ベーキングの際にシリコンシートに切り替え、ホイル紙を使用しない理由について疑問に思ったことはありませんか？これは多くのベーカーが気にする質問です。ベーキング補助具やベース層の選択肢の中でも、シリコンシートと 紙紙 は、それぞれ基本を理解することで実際の焼き上がりに影響を与える可能性がある、かなり異なる2つの選択肢です。この記事では、これらの2つのオプションの違いを説明し、どちらがあなたのベーキングニーズに適しているかを決定します。
紹介
ここではパルチメントペーパーを使うべきです。これは、驚くべき種類の薄いが高温に耐えられるシートです。全体がシリコン加工されており、粘着しません。これは、食品がパルチメントペーパーに付着しないため有利で、焼いたお菓子を調理器具から取り出すのを容易にします。多くの人がケーキやクッキー、そしてオーブンで作れる他のおいしい料理にこれを使用しています。それは簡単にパンから外れることから、焼き物に使われます。また、クッキーのように壊れやすいものを作るときにも便利です。それは簡単に破れてしまうものです。
シリコンシートは、耐久性があり柔軟なシリコン混入素材で作られており、熱にも耐えることができます。シリコンシートの良い点の一つは、再利用可能であることです。これにより、繰り返しの焼き料理に便利です。オーブン対応：高温にさらされることもでき、焼くことやローストするのに理想的です。さらに、シリコン製のベーキングマットを使用すると、パルプ紙のベーキングペーパーを買うよりも時間とともに費用を節約できます。 シートパルチメントペーパー 毎回の調理ごとには必要ありません。
シリコンシートはパルチメントペーパーの優れた代替品ですか？
パルチメントペーパーの代わりにシリコンシートを使ったベーキングについてさらに読むことができます。最初の購入価格はシリコンシートの方が少し高くなるかもしれませんが、何年も持つので長期的に見ればより節約になります。また、洗って再利用できるため環境に優しくもあります。シリコンシートは、使い捨てのものとは異なり廃棄物を減らすのにも役立ちます。 ベーキングペーパーシート .
シリコンシートは焼き菓子作りにもっとも適しているため、考慮すべき点です。何を作っているかに関わらず、熱を均一に分布させます。食べ物は全体的に調理され、焦げたり生焼けになったりする部分を防ぎます。また、シリコンシートには台所での他の使い道もあり、人気のある使い方の一つはボウルや作業台を覆い、生地をこねる際に使用することです。私もすぐにこれが非常に必要な道具であることを発見し、何度も時間を節約してくれました。
シリコンシートで焼く方法
シリコンシートは羊皮紙のように機能しますが、いくつか異なる点があり、使用する際には特定の重要なポイントに従う必要があります。
最初のシリコンシートを石鹸と水で洗って掃除してください。
次に、シリコンシートをベーキングトレイまたはセットに置きます。これにより、焼いている間にしっかりと固定されます。
そして、調理する食品をそのシリコンシートの上に直接置きましょう。効果的に適合し、製品間で十分なスペースがあることを確認して、均一に調理できるようにしてください。
必要に応じてレシピに従って時間と温度を変更してください。
食品の焼きが終わったら、シリコンを取り出し慎重にオーブンから取り出し、少し冷まします。
シリコンシートが冷めたら、温水と石鹸の泡でしっかりと洗い、タオルで乾かして笑顔で準備完了。次回までお疲れ様でした。
ベーキングには何を選ぶべきか？
シリコンシートを使うべきか、それともベーキングペーパーを使うべきか？ケーキやクッキーを焼く際はベーキングペーパーを使用しましょう。それはまた、食品を包んで冷凍庫に入れるのに理想的で、残り物を保管する際にも便利です。
シリコンシートは高温に耐えられるため、ベーキングやローストに最適です。野菜や鶏肉を焼くのにも素晴らしく、熱が食材を中まで加熱し、外側をカリッとさせます。
