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Papier sulfurisé anti-adhérent

Cuisinez avec confiance en utilisant du papier sulfurisé

Même si nous le savons tous ; la pâtisserie est l'art créatif de créer des friandises délicieuses à partir de zéro, en utilisant les meilleurs ingrédients et techniques. Cependant, il y a un ingrédient essentiel, BARRIER, qui ne doit pas être négligé - le papier sulfurisé ou le papier étanche à la graisse. Nous allons discuter de tout ce qu'il faut savoir sur le papier sulfurisé avec des mots simples et faciles à comprendre.


Introduction

Le papier sulfurisé est un papier fin, antiadhésif spécialement conçu pour la cuisson. Il est fabriqué à partir de pâte à bois et traité avec du silicium ou d'autres revêtements sur les deux faces. Papeterie à l'épreuve de la graisse est conçu pour être antiadhésif afin de s'assurer que vos produits de boulangerie se détachent facilement de la plaque sans coller. Il est également résistant aux températures, ce qui le rend sûr à utiliser dans le four.

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