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실리콘 매트는 내장된 베이킹 페이퍼처럼 작동하여 음식이 달라붙지 않도록 해주는 최고의 베이킹 도구 중 일부입니다. 이를 통해 과자나 파이와 같은 음식을 이 매트 위에서 조리하면 덜 달라붙게 되고, 요리한 음식을 쉽게 떼어낼 수 있습니다. 하지만 이러한 매트를 안전하게 사용하는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 자신에게 부상을 입히거나 화재가 발생하거나 심지어 매트를 손상시킬 수 있습니다.
실리콘 매트의 최대 온도
실리콘 매트 사용 시 알아야 할 가장 중요한 점은 안전하게 사용할 수 있는 온도 한계입니다. 손상이 시작되기 전까지 말이죠. 대부분의 실리콘 매트는 400°F까지 열에 견디지만, 일부는 500°F 또는 약 204°C-260°C까지 견딜 수 있습니다. 베이킹 페이퍼 실리콘 . 모든 실리콘 매트가 동일하게 만들어지지 않았으므로 반드시 귀하의 매트의 정확한 온도 한계를 확인하십시오. 이 중요한 정보는 일반적으로 매트의 포장에 있거나 이를 제조한 회사의 웹사이트에서 찾을 수 있습니다.
실리콘 매트의 최적 온도
실리콘 매트는 오븐에서 안전하게 사용할 수 있지만, 제조사에서 제공하는 온도 범위를 항상 준수해야 합니다. 실리콘 매트가 너무 뜨거워지면 녹아서 재앙적인 결과를 초래할 수 있으며, 위험한 화재가 발생할 수 있습니다. 실리콘 코팅 종이 . 그러나 오늘 중간에 이것이 중요하다는 것을 잊었는데, 페르처나 왁스 종이와 달리 실리콘 매트는 직접 열에 노출시키지 않아야 한다는 점도 마찬가지로 중요합니다. 스토브, 그릴 또는 핫 플레이트와 같은 요소에 직접 열을 가하지 마십시오.
실리콘 매트의 열 저항
실리콘 매트를 고온으로부터 보호하는 방법을 이 간단한 조언으로 확인하세요. 첫째, 매트를 넣기 전에 항상 오븐을 예열하세요. 이 용어는 음식을 넣기 전에 오븐을 뜨겁게 만드는 것을 의미합니다. 이를 통해 음식이 더 균일하게 조리됩니다. 두 번째 팁: 오븐에서 매트를 꺼낼 때는 반드시 오븐 글러브나 열에 강한 포트 홀더를 사용하세요. 그렇지 않으면 화상을 입을 수 있습니다. 실리콘 매트는 매우 뜨거워질 수 있으며, 마지막으로 타버린 표면을 만지는 것은 피하고 싶을 것입니다. 또한, 실리콘 종이 시트 Hemeirui의 발명품은 당신의 시간을 절약해 줄 것이며, 마지막으로 실리콘 매트를 손상시키지 않도록 날카로운 도구나 칼을 사용할 때 주의하세요. 날카로운 도구는 매트 표면을 긁고 손상시켜서 매트가 망칠 수 있습니다.
너무 뜨거운 오븐에서 실리콘 베이킹 매트를 사용할 수 있나요?
오븐 온도계를 사용하여 오븐이 올바른 온도로 가열되는지 확인하는 것도 좋은 아이디어입니다. 당신의 오븐 온도 조절 노브가 약간 잘못 교정되어 더 높은 온도로 작동할 가능성이 있습니다. 만약 너무 뜨거워지면, 실리콘 매트가 손상될 수 있으며 심지어 화재 위험이 발생할 수도 있습니다. 따라서, 항상 온도계를 사용하여 지도에 명시된 상한 온도와 비교하며 너무 뜨겁지 않은지 확인하는 것이 가장 좋습니다. 이는 당신이 더 안전하게 구울 수 있는 훌륭한 방법이며 실리콘 매트의 수명을 더 오래 유지할 수 있게 해줍니다.
