খাদ্য শিল্প বহনযোগ্যতার দিকে একটি বিরাট পরিবর্তনের সীমায় আছে। কোর্পোরেশনস প্যাকিং থিয়ে পৃথিবীকে উল্টানোর জন্য 5টি মুখ্য উপায় অনুসরণ করছে, এখানে আমরা দেখব তারা এটা কিভাবে করছে?
১. গাছের ভিত্তিক প্যাকেজিং গ্রহণ
যার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো কোম্পানি প্যাকেজিং হিসাবে স্ট্যান্ডার্ড প্লাস্টিকের বদলে মaise এবং চাম্পিঞ্জ ব্যবহার করেছে। শুধুমাত্র clok বায়োডিগ্রেডেবল হওয়ার বেশি নয়, এর উৎপাদনও কarbon footprint কমাতে সাহায্য করে।
২. বেশি পৌঁছাতে ব্যবহার করা হচ্ছে উপচারিত উপকরণ:
কিন্তু এটা একটি অসাধারণ নতুন অধ্যায় যা প্রতিদিনের অপশিষ্ট (যেমন কফি গ্রাউন্ড) থেকে উৎপন্ন পণ্য এবং উপচারিত হয় যাতে আমরা শূন্য প্যাকেজিং জন্য আরও বেশি পৌঁছাতে পারি। এটা কম অপশিষ্ট নিশ্চিত করে যা একটি হর্ষজনক পৃথিবী নিশ্চিত করে।
৩. বহনযোগ্য সমাধানের জন্য প্রযুক্তি ব্যবহার:
অবশ্যই এটি ধরে নেয় যে প্রযুক্তি এগিয়ে যাবে এবং খাবারের তাজগীনি রক্ষা করতে উন্নয়নশীল প্যাকেজ তৈরি করতে থাকবে। খাদ্য প্যাকেজিং-এ উন্নত কোটিং ব্যবহার করে কম সম্পদ ব্যবহার করেও খাবার আরও লম্বা সময় তাজা থাকে। QR কোড এবং ব্লকচেইনের মতো গ্রাহক-প্রিয় প্রযুক্তি ব্যবহার করে শপিংয়ারদের দ্রুত বুঝতে সাহায্য করা হবে যে তাদের বিনিয়োগ কতটা সবজ - অথবা কম সবজ।
৪. কমপোস্ট বন্ধুত্বপূর্ণ প্যাকেজের ভিতরে
আমরা বরং বায়োডিগ্রেডেবল এবং কমপোস্ট বন্ধুত্বপূর্ণ প্যাকেজ ব্যবহার করলে তৈরি হওয়া অপচয়ের পরিমাণ তুলনা করি। বায়োডিগ্রেডেবল উপাদানের মতো নয় - যা সাদা মাটির মতো পুষ্টিকর উপাদানে ভেঙে যায় একই সময়ের মধ্যে - কমপোস্ট বন্ধুত্বপূর্ণ প্যাকেজ সেই সীমিত সময়ের মধ্যে বিঘ্নান হয়। টিপা কর্প মতো কোম্পানি, যা কমপোস্ট বন্ধুত্বপূর্ণ প্যাকেজিং সমাধানের প্রধান প্রদানকারী, একটি চক্রবৎ অর্থনীতি অর্জনে সহায়তা করতে পারে।
৫. দীর্ঘমেয়াদী ডেলিভারি মডেল তৈরি:
সাবস্ক্রিপশন-ভিত্তিক ডেলিভারি সার্ভিস এবং অন-ডিমান্ড গ্রোসারি (যখনই আপনার প্রয়োজন হয় তখনই আপনাকে গ্রোসারি পৌঁছে দেওয়া, সাধারণত অনলাইন অর্ডারিং মাধ্যমে সহায়তা প্রদান করা হয়) বৃদ্ধি পেয়েছে, যা আরও উদ্যোগশীল ডেলিভারি অপশনের জন্য চাহিদা বাড়িয়েছে। কোম্পানিগুলি শেষ মাইলের ডেলিভারি আরও পরিবেশ বান্ধব করতে পুন: ব্যবহারযোগ্য ষ্পেডিং কনটেইনার এবং সবুজ ইনসুলেশন উপকরণ চালু করছে। লুপ এমন পণ্য উপলব্ধ করছে যা পুনরায় ফেরত দেওয়া উচিত (অর্থাৎ কোনও প্যাকেজিং অপচয় নেই), এটি ই-কমার্সকেও পরিবর্তন করছে।
এই পরিবর্তনগুলি করা যদি আমরা সফল হই, তবে এটি গ্রহটিকে সবচেয়ে খারাপ স্থিতিতে থেকে বাঁচাবে এবং আমাদেরকে ভবিষ্যতের জন্য পৃথিবীতে দীর্ঘমেয়াদী ভাবে বাস করতে দেবে। আমাদের সবাইকে এই বিষয়ে একত্র হতে হবে এবং ভবিষ্যতের জন্য আমাদের পৃথিবীকে বাঁচাতে হবে।