ਕਿਸ ਨੂੰ ਐਰ ਫਰਾਈਡ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਫੋਲ? ਦੋਵੇਂ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣ ਨੂੰ ਚੀਟਕੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਇੱਕ ਜੀਤ-ਜੀਤ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਾਅਦ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਹਜ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕਿਸ ਨਾਲ ਐਰ ਫਰਾਈਡ ਲਈ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ?
ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਬਾਅਤ ਫੋਲ
ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ: ਇਹ ਅੰਧੀਰੀ ਜਾਂ ਸਫੇਦ ਕਾਗਜ਼ ਤੋਂ ਬਣਾ ਹੋਇਆ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸ਼ੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ਿਸ਼ਟਾ ਇਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਉੱਤੇ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਚੀਟ ਸਕਦੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਸਨਮੁਖ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸੈਟ ਦੇ ਸਨੋਵ ਜੋਬ 02 ਵਿੱਚ ਵਰਗੀ A4 ਸਫੇਦ ਰੰਗ ਦੀ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀ ਸਨੋਵ ਫਲੈਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਿਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਿਥੇ ਅਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫੋਇਲ ਮਾਤਰ ਕਿਸੇ ਮੈਟਲ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਵਿਸ਼ਿਸ਼ਟਾ ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ਵਾਸਾਧਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਰੋਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਮੋਇਸਚਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕਮਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਸਾਨਸ ਪੈਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਕਿਸੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੋਇਸਚਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇ। ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨੂੰ ਉਹ ਰਸੀਪਸ ਨਾਲ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਗੀ ਦਰਦ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੰਨ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਖਾਣੇ ਦੀ ਲਾਗਤ ਉੱਤੇ ਅਨੁਸ਼ਾਸਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਮਾਡੀਲ ਚੁਣੋ ਜੋ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਐਰ ਫ੍ਰਾਈਅਰ ਕੁਕਿੰਗ: ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਫੋਇਲ
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਜਗਹ ਦੇ ਪਾਪਰ ਅਤੇ ਫੋਲ ਦੋਨੋਂ ਨੂੰ ਐਰ ਫ੍ਰਾਈਡਰ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਥੋਂ ਵੀ ਜਾਂ ਇਥੋਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹੀ ਬਾਤ ਹੈ ਕਿ ਅਕਸਰ ਐਰ ਫ੍ਰਾਈਡਰ ਬਾਸਕਟ ਦੀ ਪਾਟੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਪਰ ਕੁਝ ਪਾਪਰ ਨੂੰ ਤਹਿਲਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਵज਼ਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਚੀਟ ਸਕਦਾ। ਇਹ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਆसਪਾਸ ਬਾਧਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ ਜੋ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਹ ਸਗੋਲ ਬਾਰੀਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਐਰ ਫ੍ਰਾਈਡਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲ ਵੀ ਉਪਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਨੈਗੇਟਿਵ ਪਾਸ਼ਟੀਆਂ ਹਨ। ਇਥੋਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੈਸੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਹਜ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੇਰ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨੁकਸਾਨ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਫੋਲ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਫ੍ਰਾਈਡਰ ਦੀ ਹਵਾ ਦੀ ਬਾਧਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੀ ਪੱਕੀਦੀ ਨੂੰ ਨੈਗੇਟਿਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਉਹ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਥਿਰ ਬਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਅੰਤਿਮ ਬਾਤ: ਪਾਪਰ ਅਤੇ ਫੋਲ ਦੀ ਤੁਲਨਾ (ਅਤੇ ਪਸੰਦ!)
ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਖੁਦ ਭੀ ਬਹੁਤ ਸਹਜ ਹੈ। ਸਫਾਈ: ਇਹ ਗੈਡੀ ਨਹੀਂ ਲਗਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੀਆਂ ਬਾਅਦ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਜਬੂਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਾਕਸ ਤੇ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਵੀ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਫ਼ੋਇਲ ਤੋਂ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਾਨੀ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਬਹਿਸ਼ਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਹਰੀਲੇ ਰਸਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਉਂਦਾ। ਪਰ ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ; ਇਹ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂਮੀਨੀਅਮ ਫ਼ੋਇਲ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੇਪਰ ਫ਼ੋਇਲ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ-ਜੁਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਖਾਣੇ ਨਾਲ ਇਹ ਫੇਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਅਲੂਮਿਨੀਅਮ ਫਾਇਲ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਵਾ ਫੈਰੀਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵੀ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ, ਬੀ.ਕੀ.ਯੂ.ਸ਼ਨਡ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਚੀਜਾਂ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਬਾਕੀ ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹਤਰ ਹੈ। ਪਰ ਫਾਇਲ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਘਟਿਆਂ ਵੀ ਹਨ। ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਿਸਾਈਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਪਰਿਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚ ਜਾਏ ਤਾਂ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰभਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਫਾਇਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਅਗਰ ਇਸਨੂੰ ਅਫ ਦੀ ਮਜਬੂਤ ਹਵਾ ਦੇ ਚਕਰ ਨਾਲ ਝੱਜਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨੌਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜਮਾ ਕੀਤੀ ਚੀਜ਼ ਫਾਇਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਵज਼ਾਂ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ਨਾਖਤ ਬਹੁਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮੋਿਸ਼ਟੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਿਕਾਲਣ ਦੀ ਜਗਹ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ। ਫਾਇਲ ਸਾਡੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਜੋ ਹਵਾ ਦੀ ਸਰਕਾਵਟ ਲਈ ਠੀਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਅਤੇ ਫਾਇਲ ਬਾਰੇ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਵੱਸ ਫੋਲ: ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਦੋਵੇਂ ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਅਤੇ ਟਿੰਫੋਲ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ: ਕੁਝ ਖਾਣੂਆਂ ਦੇ ਨੀਚੇ ਵਾਲੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਅਡ਼ਾਉਣ ਲਈ। ਉਲਟੇ ਚੰਗੇ ਖਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮੋਿਸ਼ਟ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸੁੱਖੀਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਫੋਲ ਬੜੋਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਹੜੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਹੜੀ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਘੱਟ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਜਲ ਜਾਂਦੇ ਹੀ ਤੁਹਾਡਾ ਖਾਣਾ ਬਚਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਖਾਣਾ ਨਿਯਮਿਤ ਅਂਦਰ ਦੌਰਾਨ ਚੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਬ੍ਰਾਉਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਆਰ ਫ੍ਰਾਈਡਰ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ। ਜੇ ਫੋਲ ਵਰਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਹਰੇਕ ਹਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਵਰਣ ਲਈ ਘੱਟ ਘੱਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਖੁੱਲਾ ਛੇਡ ਨਾ ਹੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਾਪ ਦਾ ਨਿਕਲਣਾ ਖਾਣੂਆਂ ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਭਾਪ ਦਬਾਵ ਤਰਕੀਬਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਧੀਮੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ).
ਅੱਖਰ ਤੌਰ ਤੇ, ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਕਾਗਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਾਕਸ ਜਾਂ ਪੈਰਚਮੈਂਟ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਏਅਰ ਫ਼ਰਾਈਡਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਗੱਲ ਚਲ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਬਡ਼ੀ ਤਕਨੀਕੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਵਾਲੀ ਕਦਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸਟਿਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯह ਹਵਾ ਦੀ ਧਾਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖ਼ੋਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇੱਕ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬੇਸਹਿਬ ਅਸੀਂ ਫ਼ੋਇਲ ਲਈ ਕਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਬੈਟਲਬੱਟ ਰੋਕਤਾ ਰੋਕਤਾ (((ਮੁੱਖੀ ਬਾਤ-ਲੂਸ ਲਤ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਰਿਲ ਹੋਣੀ :) ਇਨ ਟਿੱਪਸ ਨੂੰ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖ਼ੋਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਦੇ ਕੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਹਰ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ।
