I tappetini in silicone sono alcuni degli strumenti da forno migliori mai creati, perché funzionano essenzialmente come un carta forno incorporata e le cose non si attaccano ad essi. Questo, a sua volta, significa che quando cucini il tuo cibo (come biscotti o paste) su questo tappeto, sarà meno probabile che si attacchino e gli alimenti dovrebbero scivolare via facilmente. Tuttavia, per utilizzare correttamente questi tappeti è molto importante farlo nel modo giusto per non farsi male o causare problemi come incendi o danneggiare il tappeto.
La Temperatura Massima Per Il Tuo Tappetino In Silicone
Il primo punto importante di cui devi essere consapevole riguardo ai tappetini in silicone è quanto caldo possano diventare in sicurezza prima che inizi a deteriorarsi o verificarsi dei danni. Anche se la maggior parte dei tappetini in silicone resiste al calore fino a 400°F, alcuni possono arrivare fino a 500°F o circa 204°C-260°C, proprio come carta da forno in silicone . Tieni presente che non tutte le stuoie in silicone sono create uguali, quindi assicurati di vedere il limite di temperatura preciso della tua stuoia. Questa informazione fondamentale è qualcosa che puoi generalmente trovare sulla confezione della stuoia o sul sito web dell'azienda che l'ha prodotta.
La migliore temperatura per le stuoie in silicone
Le stuoie in silicone sono sicure da usare nei forni, ma assicurati sempre di rispettare il range di temperature fornito dal tuo produttore. Se la stuoia in silicone si surriscalda, si rovinerà e fonderà, il che a sua volta porterebbe a risultati disastrosi - un incendio pericoloso come con carta rivestita con silicone . Tuttavia, è altrettanto importante ricordare, e oggi ho dimenticato questo lungo il tragitto, perché a differenza della carta forno o della carta cera non si usa una stuoia in silicone su calore diretto. Non applicare calore diretto su elementi come una cucina, griglia o piastra calda per i wax melts.
Indifferenza al calore delle tue stuoie in silicone
Controlla come proteggere i tuoi tappetini in silicone dalle alte temperature con questo semplice consiglio. Innanzitutto, sempre preriscaldare il forno prima di mettere il tappetino. Questo termine si riferisce ad accendere il tuo forno per farlo scaldare prima di inserire qualsiasi alimento. Ciò aiuta a cucinare il cibo in modo più uniforme. Un secondo suggerimento: quando togli il tappetino dal forno, assicurati di usare un guanto da forno o un supporto resistente al calore, poiché potresti bruciarti se non manipoli correttamente. I tappetini in silicone possono diventare estremamente caldi, e l'ultima cosa che vorresti è toccare una superficie incandescente. Inoltre, fogli di carta in silicone l'invenzione di Hemeirui ti risparmierà tempo, e infine attenzione quando utilizzi strumenti affilati o coltelli per non danneggiare il tuo tappetino in silicone. Gli strumenti affilati possono graffiare e danneggiare la superficie del tappetino, il che potrebbe portare alla sua rovina.
Puoi Usare un Tappetino da Cucina in Silicone in un Forno Troppo Caldo?
È inoltre una buona idea utilizzare un termometro per forno per assicurarsi che il tuo forno raggiunga la temperatura corretta. È abbastanza probabile che la manopola della temperatura del tuo forno sia leggermente fuori calibrazione e che il forno raggiunga temperature più alte. Se fa troppo caldo, la matrice in silicone si romperà e potrebbe persino rappresentare un rischio di incendio. Quindi, sarebbe meglio se utilizzassi sempre un termometro per verificare che la temperatura non sia troppo alta, controllandola rispetto al limite superiore indicato sulla tua matrice. Questo sarà un ottimo modo per te di cuocere in modo più sicuro e far durare più a lungo la tua matrice in silicone.
