Кое е по-добре да се използва във фритюрник пергаментова хартия или фолио? И двете ще ви помогнат да не залепва храната ви, което е печеливша. Освен това помага за много по-лесно почистване след това. Но кой е наистина най-добрият избор за въздушни фритюрници?
Пергаментова хартия Vs. Фолио
Пергаментова хартия: тънък лист, направен от неизбелена или избелена хартия; има отлични възможности за незалепване.задайте Характеристики като A4 бяла светлинна снежинка Комплект от Snow Job 02. Като има предвид, че алуминиевото фолио ще бъде по-дебело, защото ще се състои от метал, и това прави собствеността наистина гъвкава от хартиени ролки. Фолиото е страхотно, защото задържа влагата. Наличието на тенджера е полезно, тъй като някои видове храна се нуждаят от влага, за да бъдат вкусни, а не меки. Въпреки това, пергаментова хартия не се препоръчва при рецепти, които отделят течност, когато са току-що сготвени. Това е важно, тъй като трябва да изберете подходящия материал в зависимост от това каква храна ще се готви в тях.
Готвене във въздушен фритюрник: пергаментова хартия срещу фолио
В крайна сметка вероятно ще откриете, че докато пергаментовата хартия и фолиото могат да се използват във фритюрник, за да ви помогнат да приготвите храната си точно както трябва, когато използвате едното или не заедно. Повечето кошници за въздушни фритюрници имат незалепващо покритие, но поставянето на пергаментова хартия на дъното помага да се гарантира, че нищо няма да залепне. Той позволява на горещия въздух да тече около вашето ястие, което е от съществено значение за последователното приготвяне на всичко. Гарантира, че всяко ястие е перфектно приготвено всеки път.
Можете да използвате фолио във въздушен фритюрник, но има своите негативи. Това е мястото, където може да стане наистина разхвърлян, а също и да се разкъса много лесно. Повреденото фолио също може да запуши въздушния поток във вашия фритюрник и това ще повлияе отрицателно върху това колко добре се готви храната. В случай, че не могат да направят това правилно, може да се окажете с нередовно приготвена храна, така че трябва да отиде.
Изводът: Пергаментова хартия срещу фолио причини (и предпочитание!
Използването на пергамент има толкова много предимства и е много удобно за потребителя. Чистота: Не залепва, така че е удобно да се почиства след употреба, без храната да залепва по кошницата и дори ще спестите време. Пергаментовата хартия също е по-добра за вашето здраве в сравнение с фолиото, тъй като не отделя токсични химикали, които се появяват в храната. Но внимавайте с пергаментовата хартия; изгаря по-лесно от алуминиевото фолио при висока температура. Тази хартия също е деликатна в сравнение с фолиото и по-тежките храни могат да я накъсат.
Алуминиевото фолио, от друга страна, може да се използва не само във фритюрник. За печене, барбекюта и запечатване на храна. Това помага да се затоплят нещата и освен това е най-добро за запазване на остатъчни предмети. Но използването на фолио за готвене има своите недостатъци. Не се рециклира лесно и ако попадне в околната среда, причинява щети. Фолиото също е по-деликатно - и по този начин по-лесно се поврежда, ако бъде обезпокоено от принудителния въздушен циклон на AF. Плюс това, опаковането на нещо стоманено във фолио може да затвори съдържанието му твърде напълно, като улови влагата във вашата храна, вместо да я остави да избяга. FILES Това понякога може да го дисквалифицира като опция за храни, които изискват циркулация на въздуха, за да бъдат приготвени правилно.
Всичко за пергаментова хартия и фолио
Пергаментова хартия срещу фолио В зависимост от това какво правите, пергаментът и станиолът могат да бъдат добри начини да помогнете в кухнята. Пергаментова хартия: за да позволи въздушен поток под някои храни, които се нуждаят от хрупкава и равномерно изпечена долна част. Обратно, някои храни може да се нуждаят от фолио, за да задържат влагата и да избегнат изсъхването по време на готвене.
Използването на пергаментова хартия трябва да се пече, така да се каже. Внимавайте да го наблюдавате внимателно, защото в секундата, когато тези слоеве сирене изгорят твърде много, вашето ястие може да се окаже извън спасението. Не забравяйте да проверявате храната си на редовни интервали и, ако започне да покафенява твърде бързо, извадете съда от фритюрника възможно най-скоро. Ако използвате фолио, увийте плътно всяка обвивка около него, за да сте сигурни, че няма отворени дупки. Това изпускане на пара може да промени начина на готвене на храната (налягането на парата допринася за по-бързо или по-бавно готвене).
И накрая, пергаментовата хартия обикновено е най-добрият вариант, когато обмисляте да използвате фолио или пергамент за храна във вашия фритюрник. Правейки страхотно запържване (и предотвратявайки залепването), позволява въздушен поток и помага на храната ви да се готви по-равномерно. Но няма място за паника, разбира се, все още можем да използваме фолиото. Battlebut Rokta rokta(((основното нещо-разхлабете и не изтича :) Следването на тези съвети ще ви помогне да управлявате ефективно ястията си, за да ги поддържате страхотни на вкус без много работа всеки път.
