သင့်အဖို့ parent နဲ့ အိမ်ထဲမှာ cookies ချီတာကို ချစ်တယ်လား။ ဒါဟာ အလွန်ကောင်းတဲ့ အရာတစ်ခုဖြစ်နိုင်တယ်၊ မဟုတ်လား။ သင့်အန္တရာယ် cookies ကို ချီဖို့ silicone baking sheet ကို သုံးခဲ့တာလား။ အဲဒီလိုပြောဆိုတာကို မျှော်လင့်ပါတယ်။ ဒီ steps ကို လိုက်ပါက ဘယ်လိုလုပ်ရမယ်ဆိုတာ သင့်ရဲ့ cookie ချီမှုကို ပိုကောင်းလာစေမယ်: The Silicone Mats Stencil for Exceptional Cookie Baking.
Silicone Sheet ပေါ်မှာ Cookies ချီတာ ဘယ်လိုလုပ်တာလဲ
လက်စွဲပေးရန်: BARRIER မှထုတ်လုပ်သည့်ဆီလီကွန်ရောင်းချသောအသုံးပြုခြင်း။ ဒါဟာ non-stick ဖြစ်လိမ့်မယ်လို့ သင့်ရဲ့ကုက်ကီးတွေဟာဘဲချိတ်ဆက်မှားပါဘူး။ ဒါတွေဟာချက်ပြုတ်မှုအတွင်းမှာဖြစ်ပြီး parchment lined cookie sheets ပေါ်မှာရှိနေတယ်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သင့်ရဲ့ကုက်ကီးတွေကိုလျှော့စေဖို့အတွက်အကြံပြုပေးတဲ့အရာက SO helpful ဖြစ်ပါတယ်။ ထပ်တည်းဆီလီကွန်ရောင်းတွေဟာ tough ဖြစ်ပြီး high temperatures ကိုရောက်နိုင်တယ်လို့ ဒါတွေကို shattering သို့မဟုတ် ကြော်ငြာမှုမှားဖို့အတွက် worry လို့မလို့ပါဘူး။ ကုက်ကီးတွေကိုဖယ်ရှားခြင်းဟာ easy လို့ just delete it လို့ပြောလို့ရပါတယ်။ ထပ်တည်းဆီလီကွန်ရောင်း sheet ရဲ့အပေါ်မှာ oil သို့မဟုတ် flour လိုအပ်မှာမဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့် healthier option တစ်ခုဖြစ်ပြီး upkeep တွေရဲ့အတွက်လွယ်ကူသော်လည်းဖြစ်ပါတယ်။
ဆီလီကွန်ရောင်း sheet ကိုကုက်ကီးချက်ပြုတ်ဖို့အသုံးပြုလိုက်တဲ့အခါ ပထမဆုံး step ကိုသင့်ရဲ့ကုက်ကီးပုံစံရဲ့ temperature အတွက် oven ကို preheat လုပ်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာ cookies တွေကိုချက်ပြုတ်ဖို့အတွက်အလွန်အရေးကြီးပါတယ်။ ထပ်တည်းဆီလီကွန်ရောင်း sheet ကို baking သို့မဟုတ် cookie tray ပေါ်မှာ set လုပ်ပါ။ သင့်ရဲ့ကုက်ကီးတွေဟာ size တူညီပြီး well distanced ဖြစ်ဖို့လိုလျှင် cookie cutter ကို measure လုပ်ပြီးပြီးထားပြီးတော့ပြီးတော့သူတို့ကိုထားပါ စာရင်း စিলီကွန် စာရွက်ပါ။ ဒါက သင့်ရဲ့ ကွတ်ကီးတွေ အားလုံးကို ကောင်းမွန်ပြီး တန်းတူဖြစ်စေမှာပါ။
နောက်ပြီး ဆီလီကွန်အဖုံးနဲ့အတူ အသားတင်အိုးကို ကြိုတင်ပူနွေးထားတဲ့ မီးဖိုထဲကို အသေအချာ ရွှေ့လိုက်ပြီး လိုအပ်တဲ့ အချိန်အထိ ချက်ပြုတ်ထားပါ။ ကွတ်ကီးတွေ ချက်ပြီးတာနဲ့ အိုးထဲက အိုးအိုးကို ထုတ်ပြီး ကြိုးခုံပေါ်မှာ အအေးခံထားရပါမယ်။ အအေးပေးခြင်းက ကွတ်ကီးတွေကို ခိုင်မာလာစေပါတယ်။ သင့်ရဲ့ ကွတ်ကီးတွေဟာ မီးဖိုထဲက ထုတ်လိုက်တာနဲ့ စာရွက်ပေါ်မှာ ခိုင်မာစွာ ကျသွားပြီး ထိတွေ့ဖို့ အေးသွားတာနဲ့ စပတူးလာနဲ့ အလွယ်တကူ ဆွဲထုတ်နိုင်ပါတယ်။
ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်ရေးပြားများ၏ အကျိုးကျေးဇူးများ
ဒါတွေက ကွတ်ကီးတွေ ထုတ်လုပ်ဖို့ ကောင်းတာ ရှင်းပါတယ်၊ ဒါပေမဲ့ ဆီလီကွန်ပြားတွေက အရာတိုင်းကို ချက်ဖို့ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါ။ ဒါတွေဟာ ပန်းကန်ဆေးစက်နဲ့လည်း လုံခြုံပါတယ်၊ သင့်ရဲ့ အရသာရှိတဲ့ မျောက်မုန့်ကို လွယ်ကူပြီး မြန်မြန် လုပ်ပြီးတဲ့နောက် သန့်ရှင်းအောင် လုပ်ပေးပါတယ်။ ဒါက သင့်အတွက် အချိန်နဲ့ အားထုတ်မှု အများကြီး ချွေတာပေးနိုင်ပါတယ်။ ဆီလီကွန် စက္ကူ စာရွက်တွေလည်း ပြန်သုံးလို့ရတယ် ဒီတော့ ချက်ပြီးရင် ဒီတော့ စက္ကူအသစ်တွေကို တစ်ကြိမ်မှာ ဝယ်စရာမလိုတော့ဘူး၊ ဒါက ချွေတာပြီး အတော်လေး အဆင်ပြေပါတယ်။
သဲလီကောန်ရဲ့ အထူးချက်တစ်ခုမှာ ဒါဟာ အလွယ်တကူပြောင်းလဲနိုင်တဲ့အရာဖြစ်တယ်ဆိုတာပါ။ ဒါကို ကိုက်ညီတဲ့ အစားအစာ အမျိုးမျိုး ပြုလုပ်ရာတွင် သုံးနိုင်ပါတယ်၊ ကောက်ကောင်းများနဲ့ ကောက်ပြားများ ပါဝင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒါမှမဟုတ်ဘူး။ ဒါဟာ အခြားများအတွက်လည်း အလွယ်တကူပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ် - ဒါဟာ ပီဇာဖြစ်ပါက မုန့်ကို ထုပ်ဖို့အတွက် သုံးနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းတဲ့အတွက် ကျွန်တော်လို့ပြောတဲ့သူတွေလို့ အစားအစာပြုလုပ်တာကို ချစ်တယ်ဆိုရင်၊ သဲလီကောန်ရဲ့ စားချ်တစ်ခုက အလွယ်တကူ သုံးနိုင်တဲ့ အကျိုးအမြတ်ရှိတဲ့ အရာတစ်ခုပါ။
ဒါပေမယ့် ဘာက ကောက်ကောင်းများ ပြုလုပ်ရာတွင် အကောင်းဆုံးလဲ?
သဲလီကောန်ရဲ့ အခြေခံမှာ မျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဘယ် သဲလီကောန်စားချ်က ကောက်ကောင်းအတွက် အကောင်းဆုံးလဲ? ကောင်းတာက ဒါဟာ အမျိုးမျိုးကို သုံးနိုင်ပါတယ်။ ဘေ့ကင်ဂျားပေါ် စီလီကွန် စားချ်တစ်ခုကို ဒီအတွက် သုံးနိုင်ပါတယ် *(အများဆုံးတစ်ခုပဲလိုအပ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အမှန်တော်တွေ့မှုရှိဖို့အတွက် သင့်ရဲ့ အရာအချို့ကို သေချာစွာ လုပ်ဆောင်ရပါမယ်။
အစတွင်၊ သင့်ရွေးချယ်ထားသည့် silicone sheets များကို food-safe နှင့် high-quality construction ရှိပါသလားဆိုတာ စစ်ဆေးပါ။ ဒါဟာ cookie sheet တစ်ခုရဲ့အသက်ကိုရွေးလိုက်ပြီး သင့်အစားအစာကို အံ့သြားစေရန်အတွက်အရေးကြီးဖြစ်ပါတယ်။ သင့်လိုလျောက်တဲ့၊ ခဲနဲ့ durable sheets ကိုရှာဖွေပါ။ ဘုရားကြီးကို အားသာချေ။ ဒါဟာ သင့် cookies ကို sheet တွင် sticking မလုပ်ဘဲ ပိုမို equal နဲ့ ချိုးဖောက်ပေးပြီး သင့်အတွက် research လုပ်ဖို့အတွက် အချိန်ကို ပိုမိုသားပေးပါတယ်။
Silicone Sheets ကို Pro Use လုပ်ခြင်းအတွက် ဂိုးမျဉ်း
ဒါပေမယ့် သင့် silicone sheet ကိုရရှိပြီဆိုရင် ဒီ sheet ကိုဘယ်လိုသုံးလဲ။ ဒါကြောင့် careful consideration ပြီးနောက် ဒီမှာ stable results ရန်အတွက် follow လုပ်ဖို့လိုအပ်တဲ့ baby steps အနည်းငယ်ရှိပါတယ်။
အရင်ဆုံး အသုံးပြုမှုတွင် နှင့် တစ်ခါချင်းတိုင် သင့် silicone sheet ကိုဆွဲပါ။ ဆွဲပြီးနောက် ပြီးတော့ soap နှင့် warm water နဲ့ အကောင်းဆုံးဖြစ်စေပါ။
သင့် silicone sheet ပေါ်မှာ sharp objects သို့မဟုတ် knives ကိုသုံးလိုက်တယ်ဆိုရင် ဒါဟာ sheet ကို ဆီးပြီး tearing ဖြစ်လာစေပါတယ်။ သင့်အားလုံးကြားမှာ မလိုလိုပါဘူး။
သင့် silicone sheet ကို open flame ပေါ်မှာ ချိုးဖောက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာအလွန်မြင်းဆွဲတဲ့ temperatures ကို withstand မလိုက်ပါဘူး နှင့် damage ဖြစ်ပါတယ်။
ဆီလီကွန်ရဲ့ ပိတ်တာအင်း ဆီလီကွန်ရဲ့ ပိတ်တာများကို ချောမှန်သော ရေဖြင့် ဆွဲထုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် လက်ဖြင့်ဆွဲထုတ်နိုင်ပါသည်။ သင့်ရဲ့ ဆီလီကွန်ပိတ်တာကို အသုံးပြုမှုမရှိပါက၊ အမြစ်နှင့် သြားသော နေရာတွင် အမြဲတမ်း ထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ အပူချိန်နှင့် အသက်ကြီးလာခြင်းဖြင့် ရောင်အပြောင်းလဲမှုရှိပြီး၊ ဂျီယူဒ်ရောင်ရှိ ဆီလီကွန်ကို အလျော့ပြီး တိုက်ရိုက် UV ထိခိုက်မှုဖြင့် အဖွဲ့ရောင်ဖြစ်လာမည်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါက အလွန်ကြာလျှင် အသက်ရှင်မှုရှိပါမည်။
နောက်ဆုံးတွင်၊ ပိတ်တာကို ကြော်ငြာနိုင်စေရန် ဆိုင်မှဝယ်ထားသော ကြော်ငြာဆေးများကို ရောက်ရှိမှုကို ကန့်သတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဒါမှာ ပိတ်တာကို ကြော်ငြာမှုကို ကြော်ငြာနိုင်စေရန် အသက်ရှင်မှုကို ကြီးကြပ်ပါသည် (ဒီတွေဟာ အများစုပင် ဆင်သစ်ပူးပေါင်းစုံများဖြစ်ပါသည်။
ဆီလီကွန်ပိတ်တာကို အသုံးပြု၍ ကုတ်ကို ပိုကောင်းပြီး ရောင်းသော ပုံစံရရှိရန် ဘာလုပ်ရမလဲ
ဆီလီကွန်ပိတ်တာကို အသုံးပြု၍ ကုတ်ပြုလုပ်ခြင်းကို ကျွန်တော်က ကောင်းပြီးသော အကြောင်းအရာတစ်ခုလို့ ထင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီလုပ်ငန်းကို လုပ်ခြင်းမှာ သင့်ရဲ့ ကုတ်ရဲ့ ပုံစံကို တိကျစွာ ကိုင်တွယ်နိုင်ခြင်းဖြစ်ပါတယ်။ အလွန်အရောင်းသော ကုတ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်အတွက် အကောင်းဆုံး ပုံစံကို အမြဲတမ်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ အလွန်အရောင်းသော ကုတ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်ရဲ့ ကုတ်များကို အလွန်အရောင်းသော ကုတ်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် သင့်ရဲ့ ကုတ်များကို အလွန်အရောင်းသော ပုံစံဖြင့် ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။
ပိုပျော့ပြီး ပိုစေးတဲ့ ကွတ်ကီးတွေအတွက် (ကျွန်တော့ရဲ့ဟန်မဟုတ်ပေမဲ့ အကဲဖြတ်မှုမရှိဘူး) ဒါတွေကို ပိုနိမ့်တဲ့ အပူချိန်မှာ နည်းနည်း ပိုကြာအောင် ချက်ပါ။ အပြင်ဘက်မှာ ကျစ်လျစ်ပြီး အတွင်းဘက်မှာတော့ နူးညံ့၊ အရသာရှိဖို့ အချိန်ပေးပါ။ တစ်ချိန်တည်းမှာ၊ သင်ဟာ ခပ်ကြမ်းကြမ်းနဲ့ ခိုင်မာတဲ့ ကွတ်ကီးတွေကို လိုချင်တယ်ဆိုရင်၊ အပူချိန်ကို ပုံမှန် ကွတ်ကီး အပူချိန်အထိ ပိုတိုတဲ့ ကာလအတွင်းမှာ မြှင့်ပေးပါ။ ဒါက သင့်ရဲ့ ကွတ်ကီးတွေကို အပြည့်အဝ ချီပ်တွေရစေမှာပါ။
အဓိကက ကွတ်ကီးတွေအတွက် ဆီလီကွန်အပြားသုံးတာက အဓိပ္ပါယ်ရှိတာပါ။ ရိုးရှင်းတယ်၊ စွဲလမ်းမှုရှိပြီး ရလဒ်တွေရတယ်၊ ဒါကလည်း အရွယ်စုံတဲ့ မီးဖိုချောင် ကိရိယာပါ။ ဒီတော့ နောက်တစ်ခါ သင့်စိတ်ထဲမှာ ကွတ်ကီးချက်ဖို့ရှိတဲ့အခါ ဒါကို စမ်းကြည့်ပြီး ကွတ်ကီးလုပ်တာ ဘယ်လောက် လွယ်ကူပြီး ပျော်စရာကောင်းတယ်ဆိုတာ ကြည့်ပါ။ ပျော်စရာ ပေါင်မုန့်ချက်ခြင်း။
