খাদ্য শিল্প স্থায়িত্বের দিকে একটি বিশাল পরিবর্তনের দ্বারপ্রান্তে রয়েছে। কর্পোরেশনগুলি প্যাকেজিং অভ্যাসে পৃথিবীকে বিপরীত প্যাকিং 5 প্রধান উপায় এখানে আমরা দেখি তারা কীভাবে এটি করছে?
1. উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্যাকেজিং গ্রহণ
যার মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য হল কোম্পানী স্ট্যান্ডার্ড প্লাস্টিকের পরিবর্তে প্যাকেজিংয়ের উপকরণ হিসাবে ভুট্টা এবং মাশরুমে স্যুইচ করেছে। শুধু ক্লক বায়োডিগ্রেডেবল নয়, এর উৎপাদনও ছোট কার্বন পদচিহ্নে অবদান রাখে।
2. আরও ভাল অনুসরণের জন্য আপসাইকেল করা সামগ্রী ব্যবহার করা:
কিন্তু দৈনন্দিন বর্জ্য (যেমন কফি গ্রাউন্ড) থেকে তৈরি পণ্যের জন্য কী একটি দুর্দান্ত নতুন অধ্যায় এবং আপ-সাইকেল করা যাতে আমরা শূন্য প্যাকেজিংয়ের জন্য আমাদের নাগালকে আরও এগিয়ে নিয়ে যেতে পারি। এটি কম বর্জ্যের দিকে পরিচালিত করে, যা একটি সবুজ গ্রহ নিশ্চিত করে।
3. অংশগ্রহণমূলক সমাধানের জন্য প্রযুক্তি যা টেকসই:
অবশ্যই এই অনুমান প্রযুক্তিটিও ধাপে ধাপে বাড়বে এবং উন্নয়নশীল প্যাকেজগুলির সাথে এগিয়ে যাবে যা খাবারের সতেজতা বজায় রাখে যত তাড়াতাড়ি তারা তৈরি হয়। খাদ্য প্যাকেজিং-এ উন্নত আবরণ কম সম্পদ ব্যবহার করে খাবারকে দীর্ঘক্ষণ তাজা রাখে। কিউআর কোড এবং ব্লকচেইনের মতো ভোক্তা-বান্ধব প্রযুক্তিগুলিকে সক্ষম করা ক্রেতাদের এক নজরে দেখতে কতটা সবুজ - বা এত সবুজ নয় - তাদের বিনিয়োগ এক নজরে দেখতে দেয়৷
4. কম্পোস্ট বান্ধব প্যাকেজিং ভিতরে
পরিবর্তে, আমরা বায়োডিগ্রেডেবল এবং কম্পোস্টেবল প্যাকেজিং ব্যবহার করার সময় তৈরি বর্জ্যের পরিমাণ তুলনা করি। বায়োডিগ্রেডেবল উপকরণের বিপরীতে - যা একই সময়সীমার মধ্যে পুষ্টি-ঘন মাটিতে ভেঙ্গে যায় - কম্পোস্টেবল প্যাকেজিং সেই সীমিত সময়ের মধ্যে পচে যায়। ফ্রন্টলাইন কম্পোস্টেবল প্যাকেজিং সলিউশন প্রোভাইডার টিপা কর্পের মতো কোম্পানিগুলি একটি বৃত্তাকার অর্থনীতি অর্জনে সহায়তা করার জন্য অবিচ্ছেদ্য।
5. দীর্ঘমেয়াদী ডেলিভারি মডেল তৈরি করা:
সাবস্ক্রিপশন-ভিত্তিক ডেলিভারি পরিষেবা এবং অন-ডিমান্ড গ্রোসারি (আপনার যখনই প্রয়োজন হয় তখনই আপনার কাছে মুদি সরবরাহ করা হয়, সাধারণত অনলাইন অর্ডারের মাধ্যমে সহজতর করা হয়) বৃদ্ধির ফলে আরও টেকসই ডেলিভারি বিকল্পের চাহিদা বেড়েছে। কোম্পানিগুলি শেষ-মাইল ডেলিভারি আরও পরিবেশ বান্ধব করার চেষ্টা করার জন্য পুনরায় ব্যবহারযোগ্য শিপিং কন্টেইনার এবং সবুজ নিরোধক উপকরণগুলি রোল আউট করছে৷ পুনঃব্যবহারযোগ্য জাহাজে লুপ তৈরির পণ্যগুলি যা ফেরত দেওয়ার জন্য উপলব্ধ (অর্থাৎ প্যাকেজিং বর্জ্য নয়) এর মতো পরিষেবাগুলি ই-কমার্সকেও রূপান্তরিত করছে।
এই পরিবর্তনগুলি করা গ্রহটিকে একটি খারাপ পরিস্থিতি থেকে রক্ষা করবে এবং আমাদেরকে পৃথিবীতে দীর্ঘমেয়াদী বসবাস করতে সক্ষম করবে যেন আমরা থাকার পরিকল্পনা করি। আমাদের সকলকে এই বিষয়ে একত্রিত হতে হবে এবং ভবিষ্যতের জন্য আমাদের পৃথিবীকে বাঁচাতে হবে।
