowiedni materiał w zależności od tego, jakie jedzenie będzie w nich gotowane.
Gotowanie w Air Fryer: papier pergaminowy kontra folia
Na koniec prawdopodobnie odkryjesz, że zarówno papier pergaminowy, jak i folia aluminiowa mogą być używane w air fryerze, aby pomóc Ci ugotować jedzenie dokładnie tak, jak chcesz, używając jednego lub dwóch z nich razem. Większość koszy air fryer ma powłokę zapobiegającą przywieraniu, ale położenie papieru pergaminowego na dnie pomaga upewnić się, że nic i tak nie przyklei się. Pozwala to gorącemu powietrzu przepływać wokół posiłku, co jest niezbędne do spójnego przygotowywania wszystkiego. Gwarantuje, że każde danie jest za każdym razem idealnie przygotowane.
Możesz użyć folii w air fryerze, ale ma to swoje wady. To tutaj może być naprawdę brudna, a także bardzo łatwo się rozrywa. Uszkodzona folia może również zatkać przepływ powietrza w frytkownicy, co negatywnie wpłynie na to, jak dobrze gotuje się jedzenie. Jeśli nie potrafią tego zrobić poprawnie, możesz również skończyć z nieregularnie przygotowanym posiłkiem, więc należy go wyrzucić.
Podsumowanie: powody (i preferencje) wyboru papieru pergaminowego kontra folii aluminiowej!
Istnieje wiele korzyści z używania pergaminu i jest on bardzo przyjazny dla użytkownika. Czystość: Jest nieprzywierający, więc wygodnie jest posprzątać po użyciu, bez przywierania jedzenia do koszyka, a nawet zaoszczędzisz czas. Papier pergaminowy jest również lepszy dla zdrowia w porównaniu z folią, ponieważ nie uwalnia toksycznych substancji chemicznych, które przedostają się do jedzenia. Ale uważaj na papier pergaminowy; pali się łatwiej niż folia aluminiowa w wysokiej temperaturze. Ten papier jest również delikatny w porównaniu z folią, a cięższe jedzenie może spowodować jego rozdarcie.
Z drugiej strony, folia aluminiowa może być używana nie tylko w frytkownicy powietrznej. Do pieczenia, grillowania i uszczelniania żywności. Pomaga utrzymać ciepło i jest ponadto najlepsza do przechowywania resztek jedzenia. Jednak używanie folii do gotowania ma swoje wady. Nie jest łatwo poddawana recyklingowi, a jeśli trafi do środowiska, powoduje uszkodzenia. Folia jest również delikatniejsza - i dlatego łatwiej ją uszkodzić, jeśli zostanie naruszona przez wymuszony cyklon powietrza AF. Ponadto, owinięcie czegoś stalowego folią może uszczelnić jego zawartość zbyt całkowicie, zatrzymując wilgoć wewnątrz jedzenia zamiast pozwolić jej uciec. PLIKI Czasami może to dyskwalifikować ją jako opcję dla żywności, która wymaga cyrkulacji powietrza, aby została prawidłowo ugotowana.
Wszystko o papierze pergaminowym i folii
Papier pergaminowy kontra folia aluminiowaW zależności od tego, co robisz, zarówno pergamin, jak i folia aluminiowa mogą być dobrym sposobem na pomoc w kuchni. Papier pergaminowy: aby umożliwić przepływ powietrza pod niektórymi potrawami, których spód musi być chrupiący i równomiernie upieczony. Z drugiej strony, niektóre potrawy mogą wymagać bariery z folii, aby zatrzymać wilgoć i zapobiec wysychaniu podczas gotowania.
Użycie papieru pergaminowego powinno, że tak powiem, piec. Pamiętaj, aby uważnie go obserwować, ponieważ w chwili, gdy warstwy sera za bardzo się przypalą, Twój posiłek może być nie do uratowania. Pamiętaj, aby regularnie sprawdzać jedzenie i jeśli zacznie zbyt szybko brązowieć, wyjmij naczynie z frytkownicy powietrznej tak szybko, jak to możliwe. Jeśli używasz folii, ciasno owiń każdą łupinę wokół niej, aby upewnić się, że nie ma żadnych otwartych dziur. To odpowietrzanie pary może zmienić sposób gotowania jedzenia (ciśnienie pary przyczynia się do szybszego lub wolniejszego gotowania).
Na koniec, papier pergaminowy jest zazwyczaj najlepszą opcją, gdy rozważasz użycie folii lub pergaminu do jedzenia w air fryerze. Świetnie obsmażając (i zapobiegając przywieraniu), umożliwia przepływ powietrza i pomaga równomierniej gotować jedzenie. Ale nie ma powodu do paniki, oczywiście nadal możemy znaleźć zastosowanie dla folii. Battlebut Rokta rokta(((najważniejsze - luźna lt i nie przeciekać :) Przestrzeganie tych wskazówek pomoże Ci skutecznie zarządzać posiłkami, aby zachować ich wspaniały smak za każdym razem bez dużego wysiłku.
