¿Puedo usar papel vegetal para cocer dumplings?

Los dumplings son pequeños paquetes de masa rellenos con ingredientes sabrosos y se pueden comer como una comida o un bocadillo. Pero, ¿sabes cómo hacerlos perfectos, verdad? Son difíciles de hacer bien. ¿Has visto esas canastas de bambú para cocinar al vapor los dumplings?

Papel Pergamino Sobre Canastas de Bambú

El parchment cooking paper los dumplings a menudo se cocinan al vapor en canastas de bambú. Y realmente sé que son muy buenos para ayudar a cocinar los dumplings de manera uniforme y darles una textura crujiente en la opinión de muchas personas.

¿Cómo Cocinar Dumplings al Vapor con Papel Pergamino?

Cocinar dumplings al vapor con papel pergamino es una excelente alternativa práctica para aquellos que no tienen canasta de bambú. Es muy simple y probablemente ya tengas todo lo necesario en casa. El resultado es que puedes hacer dumplings sin tener que salir a comprar equipo especial.

Cosas Clave que Debes Saber Antes de Empezar a Cocinar al Vapor dumplings

Para cocinar al vapor tus dumplings con el papel de hornear, hay algunos artículos que necesitas. Lo que tienes que recolectar

Una olla grande con tapa

Un bol resistente al horno que quepa dentro de la olla

Parchment paper

Un poco de aceite

Palillos de bambú

No te preocupes si no lo tienes, la mayoría de las personas tienen estas cosas disponibles en su cocina!

Pasos para cocinar al vapor los dumplings

Ahora que ya tenemos una idea de qué usar, aquí está cómo puedes cocinar al vapor tus dumplings con el papeles de hornear método.

Dibuja cuidadosamente un círculo de papel de hornear alrededor de un recipiente resistente al calor y resérvalo. Esto permitirá que el vapor quede atrapado.

Luego, cepilla el papel de hornear ligeramente con un poco de aceite. Para evitar que se peguen, haz lo siguiente con cada dumpling.

Coloca el papel pergamino dentro de tu recipiente resistente al calor.

Pon los dumplings en el papel pergamino engrasado. Colócalos en una sola capa, no los sobrecargues porque necesitan vaporizarse.

Coloca la olla grande con su plato ribeteado adentro.

Agrega suficiente agua en la olla para cubrir sus partes inferiores. ¡Incluso la menor cantidad de agua sirve!

Ahora pon un palillo de bambú en el agua y coloca el plato encima de este. El palillo sostendrá el plato sobre el agua pero aún permitirá que el vapor suba y cocine tus dumplings uniformemente.

¿No tienes canastos de bambú? ¡No te preocupes!

Así que, como puedes ver, esta es una manera fácil de hacer dumplings al vapor sin necesidad de nada como cestas de bambú. Esto es maravilloso ya que nunca tendrás que comprar algo elaborado.

Con el papel pergamino puedes obtener jiaozi al vapor, suaves y húmedos. Esta receta es para todos aquellos que les encanta hacer dumplings, una forma rápida de lograr un delicioso sabor.

¿Cómo cocinar dumplings al vapor perfectamente?

Aquí hay algunos consejos útiles para asegurarte de que tus dumplings se cocinen correctamente a través del vapor. papel vegetal marrón : 

Asegúrate de ajustar bien el tamaño del papel pergamino y el recipiente resistente al calor que estés usando, según cuántos dumplings tengas.

En su lugar, ungelo un poco (usé parte del aceite del vapor) para evitar que se peguen. Poner algo como salsa de taco en tu aplicación solo hará que sea más difícil de quitar en menos de 3 meses.