Пельмені - гэта невялікія кавалачкі цеста, напоўненыя смачнымі начынкамі, і іх можна ўжываць у якасці ежы або закускі. Але вы ведаеце, як зрабіць іх ідэальнымі, так? Іх цяжка зрабіць ідэальнымі. У вас ёсць гэтыя бамбукавыя кошыкі для падрыхтоўкі пельменяў на пару?
Пергаментная папера на бамбукавых кошыках
,en пергаментная кулінарная папера для пельменяў часта вараць на пару ў бамбукавых кошыках. І я сапраўды ведаю, што яны вельмі добрыя для таго, каб дапамагчы раўнамерна прыгатаваць пельмені і надаць ім хрумсткую кансістэнцыю для многіх людзей.
Як прыгатаваць пельмені на пару на пергаментнай паперы?
Варыць пельмені на пару з пергаментнай паперай - выдатная зручная альтэрнатыва для тых, у каго няма бамбукавай кошыка. Гэта вельмі, проста, і, хутчэй за ўсё, у вас ужо ёсць рэчы дома! У выніку вы можаце прыгатаваць пельмені без неабходнасці купляць спецыяльнае абсталяванне.
Асноўныя рэчы, якія трэба ведаць перад пачаткам Steam Dumpлінгі
Каб прыгатаваць пельмені на пару з пергаментнай паперы, вам спатрэбяцца некаторыя прадметы. Тое, што вы павінны сабраць
Вялікая рондаль з вечкам
Чаша, бяспечная для духоўкі, змяшчаецца ў гаршчок
Пергаментная папера
Трохі алею
Шампуры з бамбука
Не хвалюйцеся, бо ў большасці людзей гэта ёсць на кухні!
Крокі да паравых пельменяў
Такім чынам, цяпер, калі ў нас ёсць ідэя, што выкарыстоўваць, вось як вы можаце прыгатаваць пельмені на пару пергаментныя паперы метад.
Акуратна акрэсліце круглы круг пергамента з гарачатрывалай формы і адкладзеце яго ў бок. Гэта дазволіць захапіць пару.
Затым злёгку вышмаруйце пергаментную паперу невялікай колькасцю алею. Каб прадухіліць падабенства, зрабіце наступнае з кожным пельменем.
Заслаць пергаментную паперу ў гарачатрывалую форму.
Выкладзеце пельмені на змазаную алеем пергаментную паперу. Выкладзеце іх у адзін пласт, не таўкучы, так як яны павінны распарыць.
Пастаўце ўнутр вялікі рондаль з апраўленым стравай.
Дадайце ў рондаль столькі вады, каб пакрыць яе ніжнія часткі. Падыдзе нават найменшая колькасць вады!
Цяпер апусціце бамбукавы шпажку ў ваду і пастаўце на яе посуд. Шампур будзе падтрымліваць страву над вадой, але пры гэтым дазволіць пары падымацца ўверх і раўнамерна прапякаць вашыя пельмені.
Няма бамбукавых кошыкаў? Без клопатаў!
Такім чынам, як вы бачыце, гэта просты спосаб прыгатаваць пельмені на пару без выкарыстання бамбукавых параварак. Гэта цудоўна, бо вам ніколі не трэба купляць нічога складанага.
З пергаментнай паперы вы можаце атрымаць цудоўныя прыгатаваныя на пару, мяккія і вільготныя цзяоцзы. Гэты рэцэпт для ўсіх, хто любіць рыхтаваць пельмені, кароткі спосаб прыгатавання цудоўнага густу!
Як ідэальна прыгатаваць пельмені на пару?
Вось некалькі карысных саветаў, каб пераканацца, што вашыя пельмені правільна рыхтуюцца на пару карычневая пергаментная папера:
Пераканайцеся, што памер пергаментнай паперы і гарачатрывалай формы, якія вы выкарыстоўваеце, адпавядае колькасці пельменяў.
Замест гэтага трохі вышмаруйце яго тлушчам (я выкарыстаў трохі алею ад падрыхтоўкі на пару), каб прадухіліць прыліпанне. Нанясенне чаго-небудзь накшталт соусу тако ў вашу заяўку толькі зробіць яе больш падобнай на мядзведзя, якую можна ачысціць менш чым за 3 месяцы!
