Hvilken er bedst at bruge i luftstegneren, bakkepapir eller folie? Begge vil hjælpe med at holde din mad fra at blive fast, hvilket er et vin-vin. Det gør også oprensningen efterpå meget lettere. Men hvilken er virkelig den bedste valg til luftstegnere?
Bakkepapir Mod Folie
Parchment paper: en tynd plade lavet af ubleget eller bleget papir; det har fremragende egenskaber for ikke at sætte karakteristika som en A4 hvid lys sneflage handling. Mængde af Snow Job 02. Mens aluminiumshylde vil være tykkere, fordi det består af metal, og det gør egenskaben virkelig fleksibel fra papirruller. Hylde er fantastisk, fordi den holder fugtighed. At have en sovepande er nyttigt, fordi nogle typer mad kræver fugtighed for at være smagfuld og ikke kedelig. Dog anbefales ikke brug af bakningspapir med opskrifter, der giver af en væske, når de lige er kokket. Dette er betydningsfuldt, da du skal vælge det rigtige materiale afhængigt af, hvilken mad der vil blive kokket i dem.
Luftstegning: Bakningspapir eller Folie
Til sidst vil du sandsynligvis opdage, at mens både kogebrevspapir og folie kan bruges i en luftfryser for at hjælpe med at lave din mad lige sådan som den skal, når du bruger enten den ene eller ingen sammen. De fleste luftfrysekurve har en ikke-klistrende overflade, men at placere noget kogebrevspapir på bunden hjælper med at sikre, at intet vil klistre på uanset hvad. Det tillader den varme luft at strømme omkring dit måltid, hvilket er afgørende for at forberede alt konsekvent. Det sikrer, at hvert ret bliver perfekt forberedt hver gang.
Du kan bruge folie i en luftfryser, men det har sine negative sider. Her er det, hvor det kan blive virkelig tidsmodtagende, og også rive meget let. Skadede foil kunne også blokere luftstrømmen i din fryser, og det vil negativt påvirke, hvordan maden laves. Hvis de ikke kan gøre det korrekt, kan du også ende med et ulige lavede måltid, så det bør undgås.
Konklusionen: Kogebrevspapir mod folie årsager (og præference!)
Der er så mange fordele ved at bruge kogebumager, og det er meget brugervenligt. Renlighed: Det er ikke-klistrende, så det er praktisk at rydde op efter brugen uden at maden klæber til kurven, og du vil spare tid. Kogebumager er også bedre for din sundhed i forhold til folie, da det ikke udsender giftige kemikalier, der kan komme i maden. Men vær omhyggelig med kogebumagen; den tændes lettere end aluminiumsfolie ved høj varme. Denne papir er også mere følsom i forhold til folien, og tyngere madvarer kan få den til at rive.
Aluminiumfolie kan i modsætning til andet bruges ud over bare i luftfryer. Til at bake, BBQ'er og til at forsegle mad. Dette hjælper med at holde ting varme og er desuden bedst egnet til at beholde overskudsmad. Men at bruge folie til at lave mad har sine ulemper. Den er ikke nemt at genbruge, og hvis den ender i miljøet, forårsager den skade. Foliene er også mere følsomme - og derfor lettere at skade, hvis de styrtes af den tvungne luftcirkulation i en AF. Plus, at indpakke noget stål i folie kan forsegle indholdet for meget, hvilket fanger vanddamp inde i maden i stedet for at lade det slippe fri.FILES Dette kan nogle gange disqualificere det som en mulighed for mad, der kræver luftcirculation for at blive korrekt kokt.
Alt om bakkepapir og folie
Bagerpapir vs. folie: Afhængigt af hvad du laver, kan både bagerpapir og aluminiumsfolie være gode hjælpemidler i køkkenet. Bagerpapir: for at tillade luftstrøm under nogle fødevarer, der har brug for knuspert og ligegladt bagt på bunken. Imodfallet kan nogle fødevarer have brug for en folieskyld for at beholde fugtighed og undgå at tørre ud under bagning.
Brugen af bagerpapir skal bage, så at sige. Vær opmærksom på det nøje, for så snart de ostlag brænder for meget, kan din måltid være udenfor reddelse. Sørg for at kontrollere din mad regelmæssigt, og hvis den begynder at blive for mørk, fjern retten fra luftbageren straks. Hvis du bruger folie, indpakker du hver huls omhyggeligt for at sikre, at der ikke er åbne huller. Denne frigivelse af damp kan ændre hvordan maden bagges (damptryk bidrager til hurtigere eller langsomere bagning).
Til sidst er det typisk bedst at bruge bakkepapir i stedet for folie eller bakkepapir til mad i din luftfryser. Det giver en god sear (og forhindre fastklæbning), det tillader luftstrøm og hjælper med at din mad bliver mere ligeligt kokt. Men der er ikke grund til at panikere, selvfølgelig kan vi stadig have nogle brug for folien. Slaget Rokta rokta(((det vigtigste - løs lt og ikke slip :) At følge disse tips vil hjælpe dig med at håndtere dine måltider effektivt for at holde dem smagfulde uden alt for meget arbejde hver gang.
