¿Puedo usar papel pergamino para cocinar al vapor los dumplings?

Los dumplings son pequeñas porciones de masa rellenas con un delicioso relleno y se pueden comer como comida o refrigerio. Pero sabes cómo hacerlos perfectos, ¿verdad? Son difíciles de hacer perfectos. ¿Tienes esas cestas de bambú para cocinar al vapor los dumplings?  

Papel pergamino sobre cestas de bambú

El sistema  papel pergamino para cocinar Los dumplings suelen cocinarse al vapor en cestas de bambú. Y sé que son muy buenos para cocinarlos de manera uniforme y lograr una textura crujiente, según muchos. 

¿Cómo cocinar al vapor albóndigas sobre papel pergamino?  

Cocinar al vapor los dumplings con papel de pergamino es una alternativa muy práctica para quienes no tienen una cesta de bambú. Es muy sencillo y es probable que ya tengas los ingredientes en casa. El resultado es que puedes hacer dumplings sin tener que salir a comprar un equipo especial.  

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Para cocinar al vapor los dumplings con papel de pergamino, necesitarás algunos elementos. Lo que tienes que reunir

Una olla grande con tapa

Recipiente apto para horno que encaja dentro de la olla.

El papel para hornear

Un poco de aceite

Brochetas de bambu

¡No te preocupes si no lo tienes, la mayoría de la gente tiene estas cosas disponibles en su cocina! 

Pasos para hacer albóndigas al vapor

Ahora que tenemos una idea de qué usar, aquí se explica cómo puedes cocinar al vapor tus albóndigas con el papeles de pergamino método. 

Con cuidado, traza un círculo de papel pergamino en un recipiente resistente al calor y déjalo a un lado. Esto permitirá que se acumule el vapor. 

Luego, pincela ligeramente el papel de pergamino con un poco de aceite. Para evitar que se parezcan, haz lo siguiente con cada bolita. 

Coloque el papel pergamino dentro de su plato resistente al calor. 

Coloca las albóndigas sobre el papel de pergamino engrasado. Colócalas en una sola capa, no las amontones porque necesitan cocinarse al vapor. 

Coloque la olla grande con su recipiente con borde dentro. 

Añade suficiente agua en la olla para cubrir las partes inferiores. ¡Incluso un poquito de agua bastará! 

Ahora, coloca una brocheta de bambú en el agua y coloca un plato encima. La brocheta sostendrá el plato por encima del agua, pero permitirá que el vapor suba y cocine uniformemente los dumplings. 

¿No tienes cestas de bambú? ¡No te preocupes! 

Como puedes ver, esta es una manera fácil de hacer dumplings al vapor sin necesidad de usar vaporeras de bambú. Es genial porque no tienes que comprar nada elaborado.  

Con el papel de pergamino puedes obtener unos deliciosos jiaozi al vapor, suaves y húmedos. ¡Esta receta es para todos los amantes de los dumplings, una forma rápida de lograr un sabor delicioso! 

¿Cómo cocinar al vapor unos dumplings perfectos? 

Aquí hay algunos consejos útiles para asegurarse de que sus albóndigas se cocinen al vapor en el punto justo. papel pergamino marrón: 

Asegúrate de elegir el tamaño adecuado del papel pergamino y del plato resistente al calor que estás usando según la cantidad de empanadillas que tengas. 

En lugar de eso, engrasa un poco (yo usé un poco del aceite de la cocción al vapor) para evitar que se pegue. ¡Si colocas algo como salsa para tacos en la aplicación, será más difícil despegarla en menos de 3 meses!