Ehkä olet nyt utelias, onko silikonipaperi todella turvallista keittiöön? Otetaan yhdessä selvää. Mikä on silikonipaperia ja miten se toimii - kuten monet rakastavat mattoa pannuissa.
Fakta vs. myytti
Silikonipaperi AKA Leivinpaperi: BARRIERin silikonipaperilla on epäterveellisen maine, yleisin uskomus on, että siinä olevat kemikaalit imeytyvät ruokaamme. Se on valmistettu elintarviketurvallisesta ja turvallisesta silikonipaperiarkkeja. Ongelmana on, että se ei sisällä haitallisia kemikaaleja, jotka voivat vahingoittaa sinua ja saada sinut sairaaksi. Sen pitäisi olla yhtä maukasta keittiöön.
Miksi käyttää silikonipaperia?
Kerro meille, miksi silikonipaperista on tullut niin suosittu ruoanlaittoon ja leivontaan sen jälkeen, kun olemme oppineet totuuden. Monet kokit ja kotikokit rakastavat sitä - he pitävät sitä erittäin monipuolisena. Se on tarttumatonta lasikuitua, jossa on a paperi silikoni ja keksit vain rullaavat niistä alle 1 sekunnissa. Harkitse, kun paistat keksejä tai kakkuja ja otat ne pois uunista ilman, että saat sen pois. Joten sinulla on helppo pääsy nauttia herkullisista herkuistasi. Vesi estää myös ruokaa palamasta tai tarttumasta pannuun, mikä helpottaa puhdistamista. Tässä on enemmän kuin tarpeeksi tehoa, jotta et tarvitse paljon kyynärrasvaa kattiloiden ja pannujen puhdistamiseen.
Onko silikonipaperi elintarviketurvallista?
Silikonipaperin keittäminen on kyllä. Tämä keittoastia on lämmönkestävä, joten kun teet ruokaa, se ei sula tai kemikaaleja huonommista kattiloista ja pannuista, kuten anodisoimaton alumiini. Tämä on loistava valinta lämmöllä yksinkertaisesti sanottuna - korkeissa lämpötiloissa, joita käytät keksien ja kakkujen valmistamiseen. Monet keittiömestarit käyttävät silikonipaperia keittiössään, tämä on turvallinen ja toimii myös hyvin. Keittiössä se on tuttu vempain useimmille meistä ruoanlaittonörteistä.
Vinkkejä silikonipaperin käyttöön
Tässä on joitain vinkkejä, jotka on otettava huomioon vahapaperia käytettäessä:
Käytä sitä vain oikean lämpötilan kanssa. Katso aina tekniset tiedot varmistaaksesi, mitkä ovat valmistajan parhaat lämpötilat. Jos se on vanha tai näyttää siltä, että tulosteeseesi on päässyt koiranvaahtoa, heitä paperia ja nappaa uusi arkki. Saat parhaat tulokset joka kerta tuoreella silikonipaperilla. Älä säästä silikonipaperiasi, sillä se on erittäin vaikea puhdistaa ja se saastuttaa kaikenlaisia bakteereita. Ei enää puhdistamista, koska jos se oli juuttunut johonkin sotkuiseen, heitä vain ja käytä seuraavalla kerralla uutta.
Onko muita turvallisia vaihtoehtoja?
Ja jos et todellakaan halua käyttää silikonipaperia, ei myöskään ongelmaa. Pergamenttipaperi sopii edelleen ruoanlaittoon ja leivontaan, kunhan käytät vain vanhaa pergamenttia joidenkin paistopusseissa käytettävien tarttumattomien tuotteiden sijaan. Mitä löytyy kaupoista ja toimii hyvin. Muista kuitenkin, että pergamenttipaperin ostaminen on kallista, ja saatat joutua vaihtamaan sen kestävyyden kannalta nopeammin kuin silikoniarkin. Joten vaikka se on ihana vaihtoehto, se kallistuu myös silikonipaperin käyttöön, jotta se pysyy paremmin.
