Балким, сиз азыр кызыгып жаткандырсыз, силикон кагаз ашкана максаттары үчүн чындап эле коопсузбу? Келгиле, чогуу билели. Эмне силикон кагаз жана ал кантип иштейт - көмөч казанга килемчелерди колдонууну абдан жакшы көргөн нерсе сыяктуу.
Факты vs. Миф
Силикон кагаз AKA бышыруу кагазы: BARRIER компаниясынын силикон кагазы ден соолукка зыяндуу деген репутацияга ээ, эң кеңири таралган ишеним - анын курамындагы химиялык заттар биздин тамак-ашыбызга сүлүк кирип кетет. Ал азык-түлүк коопсуз жана коопсуз жасалган силикон кагаз барактары. Маселелер, ал сизге зыян келтирип, өзүңүздү оорутуп коюшу мүмкүн болгон зыяндуу химиялык заттардан таза. Бул ашкана үчүн жагымдуу болушу керек.
Эмне үчүн силикон кагазды колдонушат?
Биз чындыкты билгенден бери силикон кагаз эмне үчүн тамак бышыруу жана бышыруу үчүн абдан популярдуу болуп калганын билебиз. Аны көптөгөн ашпозчулар жана үй ашпозчулар жакшы көрүшөт - алар аны абдан ар тараптуу деп табышат. Бул жабышпаган айнектен жасалган кагаз силикон жана кукилер алардан 1 секунданын ичинде эле чыгып кетет. Сиз печенье же тортту бышырып, аны өчүрүү үчүн күрөшпөстөн мешиңизден алып чыкканыңызды эске алыңыз. Ошентип, сиз даамдуу тамактарыңыздан ырахат алууга оңой жете аласыз. Суу тамак-аштын күйүп кетүүсүнөн же көмөч казанга жабышып калуусуна жол бербейт, бул оңой тазалоо үчүн. Бул идиштерди жана идиштерди тазалоодо чыканак майын талап кылбоо үчүн жетиштүү күчкө ээ.
Силикон кагаз тамак-аш коопсузбу?
Кремний кагаз бышыруу ооба. Бул идиш ысыкка чыдамдуу болгондуктан, тамак жасап жатканыңызда ал эрибейт же аноддолбогон алюминий сыяктуу начар идиштерден жана идиштерден чыккан химиялык заттар эрибейт. Бул кукилерди жана тортторду жасоо үчүн колдонгон жогорку температурада, жөн гана жылуулук менен бышыруу үчүн эң сонун тандоо. Көптөгөн ашпозчулар ашканаларында силикон кагазын колдонушат, бул сейф жана ал жакшы иштейт. Ашканада, бул биздин көбүбүз үчүн белгилүү гаджет болуп саналат.
Силикон кагазды колдонуу боюнча кеңештер
Бул жерде мом кагазды колдонууда кээ бир кеңештерге көңүл буруңуз:
Аны туура температурада гана колдонуңуз. Бул эң жакшы температуралар өндүрүүчүдөн кандай экенин билүү үчүн ар дайым спецификацияга кайрылыңыз. Эгер ал эски болсо же басып чыгарууңузга иттин калдыктары түшүп калса, анда кагазды ыргытып, жаңы баракты алыңыз. Ар бир жолу жаңы силикон кагазы менен эң жакшы натыйжаларга жетесиз. Силикон кагазыңызды сактабаңыз, анткени аны тазалоо өтө кыйын жана ар кандай микробдор менен булганат. Тазалоонун кереги жок, анткени ал башаламан нерсеге жабышып калса, кийинки жолу ыргытып, жаңысын колдонуңуз.
Башка коопсуз жолдор барбы?
Эгерде сиз чындап эле силикон кагазды колдонгуңуз келбесе, анда эч кандай көйгөй жок. Пергамент кагазы дагы эле бышыруу жана бышыруу үчүн жарайт, эгер сиз куурулган баштыктарда колдонулган жабышпаган буюмдардын ордуна жөн эле эски пергамент менен жүрсөңүз. Сиз дүкөндөрдө эмне таба аласыз жана жакшы болот. Бирок, пергамент кагазын сатып алуу кымбатка турарын, ошондой эле силикон баракка салыштырмалуу аны тезирээк алмаштырууга туура келиши мүмкүн экенин унутпаңыз. Ошентип, ал жакшы альтернатива болсо да, ал дагы жакшыраак кармап туруу үчүн силикон кагазды колдонууга ыктайт.
