Dumpling ialah bungkusan kecil doh yang diisi dengan inti yang enak dan boleh dimakan sebagai hidangan atau snek. Tetapi anda tahu bagaimana untuk mereka sempurna, bukan? Ia sukar untuk disempurnakan, Adakah anda mempunyai bakul buluh untuk mengukus ladu?
Kertas Parchment Atas Bakul Buluh
. kertas masak parchment untuk ladu selalunya dikukus dalam bakul buluh. Dan saya sebenarnya tahu bahawa ia sangat bagus untuk membantu memasak ladu secara sekata dan menjadikannya tekstur yang rangup dalam kebanyakan orang.
Bagaimana untuk mengukus ladu pada kertas parchment?
Mengukus ladu dengan kertas kulit adalah alternatif yang sesuai untuk mereka yang tidak memiliki bakul buluh. Ini sangat, mudah dan anda berkemungkinan besar sudah mempunyai barangan di rumah! Hasilnya ialah anda boleh membuat ladu tanpa perlu keluar membeli peralatan khas.
Perkara Utama yang Perlu Tahu Sebelum Memulakan Steam Dumplings
Untuk mengukus ladu anda dengan kertas parchment, terdapat beberapa item yang anda perlukan. Apa yang anda perlu kumpulkan
Periuk besar dengan penutup
Mangkuk selamat ketuhar yang muat di dalam periuk
Kertas petak
Sedikit minyak
Lidi buluh
Jangan berpeluh jika anda tidak melakukannya, kebanyakan orang mempunyai barangan ini tersedia di dapur mereka!
Langkah-langkah untuk Kukus Ladu
Jadi sekarang setelah kita mempunyai idea tentang apa yang perlu digunakan, berikut ialah cara anda boleh mengukus ladu anda dengan kertas perkamen kaedah.
Berhati-hati mengesan bulatan parchment bulat daripada pinggan tahan panas dan ketepikan. Ini akan membolehkan wap ditangkap.
Kemudian, sapu kertas parchment dengan sedikit minyak. Untuk mengelakkan keserupaan, lakukan perkara berikut dengan setiap ladu.
Muatkan kertas kulit di dalam pinggan kalis haba anda.
Letakkan ladu di atas kertas minyak anda. Letakkannya dalam satu lapisan, jangan terlalu ramai kerana mereka perlu mengukus.
Letakkan periuk besar dengan hidangan berbingkai di dalamnya.
Masukkan air secukupnya dalam periuk untuk menutup bahagian bawahnya. Walaupun sedikit air akan berjaya!
Sekarang letakkan lidi buluh di dalam air dan letakkan hidangan di atasnya. Lidi akan menyokong hidangan di atas air tetapi masih membenarkan sebarang wap naik dan memasak ladu anda secara sekata.
Tiada Bakul Buluh? Jangan Risau!
Jadi, seperti yang anda lihat ini adalah cara mudah untuk membuat ladu kukus tanpa memerlukan apa-apa seperti pengukus buluh. Ini bagus kerana anda tidak perlu membeli sesuatu yang rumit.
Dengan kertas kulit anda boleh mendapatkan jiaozi kukus, lembut dan lembap yang cantik. Resipi ini adalah untuk semua orang yang suka membuat ladu, cara singkat untuk membuat rasa yang lazat!
Bagaimana Mengukus Dumpling dengan Sempurna?
Berikut ialah beberapa petua berguna untuk memastikan ladu anda masak dengan betul kertas kulit coklat:
Pastikan saiz kertas kertas dan hidangan kalis haba yang anda gunakan dengan baik mengikut bilangan ladu yang anda ada.
Sebaliknya, griskan sedikit (saya menggunakan sedikit minyak daripada mengukus) untuk mengelakkan melekat. Meletakkan sesuatu seperti sos taco pada aplikasi anda hanya akan menjadikannya lebih seperti beruang untuk mengupas dalam masa kurang daripada 3 bulan!
