Knödel sind kleine Teigtaschen mit leckerer Füllung und können als Mahlzeit oder Snack gegessen werden. Aber Sie wissen, wie man sie perfekt zubereitet, oder? Es ist schwierig, sie perfekt zuzubereiten. Haben Sie diese Bambuskörbchen zum Dämpfen von Knödeln?
Pergamentpapier über Bambuskörben
Die Pergament-Kochpapier denn Knödel werden oft in Bambuskörben gedämpft. Und ich weiß tatsächlich, dass sie wirklich gut dabei helfen, die Knödel gleichmäßig zu garen und ihnen nach Meinung vieler Leute eine knusprige Konsistenz zu verleihen.
Wie dämpft man Knödel auf Backpapier?
Das Dämpfen von Knödeln mit Backpapier ist eine tolle, praktische Alternative für alle, die keinen Bambuskorb besitzen. Es ist sehr einfach und Sie haben die Dinge höchstwahrscheinlich bereits zu Hause! So können Sie Knödel zubereiten, ohne spezielle Ausrüstung kaufen zu müssen.
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Um Knödel mit Backpapier zu dämpfen, benötigen Sie einige Dinge. Was Sie sammeln müssen
Ein großer Topf mit Deckel
Ofenfeste Schüssel, die in den Topf passt
Pergamentpapier
Ein bisschen Öl
Bambus Spieße
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn das nicht der Fall ist, die meisten Leute haben dieses Zeug in ihrer Küche!
Schritte zum Dämpfen von Knödeln
Nachdem wir nun eine Idee haben, was wir verwenden können, erfahren Sie hier, wie Sie Ihre Knödel mit dem Pergamentpapiere Methode.
Zeichnen Sie vorsichtig einen runden Pergamentkreis aus einer hitzebeständigen Schüssel und legen Sie ihn beiseite. So kann der Dampf aufgefangen werden.
Anschließend das Backpapier leicht mit etwas Öl bestreichen. Um Ähnlichkeiten zu vermeiden, mit jedem Knödel Folgendes machen.
Legen Sie das Backpapier in Ihre hitzebeständige Schüssel.
Legen Sie die Knödel auf das geölte Backpapier. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht, aber nicht zu viele, da sie dämpfen müssen.
Stellen Sie den großen Topf mit der umrandeten Schüssel hinein.
Geben Sie so viel Wasser in den Topf, dass die unteren Teile bedeckt sind. Sogar ein ganz klein wenig Wasser reicht aus!
Nun tauchen Sie einen Bambusspieß ins Wasser und stellen Sie eine Schüssel darauf. Der Spieß hält die Schüssel über dem Wasser, lässt aber dennoch Dampf aufsteigen und Ihre Knödel gleichmäßig garen.
Keine Bambuskörbe? Kein Problem!
Wie Sie sehen, ist dies eine einfache Möglichkeit, gedämpfte Knödel zuzubereiten, ohne dass Sie dafür einen Bambusdämpfer benötigen. Das ist wunderbar, da Sie nie etwas Aufwendiges kaufen müssen.
Mit dem Backpapier erhalten Sie herrlich gedämpfte, weiche und saftige Jiaozi. Dieses Rezept ist für alle, die gerne Knödel machen, eine schnelle Möglichkeit, den köstlichen Geschmack zu genießen!
Wie dämpft man Knödel perfekt?
Hier sind einige hilfreiche Hinweise, um sicherzustellen, dass Ihre Knödel durch den Dampf richtig garen mit braunes Pergamentpapier:
Achten Sie darauf, dass die Größe des von Ihnen verwendeten Backpapiers und der hitzebeständigen Form der Anzahl der Knödel entspricht.
Fetten Sie es stattdessen ein wenig ein (ich habe etwas Öl vom Dämpfen verwendet), um ein Ankleben zu verhindern. Wenn Sie etwas wie Taco-Sauce auf Ihre Anwendung geben, wird es nur noch schwieriger, sie in weniger als 3 Monaten abzuziehen!
