Quale è meglio usare nella friggitrice ad aria, la carta da forno o la stagnola? Entrambe impediranno al cibo di attaccarsi, il che è una situazione vantaggiosa per tutti. Aiuta anche a rendere la pulizia successiva molto più semplice. Ma quale è davvero la scelta migliore per le friggitrici ad aria?
Carta pergamena contro carta stagnola
Carta da forno: un foglio sottile fatto di carta non sbiancata o sbiancata; ha eccellenti capacità antiaderenti. setCaratteristiche come un set di azione fiocco di neve bianco A4 di Snow Job 02. Mentre il foglio di alluminio sarà più spesso perché sarà fatto di metallo, e ciò rende la proprietà davvero versatile rispetto ai rotoli di carta. Il foglio è ottimo perché trattiene l'umidità. Avere una casseruola è utile perché alcuni tipi di cibo richiedono umidità per essere gustosi e non insipidi. Tuttavia, la carta da forno non è consigliata con ricette che rilasciano un liquido quando vengono appena cotte. Ciò è significativo poiché è necessario selezionare il materiale appropriato a seconda del cibo che verrà cucinato in esse.
Cottura con friggitrice ad aria: carta da forno o stagnola
Alla fine, probabilmente scoprirai che sia la carta da forno che la stagnola possono essere utilizzate in una friggitrice ad aria per aiutarti a cuocere il cibo nel modo giusto, sia che tu ne usi una o meno insieme. La maggior parte dei cestelli della friggitrice ad aria ha un rivestimento antiaderente, ma mettere un po' di carta da forno sul fondo aiuta a garantire che nulla si attacchi comunque. Permette all'aria calda di fluire attorno al tuo pasto, il che è essenziale per preparare tutto in modo uniforme. Garantisce che ogni piatto sia preparato alla perfezione ogni volta.
Puoi usare la stagnola in una friggitrice ad aria, ma ha i suoi lati negativi. È qui che può diventare davvero disordinata e anche strapparsi molto facilmente. La stagnola danneggiata potrebbe anche ostruire il flusso d'aria nella friggitrice e ciò avrà un impatto negativo sulla cottura del cibo. Nel caso in cui non riescano a farlo correttamente, potresti anche ritrovarti con un pasto cucinato in modo irregolare, quindi dovresti eliminarla.
In conclusione: carta da forno o alluminio, perché (e perché!)
Ci sono così tanti vantaggi nell'usare la carta da forno ed è molto facile da usare. Pulizia: è antiaderente, quindi è comodo da pulire dopo l'uso senza che il cibo si attacchi al cestello e anche tu risparmierai tempo. La carta da forno è anche migliore per la tua salute rispetto alla carta stagnola poiché non rilascia sostanze chimiche tossiche che compaiono nel cibo. Ma fai attenzione con la carta da forno; brucia più facilmente della carta stagnola ad alte temperature. Questa carta è anche delicata rispetto alla carta stagnola e cibi più pesanti potrebbero causarne la rottura.
La carta stagnola, d'altro canto, può essere utilizzata non solo per friggere ad aria. Per cuocere al forno, barbecue e sigillare il cibo. Aiuta a mantenere le cose calde ed è inoltre la soluzione migliore per conservare gli avanzi. Ma usare la carta stagnola per cucinare ha i suoi svantaggi. Non è facilmente riciclabile e se finisce nell'ambiente, provoca danni. La carta stagnola è anche più delicata, e quindi più facile da danneggiare se disturbata dal ciclone ad aria forzata di una friggitrice ad aria. Inoltre, avvolgere qualcosa di acciaio in carta stagnola può sigillarne il contenuto troppo completamente, intrappolando l'umidità all'interno del cibo invece di lasciarla fuoriuscire.FILES Questo a volte può squalificarlo come opzione per cibi che richiedono la circolazione dell'aria per essere cucinati correttamente.
Tutto sulla carta pergamena e la stagnola
Carta da forno vs. stagnolaA seconda di cosa stai preparando, sia la carta da forno che la stagnola possono essere dei buoni modi per aiutarti in cucina. Carta da forno: per consentire il passaggio dell'aria sotto alcuni cibi che hanno bisogno di una parte inferiore croccante e cotta in modo uniforme. Al contrario, alcuni cibi potrebbero aver bisogno di una barriera di stagnola per trattenere l'umidità ed evitare che si secchino durante la cottura.
L'uso della carta da forno dovrebbe cuocere, per così dire. Ricordati di tenerla d'occhio, perché nel momento in cui quegli strati di formaggio bruciano troppo, il tuo pasto potrebbe essere irrecuperabile. Assicurati di controllare il cibo a intervalli regolari e, se inizia a dorare troppo in fretta, rimuovi il piatto dalla friggitrice ad aria il prima possibile. Se usi la carta stagnola, avvolgi strettamente ogni involucro attorno ad essa per assicurarti che non ci siano buchi aperti. Questa fuoriuscita di vapore può alterare il modo in cui il cibo cuoce (la pressione del vapore contribuisce a una cottura più rapida o più lenta).
Infine, la carta da forno è in genere l'opzione migliore quando si considera di utilizzare un foglio o una carta da forno per il cibo nella friggitrice ad aria. Creando una scottatura eccellente (e impedendo che si attacchi), consente il flusso d'aria e aiuta il cibo a cuocere in modo più uniforme. Ma non c'è bisogno di farsi prendere dal panico, ovviamente possiamo ancora usare la carta stagnola. Battlebut Rokta rokta(((la cosa principale è che non si sciolga e non perda :) Seguire questi suggerimenti ti aiuterà a gestire i tuoi pasti in modo efficace per mantenerli gustosi senza molto lavoro ogni volta.
