베이킹 할 때 파프리카 종이 대신 실리콘 시트를 사용해야 하는 이유에 대해 궁금해 본 적이 있나요? 이는 많은 제빵사들이 고민하는 질문입니다. 다양한 베이킹 보조 도구와 기초 층 선택肢 중 실리콘 시트와 유니폼 은 서로 상당히 다르며, 기본적인 이해가 실제 베이킹 결과에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 글에서는 이 두 가지 옵션의 차이점을 설명하고, 어느 것이 당신의 베이킹 요구에 더 적합한지를 판단하겠습니다.
소개
구운 종이를 여기서 사용해야 합니다, 알겠죠? 이것은 놀라운 종류의 얇지만 고온에 견디는 시트입니다. 전체가 실리콘 처리되어 있으며 음식이 붙지 않습니다. 이는 당신의 음식이 구운 종이에 붙지 않으므로 베이킹 용품을 조리기구에서 쉽게 제거할 수 있도록 도와줍니다. 많은 사람들이 케이크, 과자 및 오븐에서 만들 수 있는 다른 맛있는 요리를 위해 이를 사용합니다. 이는 베이킹 후 팬에서 쉽게 분리되기 때문입니다. 또한 과자처럼 쉽게 찢어질 수 있는 섬세한 것들을 만들 때도 유용합니다.
실리콘 시트는 반대편은 내구성 있고 유연한 실리콘 함유 물질로 만들어져 열에도 견딜 수 있습니다. 실리콘 시트의 좋은 점 중 하나는 재사용 가능하다는 것입니다. 이는 반복적인 베이킹 작업에 매우 편리합니다. 오븐 안전: 고온에 노출될 수 있어 베이킹과 로스팅에 적합합니다. 게다가 실리콘 파스타 매트를 사용하면 파프리카 종이를 계속 사는 것보다 시간이 지남에 따라 돈을 절약할 수 있습니다. 시트 베이킹 페이퍼 매번 베이킹 할 때마다
실리콘 시트는 파프리카 종이의 훌륭한 대체품인가요?
파프리카 종이 대신 실리콘 시트를 사용한 베이킹에 대해 여기에서 더 읽어볼 수 있습니다. 초기 구입 비용이 실리콘 시트가 조금 더 높을 수 있지만, 몇 년 동안 사용할 수 있기 때문에 장기적으로 더 절약하게 됩니다. 또한 세척 후 재사용할 수 있어 환경 친화적입니다. 실리콘 시트는 한 번 사용하고 버리는 것처럼 폐기물 감소에 도움을 줍니다. 베이킹 페이퍼 시트 .
실리콘 시트는 베이킹에도 더 잘 작동할 수 있어 고려해야 할 사항입니다. 그것들은 당신이 만드는 것에 열을 균등하게 분배합니다. 음식은 완전히 조리되며, 타거나 덜 익은 부분을 방지합니다. 실리콘 시트는 부엌에서 추가적인 용도도 가지고 있습니다. 인기 있는 용도 중 하나는 볼이나 작업대를 덮어 반죽을 치는 것입니다. 저는 이것이 매우 필요한 도구라는 것을 쉽게 발견했으며 종종 저에게 시간을 절약해 주었습니다.
실리콘 시트로 어떻게 구워야 하나요?
실리콘 시트는 팬치페이퍼처럼 작동하지만 몇 가지 면에서는 다릅니다. 사용할 때 중요한 팁을 따라야 합니다.
첫 번째 실리콘 시트를 비누와 물로 씻어서 청소하세요.
그런 다음 실리콘 시트를 베이킹 트레이나 세트에 놓으세요. 이는 베이킹하는 동안 제자리에 고정하는 데 도움이 됩니다.
그러면 단순히 실리콘 시트 위에 요리하는 음식을 올리세요. 다만 효과적으로 맞고 제품 사이에 충분한 공간이 있도록 해서 고르게 조리되도록 하세요.
레시피에 따라 시간과 온도를 조절하세요.
음식이 구워지면 실리콘을 오븐에서 조심스럽게 꺼내 약간 식히세요.
실리콘 시트가 식으면 따뜻한 물과 비누 거품으로 철저히 세척하세요. 수건으로 닦아내며 최고의 미소를 지으세요, 다음 번까지.
베이킹할 때 무엇을 선택해야 할까요?
실리콘 시트 대신 베이킹 페이퍼를 사용해야 할까요? 케이크와 과자를 굽거나 무쇠 팬에서 요리할 때는 베이킹 페이퍼를 사용하세요. 음식을 포장하여 냉동실에 보관하기에도 적합하며, 남은 음식을 보관하기 더 편리하게 만들어줍니다.
실리콘 시트는 고온에서도 음식이 타지 않으므로 굽기와 구이에 이상적입니다. 또한 야채나 닭고기를 굽기에 완벽하며, 열이 음식을 익히는 동시에 겉면을 바삭하게 만들어줍니다.
