餃子は、おいしい具が詰まった小さな生地の包みで、食事やおやつとして食べられます。でも、完璧な餃子を作る方法をご存じですか?完璧に作るのは難しいです。竹の蒸し器で餃子を蒸すのはどうですか?
竹の蒸し器用のパルチメントペーパー
その 羊皮紙の料理用紙 餃子はよく竹の蒸し器で蒸されます。実際、それを使うと餃子が均一に調理され、多くの人が好むような少しカリッとした食感が得られることがわかります。
パルチメントペーパーを使ってどのように餃子を蒸しますか?
パルチメントペーパーを使った餃子の蒸し方は、竹の蒸し器を持っていない人にとって非常に便利な代替手段です。とても簡単で、おそらく家に必要なものが既にあるはずです!これにより、特別な道具を買いに行かなくても餃子を作ることができます。
蒸し餃子を始める前に知っておくべき重要なこと lings
パルチメントペーパーを使って蒸し餃子を作るには、いくつか必要なアイテムがあります。用意するものは次のとおりです。
蓋付きの大きな鍋
鍋の中に収まるオーブン対応のボウル
羊皮紙
少量の油
竹串
もし持っていなくても心配しないでください、ほとんどの人は台所にこれを揃えています!
蒸し餃子を作る手順
では、何を使うかについてのアイデアができたので、次はこの方法で餃子を蒸す方法をお伝えします。 紙紙 方法
耐熱皿を元に丸いパルチメントペーパーを慎重に切り出し、横に置いておきます。これにより蒸気が閉じ込められます。
その後、少量の油でパルチメントペーパーを軽く塗ります。類似を防ぐために、各餃子に対して次のことを行います。
熱に強い皿の中に羊皮紙を敷いてください。
油を塗った羊皮紙の上にギョーザを並べます。一つの層にするので、スペースを確保してください、蒸し上げる必要があるからです。
縁のある皿を入れた大きな鍋を用意します。
鍋に水を足して、皿の下の方まで覆う程度にします。わずかな量の水でも大丈夫です!
今度は竹串を水に入れて、その上に皿を置きます。竹串が皿を水の上に支えながら、蒸気が均等に上がってギョーザが調理されます。
竹かごがない?心配いりません!
ご覧の通り、竹スチーマーなど特別な道具を使わずに蒸しギョーザを作る簡単な方法です。これなら特別なものを購入する必要がありませんよね。
羊皮紙を使うと、蒸したてで柔らかく moist な餃子(ジャオージ)が作れます。このレシピは、ギョーザ作りが好きなすべての人向けの、美味しい味を簡単に再現できる方法です!
どのようにして完璧な蒸しギョーザを作るのか?
ここに、蒸し餃子をちょうどよく蒸し上げるためのいくつかの役立つヒントがあります。 茶色の羊皮紙 :
使用する羊皮紙と耐熱皿のサイズを、持っている餃子の数に応じて適切に調整してください。
代わりに少し油を塗って(私は蒸す際に使った油を使いました)くっつきを防ぎます。タコスソースのようなものを載せるのは、3ヶ月以内に剥がすのがさらに大変になるだけです!