डम्पिंग छोटे आटे के पैकेट होते हैं, जिनमें स्वादिष्ट भरवट होती है और उन्हें खाने के रूप में या खाने के रूप में खाया जा सकता है। लेकिन क्या आपको पता है कि उन्हें सही तरीके से कैसे बनाया जाए? वे पूर्णता से बनाना मुश्किल है, क्या आपने डम्पिंग स्टीम करने के लिए वह बांबू बास्केट देखे हैं?
पेचमेंट पेपर बांबू बास्केट के ऊपर
द पेपर कुकिंग पेपर डम्पिंग को स्टीम करने के लिए बांबू बास्केट का उपयोग किया जाता है। और मुझे वास्तव में पता है कि वे बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि वे डम्पिंग को समान रूप से पकाने में मदद करते हैं और उन्हें क्रिस्पी-जैसी छून देते हैं, जिसे कई लोग पसंद करते हैं।
पेचमेंट पेपर पर डम्पिंग कैसे स्टीम करें?
पेचमेंट पेपर का उपयोग करके डम्पिंग स्टीम करना ऐसे लोगों के लिए बहुत सुविधाजनक विकल्प है जिनके पास बांबू बास्केट नहीं है। यह बहुत सरल है और आपके पास घर पर सब चीजें हो सकती हैं! परिणाम स्वरूप आप विशेष उपकरण खरीदने के बिना डम्पिंग बना सकते हैं।
स्टीमिंग डम्पिंग करने से पहले जानने योग्य मुख्य बातें lings
पेंचर्ट पेपर का उपयोग करके आपके डम्प्लिंग्स को स्टीम करने के लिए, आपको कुछ सामग्री की जरूरत होती है। आपको इसे एकत्र करना होगा
एक बड़ा पैन जिसका ढक्कन हो
पैन के अंदर फिट होने योग्य ओवन-सेफ बाउल
पेपर पेची
थोड़ा सा तेल
बांबू स्क्यूअर्स
अगर आपके पास नहीं है, तो चिंता न करें, अधिकतर लोगों के पास अपने किचन में ये सामग्री उपलब्ध होती है!
डम्प्लिंग्स को स्टीम करने के चरण
तो अब हमें पता चला है कि क्या उपयोग करना है, यहां तक कि आप अपने डम्प्लिंग्स को स्टीम कैसे कर सकते हैं पार्चमेंट पेपर तरीका।
गर्मी से सुरक्षित प्लेट के चारों ओर एक गोलाकार पेंचर्ट क्राइंकल को ध्यान से खींचें और इसे छोड़ दें। यह भाप को पकड़ने की अनुमति देगा।
फिर, थोड़ा तेल से पेंचर्ट पेपर को हल्के से स्वीप करें। जोड़ने से बचने के लिए, प्रत्येक डम्प्लिंग के साथ निम्नलिखित करें।
अपने हीटप्रूफ डिश के अंदर पेचरच पेपर फिट करें।
तेलित पेचरच पेपर पर डमplings रखें। उन्हें एकल स्ट्रेयर में रखें, उन्हें अधिक से अधिक भीड़ नहीं करें क्योंकि उन्हें भाप लगनी है।
बड़ी कड़ाई को इसके छोरवाले डिश के साथ अंदर रखें।
कड़ाई में पानी डालें जितना इसके नीचे के हिस्सों को कवर करे। बस थोड़ा-सा पानी भी काम आएगा!
अब पानी में एक बामबू स्क्यूअर डालें और उसके ऊपर डिश रखें। स्क्यूअर डिश को पानी के ऊपर सपोर्ट करेगा लेकिन फिर भी भाप ऊपर उठने और आपके डमplings को समान रूप से पकाने की अनुमति देगा।
बामबू बास्केट्स नहीं? कोई बात नहीं!
इसलिए, जैसा कि आप देख सकते हैं कि यह बिना बामबू स्टीमर्स जैसी चीजों की जरूरत के भाप के डमplings बनाने का एक आसान तरीका है। यह बहुत अच्छा है क्योंकि आपको कभी भी कुछ विशेष खरीदने की जरूरत नहीं होगी।
पेचरच पेपर के साथ आप अच्छी तरह से भापित, मोटे और गीले जियाओज़ि बना सकते हैं। यह रेसिपी उन सभी के लिए है जो डमplings बनाना पसंद करते हैं, एक संक्षिप्त तरीका ख़ूबसूरत स्वाद को बनाने के लिए!
डमplings को पूरी तरह से भापित कैसे करें?
यहां कुछ मददगार सलाहें हैं ताकि आपके मॉमोस पर्फेक्ट रूप से भाप से पक जाएँ। brown parchment paper :
आपके पास होने वाले मॉमोस की संख्या के अनुसार पेपर को और हीट-प्रूफ डिश को ठीक साइज़ में करें।
इसके बजाय थोड़ा सा तेल लगाएं (मैंने भापने से बचे तेल का उपयोग किया) चिपकने से बचने के लिए। टैको सॉस जैसी कुछ चीजें अप्लिकेशन पर डालना इसे 3 महीनों से कम समय में अधिक मुश्किल बना देगा!
