Сіліконавыя маты — гэта адна з найлепшых выпёкальных прылад, якія калі-leпшыя былі створаныя, бо яны фактычна функцыянальна працуюць як ўбудаваная пергаментная папера, і на іх нічога не прыліпае. Гэта, у свою чаргу, значыць, што калі вы гатуеце ўжыванне (такія як печыво ці выypeки) на гэтым маце, яны будуць менш верагодным прыліпаць, а выпёканне павінна праста скользнуць. Але выкарыстанне гэтых матоў таксама вельмі неабходна правільна, каб не забяспечыць сябе ці не стварыць праблем, як-гет абгоранне ці навet паўльненне маца.
Максімальная тэмпература для вашага сіліконавага mata
Першае і самае важнае, што вам трэба ведаць пра сіліконавыя маты, як горачыя яны могуць безпечно быць да таго, як разпад або шкоды пачаюць дзеянне. Навет большасць сіліконавых матоў магутнасці супраць жару да 400°F, але некаторыя могуць быць як вышэй 500°F ці прыкладна 204°C-260°C, як i выпекальная папера сілікон . Памятаць трэба, што не ўсе сіліконавыя каштоўкі адзінаковыя, таму пераканайцеся, што бачыць точныя межы температуры вашай каштоўкі. Гэты важныя інфармацыя звычайна знаходзіцца на упакоўцы каштоўкі ці на сайце кампаніі, якая яе вырабіла.
Найлепшая температура для сіліконавых каштоўкаў
Сіліконавыя каштоўкі безпека для выкарыстання ў пэчы, але забяспечвайце, каб вы заўсёды лічылі на дыяпазон температуры, які прынісці вашы вядомы вытворец. Калі сіліконавая каштоўка стае занадта гарячай, яна зруйнуецца і расплавіцца, што, у сваю чаргу, прывяло бы да катастрафічных наследак - небезпечнага агню, які таксама з сіліконам. папера з сіліканавым нацельваннем . Але гэта таксама важна, каб памятаць, і я забыў гэта сёння, бо, наaugaрне, на паперцы чы хутчыцу вы не выкарыстоўвайце сіліконавую каштоўку напрамую над тапленым жаром. Не ставіце напрамую на элементы, такія як пліта, грыль ці гаручая пластіна для розпалення воску.
Тэрмічная індаляцыя вашых сіліконавых каштоўкаў
Пераконайтесь, як захаваць сіліконавыя каштоўкі ад высоцы тэмпературы з гэтай простай radkanstva. Права, цалкам прыгартуйце сваю пецы перад тым, як уклаць каштоўку ўнутр. Гэты термін стасуецца да таго, каб падняць тэмпературу вашай пецы, каб вона стала гарячая перш, чым вы вкласіце што-небудзь. Гэта дапаможа лепш прыгатаваць яшчэ блюдо. Другая радка: калі вы знімаеце каштоўку з пецы, пераканайцеся, што вы карыстайцеся рукавіцай для пецы ці прыладай, адпальнай ад тэмпературы, бо яна можа спаліць, калі не будзе правільна маніпулявана. Сіліконавыя каштоўкі могуць станаць экстрэмальна гарячымі, і апошняе, што вам трэба, гэта дотык з палям, якія спалілі. листы сіліконавай паперы Узнайдзенне Hemeirui зашэфуе вам час, і на кансцах абяріце, калі выкарыстоўвайце цікныя прылады ці ножы, каб не шкодзіць вашую сіліконавую каштоўку. Цікныя прылады могуць цараць і шкадзіць паверхню каштоўкі, што можа прывесці да яе спарання.
Ці можна карыстаць сіліконавую выпекальную каштоўку ў занадта гарячай пецы?
Також добрае рашэнне выкарыстоўваць тэрмаметр для духоўкі, каб пераконаться, што яна грэецца ў правільнай температуры. Доволі можліва, што температураная крана вашай духоўкі можа быць трошку някалябраванай і грецца сільней. Калі стане занадта горача, сіліконавы кілём памервее і можа нават стаць прычынай пажара. Пасля-Owned, было б найlepшым выкарыстоўваць тэрмаметр, каб упэўніцца, што температура не зbywa занадта высокай, спарыўваючы яе з верхнім лімітам, прадугледжаным для вашага кілёма. Гэта будзе чудовае sposob для вас, каб выпекаць больш безпечно, і гэта захавае ваш сіліконавы кілём дужэй.
