ਹਾਇਟ (ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲ ਨਿਕੋਲ) ਨੇ ਸਾਈਲੀਕਾਨ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸੂਝਾਈ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਅਪਣੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੇਪਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰਿੰਟ ਲਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੇਪਰ ਬਹੁਤ ਵੱਖ ਹਨ। ਆਜ, ਅਸੀਂ ਸਕੂਣ ਦੇ ਸਾਥ ਦੋਵੇਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਬਾਤ ਸਾਂਝਾ ਕਰੇਂਗੇ ਅਤੇ ਕੇਰਾਮਿਕ ਜਾਂ ਸਟੀਲ ਹੋਨਿੰਗ ਰੋਡਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਕਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਚਾਹੀਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਸਾਈਲੀਕਾਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ?
ਤਾਂ ਯਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਾਈਲੀਕਾਨ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਠੀਕ ਵੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ! ਜੇਹੜੀ ਦੋਵੇਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੱਧੀਆ ਹਨ (ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ), ਪਰ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਪੇਪਰ ਦੀ ਖਾਸੀਅਤ ਹੈ ਜੋ ਉਸੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਸਾਈਲੀਕਾਨ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ?
ਸਲੀਕਾਨ ਪੇਪਰ (ਪਾਰਚਮੈਂਟ) ਸਲੀਕਾਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਪਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਇਕ ਅਡੋਲ਼ ਸਲੀਕਾਨ ਦਾ ਸਥਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾ ਸ਼ੋਭਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਕਾਰਣ ਤੁਹਾਡਾ ਪੇਪਰ ਗਿਲਹਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਨਾਲ ਚਿੰਨ ਨਾ ਹੋਣ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਚਿੰਨ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੰਡਗੀ ਨਾਲ ਉਤਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇਸ ਦੇ ਅਡ਼ਕ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨਾਲ ਭੀ ਗਿਲਹਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ 450°F ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਧੂਮ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੈਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮੌਂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਵੈਕਸ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਵਿਰੂਦ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵੈਕਸ ਵੀ ਪਿੱਘਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਡਗੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੇ ਆਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ). ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਫਿਰ ਭੀ ਫਾਈਡ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਪਣੇ ਸੰਡਵੀਚ, ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਨਾਕਸ ਨੂੰ ਸਟਾਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਲੀਕਾਨ ਪੇਪਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਸਲੀਕਾਨ ਸਿਲੀਕਾ, ਕਸੀਜ਼ਨ, ਕਾਰਬਨ ਅਤੇ ਹਾਇਡਰੋਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਣਾ ਸਨਥੇਟਿਕ ਮਾਡੀਲ ਹੈ। ਇਹ ਫਲੱਕਸੀਬਲ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੋਕਦਾ ਰਬਰ ਹੈ। ਕਾਗਜ ਦੀ ਚੀਟੀ 'ਤੇ ਲਾਗੇ ਸਲੀਕਾਨ ਤੇਲ ਨੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਲੀਕਾ ਨੂੰ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫਾਇਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਸਾਡੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਾਗਜ 'ਤੋਂ ਉਠਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਲੱਕ ਜਾਂ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?
ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪੇਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ (ਕਫ਼ੀ ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ) ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੈਰਾਫ਼ਿਨ ਵੈਕਸ ਇੱਕ ਮਿਨਰਲ ਪੀਟਰੋਲੀਅਮ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੀ ਮੀਥੀ ਦੀ ਮੁੱਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸੱਬਝੀ ਪਾਨੀ ਵਿੱਚ ਰਾਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪਿੱਲਾਓ ਅਤੇ ਅੱਗੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਗਜ ਦੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਬਾਣੀਆਂ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰੋਕਦੀ ਵੈਕਸ ਲੇਖਨ ਹੋ ਜਾਏ। ਇਹ ਰੋਕਣ ਵਾਲੀ ਲੇਖਨ ਖਾਣੀ ਨੂੰ ਕਾਗਜ ਨਾਲ ਸਟੈਂਡਰਡ ਟੱਚ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤक ਰੱਖਦੀ ਹੈ।
ਸਲੀਕਾਨ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਕਿਹੜੇ ਸਮੇਂ ਵਰਤੇ?
ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣੀ ਬੈਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੜਕਾਉਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਾਣੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੈਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਂਗ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਲਾਇਣ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਾਣਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਚੀਟ ਰਹਿਣ ਲਈ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਰਫ਼ੇਸ ਇਹ ਸਿਧਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪੇਪਰ ਤੋਂ ਚੀਟ ਨਾ ਕਰੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਯੂਜ਼ਰ ਐਕਸਪੀਰੀਅਨਸ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਲੀਕੋਨ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਵੀ ਫਿਰ ਸੇ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰਥ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੋਸਤਾਨਾ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਲਈ ਸਮਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਬੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਫਿਰ ਸੇ ਉਪਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੀਟ ਚੀਜ਼ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਖਾਣੀ ਲਾਪੱਟਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਅਪਣੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਨੈੱਕਸ ਲਾਪੱਟਣ ਲਈ ਵੀ ਉਪਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਦੌਹ ਜਾਂ ਮਿੰਟ ਬਨਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕੌਂਟਰ-ਟਾਪ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਾ ਦਾਖਲ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਮਲਟਿਂਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ੀਬਲ ਆਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਿਸ ਪੇਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ?
ਇਸ ਲਈ, ਸਵਾਲ ਅਜੋਗੇ ਹੈ: ਕਿਸ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਦਕਾਨ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗ ਕਰਾਂ? ਅਤੇ ਇਸ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਜਮਾਕਾਰ ਯਕੀਨਨ ਜਾਣ ਲਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੈਕ ਜਾਂ ਟੋਂਡਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫੈਸਲਾ ਸਾਈਲੀਕਾਨ ਪੇਪਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗਿੰਨੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਕਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਨਿਕਾਲਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਸਾਈਲੀਕਾਨ ਪੇਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਸ਼ਿਰਕਤੀ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵੀ।
ਫਰੇਸ਼ਨੇਸ ਲਈ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਲੱਗਾਉਣ ਲਈ ਵੈਕਸ ਪੇਪਰ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਰੋਕ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਖਾਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਛੁਟਕੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਕੋ ਸਟੋਪ — ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਦਾ ਸੰਧਵੀਚ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਵਾਦਿਸ਼ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਲੱਗਾਉਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗ ਕਰੋ।
ਇਸ ਲਈ, ਸਾਈਲੀਕਾਨ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਵੈਕਸਡ ਕੱਪ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵੀ ਇਕੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜਕਤਾ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਫਰਕ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁੱਖ ਭੇਦਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣ ਕੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਦਕਾਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੁਣਾਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਬਨਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸੰਧਵੀਚ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਦਾ ਸੂਟੈਬਲ ਪੇਪਰ ਹੀ ਹੋਵੇਗਾ!
