餃子は、おいしい具材が詰まった小さな生地の塊で、食事やおやつとして食べられます。でも、餃子を完璧に作る方法はご存知ですか？ 完璧に作るのは難しいです。餃子を蒸すための竹かごをお持ちですか？
竹かごの上に羊皮紙を敷く
この クッキングペーパー 餃子は竹かごで蒸すことが多いです。そして、私は実際に、餃子を均等に調理し、多くの人が思うほどカリカリした食感にするのに、竹かごが本当に役立つことを知っています。
パーチメント紙の上で餃子を蒸す方法は？
パーチメント ペーパーで蒸し餃子を作るのは、竹かごを持っていない人にとっては、とても便利な代替手段です。これはとても簡単で、おそらくすでに家にあるものばかりです。そのため、特別な器具を買いに出かけなくても、餃子を作ることができます。
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パーチメントペーパーで餃子を蒸すには、いくつか必要なものがあります。
蓋付きの大きな鍋
鍋の中に収まるオーブン対応ボウル
パーチメント紙
油少々
竹串
持っていなくても心配しないでください。ほとんどの人はキッチンにこの材料を持っています!
蒸し餃子の作り方
さて、何を使うか分かったところで、次は餃子を蒸す方法をご紹介します。 パーチメント紙 方法。
耐熱皿に羊皮紙で慎重に丸い円を描き、脇に置きます。こうすることで蒸気を捕らえることができます。
次に、ベーキングペーパーに少量の油を軽く塗ります。類似性を防ぐために、各餃子に対して次の操作を行います。
耐熱皿の中にパーチメント紙を入れます。
油を塗ったベーキングペーパーの上に餃子を置きます。蒸す必要があるので、餃子を一層に並べますが、詰め込みすぎないようにします。
大きな鍋と縁皿を中に入れます。
鍋に、彼女の下半身が隠れるくらいの水を入れます。ほんの少しの水でも大丈夫です。
次に、水の中に竹串を入れ、その上に皿を置きます。竹串は皿を水の上に支えますが、蒸気が上がるのを防ぎ、餃子を均等に調理します。
竹かごがなくてもご心配なく!
ご覧のとおり、これは蒸し器などを必要とせずに蒸し餃子を作る簡単な方法です。手の込んだものを買う必要がないので素晴らしいです。
パーチメント ペーパーを使えば、柔らかくてしっとりとした蒸し餃子が作れます。このレシピは、餃子作りが好きな人全員のためのもので、おいしい味を簡単に作ることができます。
餃子を完璧に蒸すにはどうすればいいですか?
餃子を蒸気でうまく調理するためのヒントをいくつかご紹介します。 茶色の羊皮紙:
使用するクッキングペーパーと耐熱皿のサイズは、餃子の数に合わせて適切に調整してください。
代わりに、くっつかないように少し油を塗ってください (私は蒸し焼きの油を少し使いました)。タコスソースのようなものを塗ると、3 か月も経たないうちに剥がすのがさらに大変になります。
