아마도 당신은 지금 궁금해하고 있을 것입니다. 실리콘 종이가 주방용으로 정말 안전한가요? 함께 알아보죠. 무엇이 실리콘 종이 그리고 그것은 어떻게 작동할까요? 많은 사람이 팬에 매트를 사용하는 것을 좋아하는 것과 마찬가지입니다.
사실 대 신화
실리콘 페이퍼 AKA 베이킹 페이퍼: BARRIER의 실리콘 페이퍼는 건강에 좋지 않다는 평판이 있는데, 가장 흔한 믿음은 그 안에 있는 화학 물질이 우리 음식으로 스며든다는 것입니다. 식품에 안전하고 보안이 유지되는 소재로 제작되었습니다. 실리콘 종이 시트. 문제는, 그것은 당신에게 해를 끼치고 당신을 아프게 할 수 있는 해로운 화학 물질이 없다는 것입니다. 그것은 부엌에서 먹을 수 있을 만큼 맛있어야 합니다.
왜 실리콘 종이를 사용하나요?
우리가 진실을 알게 된 이후로 실리콘 종이가 요리와 베이킹에 왜 그렇게 인기를 끌게 되었는지 알려주세요. 많은 요리사와 가정 요리사가 매우 좋아하는데, 그들은 그것을 매우 다재다능하다고 생각합니다. 그것은 종이 실리콘 쿠키는 1초 이내에 떨어져 나갑니다. 쿠키나 케이크를 굽고 오븐에서 꺼낼 때 힘들이지 않고 꺼낼 수 있습니다. 그러면 맛있는 간식을 쉽게 즐길 수 있습니다. 또한 물은 음식이 타거나 팬에 달라붙는 것을 방지하여 청소가 쉽습니다. 냄비와 팬을 청소할 때 팔꿈치 기름을 많이 사용하지 않아도 될 만큼 충분한 전력을 제공합니다.
실리콘 종이는 식품에 안전한가요?
실리콘 페이퍼 요리는 그렇습니다. 이 조리도구는 내열성이 있어 요리할 때 녹지 않으며, 비산화 처리 알루미늄과 같은 열악한 냄비와 팬의 화학 물질도 녹지 않습니다. 이것은 열을 가하여 굽는 데 좋은 선택입니다. 간단히 말해서, 쿠키와 케이크를 만드는 데 사용하는 고온에서 말입니다. 많은 요리사가 주방에서 실리콘 페이퍼를 사용하는데, 이것은 안전하고 또한 훌륭하게 작동합니다. 주방에서 이것은 우리 요리 괴짜들 대부분에게 잘 알려진 가젯입니다.
실리콘 페이퍼 사용 팁
왁스 페이퍼를 사용할 때 주의해야 할 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
적절한 온도에서만 사용하십시오. 제조업체에서 제공하는 최상의 온도가 무엇인지 확인하려면 항상 사양을 참조하십시오. 오래되었거나 개똥이 인쇄물에 묻은 것처럼 보이면 종이를 버리고 새 시트를 가져오십시오. 매번 새 실리콘 종이를 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다. 실리콘 종이는 청소하기 매우 어렵고 모든 종류의 세균에 오염되므로 보관하지 마십시오. 더 이상 청소할 필요가 없습니다. 지저분한 곳에 붙어 있다면 버리고 다음에 새 종이를 사용하면 됩니다.
다른 안전한 옵션은 있나요?
그리고 실리콘 종이를 사용하고 싶지 않다면, 문제 없습니다. 양피지는 여전히 요리와 베이킹에 적합합니다. 로스팅 백에 사용되는 일부 논스틱 제품 대신 그냥 오래된 양피지를 사용한다면요. 매장에서 찾을 수 있고 잘 됩니다. 그러나 양피지를 사는 것도 비용이 많이 들고 실리콘 시트에 비해 내구성 면에서 더 빨리 교체해야 할 수도 있다는 점을 기억하세요. 따라서 훌륭한 대안이기는 하지만 실리콘 종이를 사용하면 더 잘 견딥니다.
