Dumplings zijn kleine deegpakketjes gevuld met lekkere vullingen en kunnen als maaltijd of snack worden gegeten. Maar weet je hoe je ze perfect maakt? Ze zijn moeilijk perfect te maken. Heb je die bamboe manden voor het stomen van dumplings?
Bakpapier over bamboe manden
The bakpapier voor dumplings worden vaak gestoomd in bamboe manden. En ik weet eigenlijk echt dat ze heel goed zijn om de dumplings gelijkmatig te koken en ze een knapperige textuur te geven, volgens veel mensen.
Hoe stoom je dumplings op bakpapier?
Stomen met bakpapier is een geweldige, simpele alternatief voor hen die geen bamboe mand hebben. Dit is erg eenvoudig en je hebt de dingen thuis waarschijnlijk al! Het resultaat is dat je dumplings kunt maken zonder speciale uitrusting te hoeven kopen.
Belangrijke dingen om te weten voordat je begint met stomen lings
Om je dumplings te stomen met bakpapier heb je enkele zaken nodig. Wat je moet verzamelen.
Een grote pan met een deksel
Een ovenveilig kom die past in de pan
Bakpapier
Een beetje olie
Bambus spiesen
Maak je geen zorgen als je het niet hebt, de meeste mensen hebben dit soort dingen beschikbaar in hun keuken!
Stappen om dumplings te stomen
Nu we een idee hebben over wat we kunnen gebruiken, hier is hoe je je dumplings kunt stomen met de bakpapier methode.
Teken zorgvuldig een ronde cirkel van bakpapier uit een hittebestendig gerecht en leg het terzijde. Dit zal de stoom vangen.
Bestrijk vervolgens het bakpapier lichtelijk met een beetje olie. Om gelijkenis te voorkomen, doe het volgende met elke dumpling.
Plaats het bakpapier binnenin je hittebestendige schaal.
Leg de dumplings op je ingevette bakpapier. Leg ze in een enkel laagje, doe er niet te veel omdat ze moeten stomen.
Plaats de grote pan met zijn randige schaal erin.
Voeg genoeg water toe aan de pan om de onderkant ervan te bedekken. Zelfs een klein beetje water is voldoende!
Steek nu een bamboe spies in het water en plaats de schaal er bovenop. De spies houdt de schaal boven het water maar laat de stoom nog steeds omhoogkomen en je dumplings gelijkmatig koken.
Geen Bamboe Manden? Geen Probleem!
Zoals je kunt zien, is dit een eenvoudige manier om gestoomde dumplings te maken zonder speciale bamboe stomer nodig te hebben. Dit is geweldig omdat je nooit iets ingewikkelds hoeft te kopen.
Met het bakpapier kun je heerlijke gestoomde, zachte en vochtige jiaozi bereiden. Dit recept is voor iedereen die van dumplings maken houdt, een snelle manier om de heerlijke smaak te bereiken!
Hoe Steek Je Dumplings Perfect?
Hier zijn enkele handige tips om ervoor te zorgen dat je pierogi's perfect koken door de stoom. bruin bakpapier :
Zorg ervoor dat je het bakpapier en het hittebestendige schaaltje goed afpast aan hoeveel pierogi's je hebt.
Vet het in plaats daarvan een beetje aan (ik heb wat olie gebruikt van het stomen) om vastplakken te voorkomen. Het smeren met iets zoals taco-saus maakt het alleen moeilijker om ze binnen 3 maanden los te krijgen!
