Có lẽ bây giờ bạn đang tò mò, giấy silicone thực sự có an toàn cho việc sử dụng trong nhà bếp không? Hãy cùng tìm hiểu. Điều gì là giấy silicone và nó hoạt động như thế nào - giống như điều mà nhiều người yêu thích khi sử dụng miếng lót khay nướng.
Sự thật so với truyền thuyết
Giấy silicone còn được gọi là Giấy Nướng: Giấy silicone của BARRIER có danh tiếng là không lành mạnh, niềm tin phổ biến nhất là các chất hóa học trong đó sẽ ngấm vào thức ăn của chúng ta. Nó được làm từ vật liệu an toàn cho thực phẩm và đảm bảo giấy silicone . Vấn đề là nó không chứa các chất hóa học độc hại có thể gây hại cho bạn và khiến bạn bị ốm. Nó nên được xem là phù hợp để sử dụng trong nhà bếp.
Tại sao nên sử dụng giấy silicone?
Hãy để chúng tôi cho bạn biết tại sao giấy silicone đã trở nên rất phổ biến trong nấu ăn và nướng kể từ khi chúng ta đã biết sự thật. Nhiều đầu bếp và người nấu ăn tại nhà đều rất yêu thích - họ thấy nó rất đa năng. Đó là sợi thủy tinh chống dính với silicone giấy và bánh quy chỉ cần lăn ra khỏi chúng trong chưa đến 1 giây. Hãy nghĩ đến khi bạn nướng bánh quy hoặc bánh ngọt và lấy chúng ra khỏi lò nướng của bạn mà không gặp khó khăn để làm nó rơi ra. Vì vậy, bạn có thể dễ dàng thưởng thức những món ăn ngon của mình. Nước cũng ngăn thức ăn bị cháy hoặc dính vào chảo của bạn, giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng. Điều này có đủ sức mạnh để bạn không cần phải dùng nhiều công sức khi rửa nồi và chảo.
Giấy silicone có an toàn cho thực phẩm không?
Nấu ăn bằng giấy silicone thì có. Đồ dùng nhà bếp này chịu nhiệt, vì vậy khi bạn nấu ăn, nó sẽ không tan chảy hoặc giải phóng hóa chất như các loại nồi chảo kém chất lượng như nhôm chưa được anod hóa. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để nướng với nhiệt độ cao - đơn giản là ở nhiệt độ cao, mà bạn sử dụng để làm bánh quy và bánh ngọt. Nhiều đầu bếp sử dụng giấy silicone trong nhà bếp của họ, đây là sự lựa chọn an toàn và hoạt động rất tốt. Trong nhà bếp, đây là một thiết bị quen thuộc đối với hầu hết chúng ta là những người đam mê nấu ăn.
Lời khuyên khi sử dụng giấy silicone
Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng giấy sáp:
Chỉ sử dụng nó ở nhiệt độ thích hợp. Luôn tham khảo thông số kỹ thuật để đảm bảo rằng những nhiệt độ tốt nhất là gì theo nhà sản xuất. Nếu nó cũ hoặc trông như có chất bẩn nào đó dính vào in ấn của bạn, thì hãy vứt bỏ tờ giấy và lấy một tờ mới. Bạn sẽ đạt được kết quả tốt nhất khi sử dụng một tờ giấy silicone mới mỗi lần. Đừng giữ lại giấy silicone vì rất khó làm sạch và sẽ bị nhiễm các loại vi khuẩn khác nhau. Không cần phải làm sạch nữa vì nếu nó dính vào thứ bẩn thì chỉ cần vứt đi và sử dụng một cái mới lần sau.
Có Các Lựa Chọn An Toàn Khác Không?
Và nếu bạn thực sự không muốn sử dụng giấy silicone, cũng không có vấn đề gì cả. Giấy nến vẫn ổn để nấu ăn và nướng, miễn là bạn chọn loại giấy nến thông thường thay vì một số sản phẩm chống dính được sử dụng trong túi nướng. Điều bạn có thể tìm thấy ở cửa hàng và hoạt động tốt. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc mua giấy nến khá đắt và bạn có thể phải thay nó nhanh hơn về mặt độ bền so với một tấm silicone. Vì vậy, mặc dù đây là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng nó cũng nghiêng về việc sử dụng giấy silicone để duy trì tốt hơn.
