Mana yang lebih baik untuk digunakan dalam air fryer, kertas perkamen atau aluminium foil? Keduanya akan membantu mencegah makanan lengket, yang sama-sama menguntungkan. Kertas perkamen juga membantu memudahkan pembersihan setelahnya. Namun, mana yang benar-benar merupakan pilihan terbaik untuk air fryer?
Kertas Perkamen vs. Foil
Kertas perkamen: lembaran tipis yang terbuat dari kertas yang tidak diputihkan atau diputihkan; kertas ini memiliki kemampuan antilengket yang sangat baik. SetKarakteristik sebagai Set Aksi Kepingan Salju Putih A4 dari Snow Job 02. Sedangkan aluminium foil akan lebih tebal karena terbuat dari logam, dan itu membuat sifatnya sangat serbaguna dari gulungan kertas. Aluminium foil sangat bagus karena menahan kelembapan. Memiliki panci berguna karena beberapa jenis makanan membutuhkan kelembapan agar terasa lezat dan tidak hambar. Namun, kertas perkamen tidak direkomendasikan untuk resep yang mengeluarkan cairan saat baru dimasak. Ini penting karena Anda perlu memilih bahan yang tepat bergantung pada makanan apa yang akan dimasak di dalamnya.
Memasak dengan Air Fryer: Kertas Perkamen vs. Foil
Pada akhirnya, Anda mungkin akan menemukan bahwa kertas perkamen dan aluminium foil dapat digunakan dalam penggorengan udara untuk membantu memasak makanan Anda dengan tepat saat menggunakan salah satunya atau tidak bersamaan. Sebagian besar keranjang penggorengan udara memiliki lapisan antilengket, tetapi meletakkan kertas perkamen di bagian bawah membantu memastikan tidak ada yang akan menempel. Kertas perkamen memungkinkan udara panas mengalir di sekitar makanan Anda, yang penting untuk menyiapkan semuanya secara konsisten. Kertas perkamen memastikan setiap hidangan disiapkan dengan sempurna setiap saat.
Anda dapat menggunakan foil di penggorengan udara, tetapi ada sisi negatifnya. Foil dapat menjadi sangat berantakan, dan juga mudah robek. Foil yang rusak juga dapat menyumbat aliran udara di penggorengan dan akan berdampak negatif pada kualitas makanan yang dimasak. Jika foil tidak dapat digunakan dengan benar, Anda mungkin juga akan mendapatkan makanan yang tidak matang secara merata sehingga harus dibuang.
Intinya: Alasan kertas perkamen versus foil (dan preferensi!
Ada banyak manfaat menggunakan kertas perkamen dan sangat mudah digunakan. Kebersihan: Kertas ini anti lengket, jadi mudah dibersihkan setelah digunakan tanpa makanan menempel di keranjang dan Anda pun akan menghemat waktu. Kertas perkamen juga lebih baik untuk kesehatan Anda dibandingkan dengan aluminium foil karena tidak melepaskan bahan kimia beracun yang masuk ke dalam makanan. Namun, berhati-hatilah dengan kertas perkamen; kertas ini lebih mudah terbakar daripada aluminium foil pada suhu tinggi. Kertas ini juga lebih rapuh dibandingkan dengan aluminium foil, dan makanan yang lebih berat dapat menyebabkannya sobek.
Aluminium foil, di sisi lain dapat digunakan lebih dari sekadar air fryer. Untuk memanggang, BBQ, dan menyegel makanan. Ini membantu menjaga makanan tetap hangat dan juga paling baik untuk menahan sisa makanan. Namun, menggunakan aluminium foil untuk memasak memiliki kekurangan. Aluminium foil tidak mudah didaur ulang dan jika berakhir di lingkungan, dapat menyebabkan kerusakan. Aluminium foil juga lebih rapuh - dan karenanya lebih mudah rusak jika terganggu oleh siklon udara paksa AF. Ditambah lagi, membungkus sesuatu yang terbuat dari baja dengan aluminium foil dapat menyegel isinya terlalu rapat, menjebak kelembapan di dalam makanan Anda alih-alih membiarkannya keluar.FILES Hal ini terkadang dapat mendiskualifikasinya sebagai pilihan untuk makanan yang memerlukan sirkulasi udara agar dapat dimasak dengan benar.
Semua tentang Kertas Perkamen dan Foil
Kertas perkamen vs. aluminium foilTergantung pada apa yang Anda buat, baik kertas perkamen maupun aluminium foil dapat menjadi pilihan yang baik untuk membantu di dapur. Kertas perkamen: untuk memungkinkan aliran udara di bawah beberapa makanan yang membutuhkan bagian bawah yang renyah dan matang merata. Sebaliknya, makanan tertentu mungkin memerlukan lapisan aluminium foil untuk mempertahankan kelembapan dan mencegah kekeringan selama memasak.
Penggunaan kertas perkamen dapat membuat makanan menjadi matang. Perhatikan dengan saksama, karena jika lapisan keju terlalu gosong, makanan Anda bisa jadi tidak enak lagi. Pastikan untuk memeriksa makanan secara berkala dan, jika makanan mulai kecokelatan terlalu cepat, segera angkat makanan dari penggorengan udara. Jika menggunakan aluminium foil, bungkus rapat setiap kulitnya untuk memastikan tidak ada lubang terbuka. Keluarnya uap ini dapat mengubah cara memasak makanan (tekanan uap menyebabkan makanan menjadi lebih cepat atau lebih lambat matang).
Terakhir, kertas perkamen biasanya merupakan pilihan terbaik saat mempertimbangkan untuk menggunakan foil atau kertas perkamen untuk makanan di penggorengan udara Anda. Kertas ini sangat cocok untuk memanggang (dan mencegah lengket), memungkinkan aliran udara dan membantu makanan Anda matang lebih merata. Namun, tidak perlu panik, tentu saja kita masih dapat menggunakan foil. Battlebut Rokta rokta(((hal utama-longgarkan dan jangan bocor :) Mengikuti kiat-kiat ini akan membantu Anda mengelola makanan secara efektif agar tetap terasa lezat tanpa banyak usaha setiap saat.
